तेज, सरल, सुविधाजनक - ये सभी इस नुस्खा से संबंधित विशेषण हैं। क्योंकि आप इस बेहतरीन स्नैक को कुछ ही मिनटों में चिप्स पर बना सकते हैं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
मुझे लगता है कि कई लोगों ने कहावत सुनी होगी "वे एक अच्छे भोजन का आदेश नहीं देते हैं, लेकिन अनुमान लगाते हैं"। अर्थात्, एक अलग तरीके से हम कह सकते हैं कि एक मित्रवत कंपनी के साथ सफल सभाएं केवल स्वतःस्फूर्त होती हैं, जब आप उनकी बिल्कुल भी योजना नहीं बनाते हैं। लेकिन अचानक आने वाले मेहमानों के लिए एक बहुत जरूरी काम आता है - "कैसे आश्चर्य करें और क्या इलाज करें?" इस मामले में, मैं स्वादिष्ट, हार्दिक और स्वादिष्ट त्वरित व्यंजनों में मदद करता हूं। और चिप्स पर स्नैक्स, जैसा कि वे कहते हैं "ऑल इन वन" - असामान्य, तेज, स्वादिष्ट और अपेक्षाकृत सस्ता। साथ ही, आपको चिप्स के लिए स्टोर तक भागने की जरूरत नहीं है, क्योंकि आप उन्हें घर पर खुद बना सकते हैं। इसके अलावा, फिलर्स पूरी तरह से विविध हो सकते हैं, सब कुछ जो आपके रेफ्रिजरेटर में है।
आज मैंने चिप्स के लिए पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ से बने सबसे साधारण यहूदी सलाद का इस्तेमाल किया। हालांकि, आप लाल कैवियार और मछली के साथ समुद्री भोजन, मशरूम, सब्जियां, फल, मांस से भराई बना सकते हैं, और, सिद्धांत रूप में, बिल्कुल कुछ भी, यहां तक \u200b\u200bकि एक केला ओलिवियर सलाद भी डाल सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह का स्नैक आउटिंग और पिकनिक पर सुविधाजनक होगा। भरना घर पर तैयार किया गया था और पैन में डाल दिया गया था, और चिप्स को "लेज़" या "प्रिंगल्स" की तरह तैयार या खरीदा गया था, और जब वे प्रकृति में पहुंचे, तो उन्होंने बस एक ऐपेटाइज़र की व्यवस्था की।
हालाँकि, इस व्यंजन की तैयारी में एक बारीकियाँ हैं। मेहमानों को नाश्ता परोसने से पहले एक अर्द्ध-तैयार आलू उत्पाद को चिकना किया जाना चाहिए। चूंकि चिप्स नमी को जल्दी से अवशोषित कर लेते हैं, इसलिए वे अपने कुरकुरे गुणों को खो देंगे।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 190 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 25
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- आलू - 1 पीसी। या चिप्स की पैकेजिंग
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- अंडे - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग या स्वाद के लिए
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
चिप्स पर नाश्ता बनाना
1. अगर आपके पास तैयार आलू उत्पाद जैसे चिप्स नहीं हैं, तो उन्हें खुद पकाएं। ऐसा करने के लिए, आलू छीलें, धो लें और 2 मिमी से अधिक मोटे पतले छल्ले में काट लें।
2. एक माइक्रोवेव-सेफ ग्लास बेकिंग शीट को चर्मपत्र पेपर से ढक दें और आलू के स्लाइस को रास्ते से हटा दें ताकि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें।
3. आलू को माइक्रोवेव में 10 मिनट के लिए रख दें। हालांकि, खाना पकाने का समय सभी के लिए अलग हो सकता है, यह प्रत्येक डिवाइस की शक्ति पर निर्भर करता है।
4. चिप्स को सूखने तक पकाएं.
5. इस बीच, प्रोसेस्ड पनीर को कद्दूकस कर लें।
6. अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें, छील कर कद्दूकस कर लें।
7. लहसुन को छीलकर धो लें और प्रेस में से निकाल लें।
8. स्टफिंग उत्पादों को एक बड़े कंटेनर में डालें, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इन्हें चखें और यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।
9. प्रत्येक चिप पर एक डेजर्ट स्पून फिलिंग रखें। इन्हें एक प्लेट में रखें और परोसें। आप चाहें तो ऐपेटाइज़र को किसी भी साग से सजा सकते हैं।
चिप्स पर नमकीन नाश्ता बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें:
