घर पर मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन शेक बनाना मिनटों में किया जा सकता है। मुख्य बात कुछ बारीकियों को जानना है जो आज हम आपको बताएंगे।
पकाने की विधि सामग्री:
- प्रोटीन शेक उत्पाद संरचना
- प्रोटीन शेक कैसे और कब लें
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
प्रोटीन (प्रोटीन) शेक - शरीर में प्रोटीन के उच्च स्तर को बनाए रखता है, जो मांसपेशियों की वृद्धि और वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक है। शारीरिक गतिविधि से पहले या जिम में कसरत के दौरान कॉकटेल की बढ़ी हुई खपत की आवश्यकता होती है।
विशेष खेल पोषण स्टोर पर प्रोटीन पोषण खरीदा जा सकता है। इस तरह के कॉकटेल में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, मल्टीविटामिन आदि होते हैं। हालांकि, यह काफी महंगा है और हर कोई इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता है। इसके अलावा, नकली खेल पोषण उत्पाद हो सकते हैं जिनमें स्टेरॉयड और एम्फ़ैटेमिन होते हैं जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं। इसलिए, हम अपने दम पर प्रोटीन भोजन बनाना सीखते हैं।
प्रोटीन शेक उत्पाद संरचना
घटकों का चयन निम्नानुसार किया जाता है। प्रोटीन 15-25 ग्राम, कुछ विटामिन और कार्बोहाइड्रेट, और पर्याप्त तरल होना चाहिए ताकि पेय की स्थिरता लगभग खट्टा क्रीम की तरह हो।
- आधार - दूध, केफिर, खट्टा रस (200 मिली)।
- प्रोटीन - दूध पाउडर, पनीर, अंडा (100 ग्राम तक)।
- कार्बोहाइड्रेट - शहद, जैम, चीनी (15 ग्राम)।
- विटामिन - केला, जामुन, फल।
- वसा (वैकल्पिक) - वनस्पति तेल (1 बड़ा चम्मच)।
प्रोटीन शेक कैसे और कब लें
प्रोटीन भोजन खाने का सबसे अच्छा समय आपके कसरत से 45 मिनट पहले और आधे घंटे बाद होता है। शारीरिक गतिविधि से पहले प्रोटीन शेक को अवशोषित किया जाना चाहिए, इसलिए आपको मिश्रण की मात्रा और सामग्री की मात्रा को ध्यान से चुनने की आवश्यकता है ताकि उनके पास अवशोषित होने का समय हो। मूल रूप से, कॉकटेल की मात्रा 300 ग्राम से अधिक नहीं होती है, जिसका तापमान 37 डिग्री के करीब होता है।
प्रशिक्षण के 30 मिनट बाद सबसे अधिक लाभकारी शेक का सेवन है। इस समय, शरीर को विशेष रूप से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, जिसका सबसे बड़ा उपचय प्रभाव होता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 70 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- केफिर - 500 मिली
- केला - 1 पीसी।
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
प्रोटीन शेक बनाना
1. केफिर को एक ब्लेंडर में डालें, जो स्थिर या मैनुअल हो सकता है। सबसे सुविधाजनक, निश्चित रूप से, स्थिर है।
2. केले को धोकर सुखा लें, छील लें और स्लाइस में काट लें ताकि ब्लेंडर को काटना आसान हो जाए। हालाँकि, यदि आप अपने डिवाइस की शक्ति के बारे में सुनिश्चित हैं, तो आप केले को नहीं काट सकते।
3. केले को ब्लेंडर के कटोरे में केफिर में डुबोएं।
4. शहद डालें। ब्लेंडर बाउल को बिजली की आपूर्ति पर रखें या एक हैंड ब्लेंडर लें और शेक को लगभग 2-3 मिनट तक फेंटें। केला पूरी तरह से कटा हुआ होना चाहिए, और केफिर को व्हीप्ड किया जाना चाहिए और सतह पर एक छोटा झाग बनना चाहिए। जब ऐसा होता है, तो आप कॉकटेल का स्वाद लेना शुरू कर सकते हैं।
60 के दशक का प्रोटीन शेक बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें (अर्नोल्ड-2 डाइट)।
