कैनपेस और हेरिंग एक ऐसी डिश है जिसे हर कोई अक्सर उत्सव की मेज के लिए तैयार करता है। उन्हें अलग-अलग और युगल दोनों में प्यार किया जाता है। मैं इन दो व्यंजनों को मिलाने और हेरिंग के साथ कटार पर कैनपेस बनाने का प्रस्ताव करता हूं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
हेरिंग एक बहुमुखी मछली है। सस्ती कीमत के कारण, वह हमारे टेबल पर अक्सर मेहमान होती है, और उसका शानदार स्वाद उसे उत्सव के आयोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है। यह भव्य मछली आकस्मिक और उत्सव दोनों है। हर कोई उसे प्यार करता है और उसे वरीयता देता है। इस समीक्षा में, मैं आपको एक अद्भुत हेरिंग और सेब उत्सव ऐपेटाइज़र के बारे में बताऊंगा। हालांकि सप्ताह के दिन आप अपने रिश्तेदारों को इससे लाड़-प्यार कर सकते हैं। पकवान में एक अद्भुत स्वाद होता है, जो ताजा सेब और मसालेदार हेरिंग के संयोजन से पैदा होता है, और यहां तक कि उबले अंडे के साथ भी। यह सिर्फ स्वादिष्ट है।
कैनपेस छोटे, सुंदर और आरामदायक सैंडविच होते हैं जो किसी भी आयोजन में एक विशेष आकर्षण जोड़ते हैं। आज, खाना पकाने का एक पूरा वर्ग उन्हें समर्पित है, जो आसानी से कन्फेक्शनरी की तैयारी के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है। उन्हें किसी भी अवसर के लिए परोसा जा सकता है, अपने साथ पिकनिक पर ले जाया जा सकता है या रोमांटिक डिनर के लिए तैयार किया जा सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि सभी उत्पाद एक दूसरे के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। और कटार पर इस तरह के अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और मोहक स्नैक्स किसी भी दावत का मुख्य आकर्षण होंगे। मुख्य बात प्लास्टिक की कटार या टूथपिक पर स्टॉक करना है और एक उज्ज्वल उत्सव की मेज प्रदान की जाएगी!
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 184 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 15-20
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- हेरिंग - 1 पीसी।
- सेब - 1 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- मक्खन - 30 ग्राम
- काली रोटी - १/४ रोटी
कुकिंग हेरिंग और सेब के कटार:
1. हेरिंग से फिल्म को सावधानी से हटा दें, सिर, पूंछ और पंख काट लें। पेट खोलो, अंतड़ियों को हटाओ और पेट से काली फिल्म को छीलो। मछली को फ़िललेट्स में अलग करें, रिज को हटा दें और सभी हड्डियों को हटा दें।
2. एक तेज चाकू से, मछली को लगभग 1-1.5 सेमी मोटी स्लाइस में सावधानी से काटें। अब यह आवश्यक नहीं है, यह आवश्यक है कि कैनपेस एक काटने के लिए हो, अधिकतम दो।
३. ब्रेड को ५-७ मिमी के पतले स्लाइस में काटें और मक्खन की एक पतली परत के साथ ब्रश करें।
4. तेल से सना हुआ ब्रेड का टुकड़ा, हेरिंग की चौड़ाई के बराबर पतले स्लाइस में काट लें। सेब को धो लें, एक विशेष चाकू से बीज बॉक्स के साथ कोर को हटा दें और पतले स्लाइस में काट लें, जो ब्रेड और मक्खन पर रखे जाते हैं।
5. लगभग 8 मिनट के लिए कड़े उबले अंडों को पहले से उबाल लें। फिर बर्फ के पानी में ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें और लगभग 3-5 मिमी मोटे आधे छल्ले में काट लें। एग वेजेज को एप्पल प्लेट्स पर रखें।
6. कैनपेस की संरचना समाप्त करें: शीर्ष पर हेरिंग की एक कील रखें और सैंडविच को लकड़ी के टूथपिक या एक सुंदर कटार के साथ जकड़ें। ऐपेटाइज़र को पकाने के तुरंत बाद परोसें। अगर आप थोड़ी देर बाद सर्व करते हैं तो इसे प्लास्टिक में लपेट कर फ्रिज में रख दें।
उत्सव की मेज के लिए हेरिंग कैनपेस कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
