हल्का और स्वस्थ नाश्ता: सेब को शहद, नट्स और किशमिश के साथ बेक किया हुआ। एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई बनाने की तस्वीर के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
ओवन में पके हुए सेब एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन हैं, और उनकी तैयारी के लिए सबसे सरल से लेकर सबसे परिष्कृत तक बड़ी संख्या में व्यंजन हैं। सेब को ओवन में और माइक्रोवेव में, अपने प्राकृतिक रूप में या फिलिंग के साथ पकाना आसान है। मिठाई उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन खुद को मीठे दांत से इनकार नहीं कर सकते हैं। आज हम एक स्वस्थ मिठास तैयार करेंगे - शहद, मेवा और किशमिश के साथ पके हुए सेब। एक आदर्श और बहुमुखी संयोजन! यह व्यंजन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों है, क्योंकि इसमें केवल स्वस्थ खाद्य पदार्थ होते हैं। मिठास पुरानी पीढ़ी और सबसे छोटी पीढ़ी दोनों को पसंद आएगी। इसके अलावा, मिठाई दुबले और आहार मेनू के साथ-साथ बच्चों के आहार के लिए बहुत अच्छी है। एक और फायदा यह है कि पकवान पूरे साल पकाया जा सकता है। इसके अलावा, तैयारी की सादगी और उत्पादों की छोटी सूची प्रभावित करती है।
इन सेबों को फिलिंग बदलकर हर दिन पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, विभिन्न प्रकार के नट्स का उपयोग करके, किशमिश को अन्य सूखे मेवों से बदलें, फलों को शहद के बजाय चीनी के साथ छिड़कें … दालचीनी एक स्वादिष्ट मसालेदार सुगंध देगी। नुस्खा के लिए, घने सेब लें ताकि गर्मी उपचार के दौरान वे एक आकारहीन द्रव्यमान में न बदल जाएं। लोचदार सेब अपने आकार को बनाए रखते हुए बेक किए जाने पर उल्लेखनीय रूप से नरम हो जाएंगे। माइक्रोवेव की तरंगें या ओवन की गर्म भाप सख्त से सख्त फलों को भी सोख लेगी।
यह भी देखें कि भरवां मीठे सेब कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 148 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- सेब - 1 पीसी।
- अखरोट - २-३ मेवा
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
- किशमिश - थोड़ा ज़मेन्या
माइक्रोवेव में पके हुए सेब को शहद, मेवा और किशमिश के साथ पकाने की विधि, फोटो के साथ पकाने की विधि:
1. सेब को बहते ठंडे पानी में धो लें और एक कागज़ के तौलिये से सुखा लें। एक विशेष चाकू के साथ, बीज बॉक्स के साथ कोर को हटा दें।
2. सेब को लगभग 0.5-0.7 मिमी मोटे छल्ले में काट लें।
3. एक सेब का छल्ला सर्विंग प्लेट पर रखें।
सेब के ऊपर शहद डालें और धुली और सूखी किशमिश डालें। अगर किशमिश बहुत घनी हैं, तो उन्हें उबलते पानी डालकर और 10 मिनट के लिए छोड़ कर पहले से नरम कर लें।
5. ऊपर से सेब का एक और छल्ला रखें और उसके ऊपर सूखे अंगूर और अखरोट रखें। यदि वांछित हो, तो एक साफ और सूखे फ्राइंग पैन में मेवों की गुठली को पहले से छेद कर लें।
6. तीन वेजेज का बुर्ज बनाने के लिए एक और सेब की अंगूठी जोड़ें। सेब को फिर से शहद से ब्रश करें, कुछ किशमिश और अखरोट की गुठली डालें।
7. सेब को शहद, मेवा और किशमिश के साथ माइक्रोवेव ओवन में भेजें। 850 kW की उपकरण शक्ति के साथ, उन्हें 3 मिनट तक पकाएं। हालांकि, पकाने का समय सेब की किस्म, घनत्व और मात्रा पर निर्भर करता है। इसलिए, हमेशा मिठाई पर नजर रखें और खाना पकाने के समय को समायोजित करें।
एक कप ताज़ी पीनी हुई कॉफी के साथ गरमागरम परोसें। यहां तक कि एक तेज पेटू भी ऐसी विनम्रता से इंकार नहीं करेगा, टी। यह एक विटामिन-स्वाद वाली मिठाई है। सेब में बहुत अधिक पेक्टिन होता है, यह डिश आंतों के संक्रमण की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोगी है, भोजन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है और भूख को कम करता है।
पके हुए सेब को मेवे और किशमिश के साथ पकाने की विधि भी देखें।
