हेरिंग ऐपेटाइज़र लगभग हर उत्सव की मेज पर मौजूद होता है। वह सुंदर और सुरुचिपूर्ण दिखती है। हालांकि, कभी-कभी यह उत्पाद उबाऊ हो जाता है और आप इसे नए तरीके से पकाना चाहते हैं। मैं स्मोक्ड हेरिंग के साथ स्नैक सैंडविच बनाने का सुझाव देता हूं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
स्नैक सैंडविच छोटे कैनप होते हैं जिन्हें एक बार में खाया जाता है। उन्हें किसी भी पेय के साथ परोसा जाता है - वोदका, बिटर, चाय, कॉफी, कॉकटेल, और उत्सव की दावत के लिए नाश्ते के रूप में भी। स्नैक सैंडविच कई तरह के ब्रेड और बिस्कुट से तैयार किए जाते हैं। भोजन का आकार विभिन्न तरीकों से दिया जाता है: चौकोर, हीरे के आकार का, त्रिकोणीय, चतुष्कोणीय, गोल, आदि। एक शब्द में, स्नैक सैंडविच, वे कैनपेस हैं, विभिन्न तरीकों से सजाए जा सकते हैं।
आज मैं मसालेदार ककड़ी और उबले अंडे के साथ स्मोक्ड हेरिंग से कैनपेस बनाने का प्रस्ताव करता हूं। हेरिंग सैंडविच हमेशा प्रासंगिक और किसी भी उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त होते हैं, और उन्हें दोपहर के भोजन के नाश्ते के लिए भी तैयार किया जा सकता है। वे मजबूत मादक पेय के लिए बहुत उपयोगी होंगे। क्षुधावर्धक हर किसी को प्रसन्न करेगा जो इसे अपने उत्तम स्वाद के कारण और गृहिणियों को आसानी से तैयार करने के लिए कोशिश करता है।
इसके अलावा, स्मोक्ड मछली को थोड़ा नमकीन हेरिंग, और मक्खन - पिघला हुआ निविदा पनीर के साथ बदला जा सकता है। कैनपेस को अचार या हरी प्याज के साथ भी पूरक किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, यदि आप अपनी कल्पना को जोड़ते हैं, तो इसे आपकी पसंद के अनुसार विभिन्न उत्पादों के साथ पूरक किया जा सकता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 122 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 10
- पकाने का समय - पकाने के लिए 15 मिनट, साथ ही अंडे उबालने और ठंडा करने का समय
अवयव:
- स्मोक्ड हेरिंग - 1 पीसी।
- काली ब्रेड - ५ स्लाइस
- अंडा - 2 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
- मक्खन - 25 ग्राम
स्मोक्ड हेरिंग स्नैक सैंडविच बनाना
1. ब्रेड को लगभग 1.5-2 सेंटीमीटर चौड़े स्लाइस में काट लें।
2. हेरिंग को अंतड़ियों से छीलें, फ़िललेट्स में विभाजित करें, रिज को हटा दें, और 1, 5 सेमी चौड़े स्लाइस में काट लें।
3. अचार वाले खीरे को लगभग 3 मिमी मोटे छल्ले में काट लें।
4. कड़े उबले अंडे, ठंडे पानी में ठंडा करें, छीलें और आधा काट लें। प्रत्येक भाग को 5 मिमी मोटे आधे छल्ले में काटें।
5. जब सारा खाना तैयार हो जाए, तो ऐपेटाइज़र को आकार देना शुरू करें। ब्रेड को कमरे के तापमान पर मक्खन से ब्रश करें।
6. ऊपर से अंडे के स्लाइस रखें।
7. फिर खीरे के वेजेज बिछाएं।
8. और मछली के टुकड़े। क्षुधावर्धक तैयार है! स्मोक्ड हेरिंग सैंडविच को प्लेट में रखें और परोसें।
स्मोक्ड फिश और पिस्ता के साथ सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें: