सॉसेज, प्याज और सीताफल के साथ स्वादिष्ट घर का बना पफ पेस्ट्री पिज्जा कैसे बनाएं? खाना पकाने का राज। फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी।
एक स्वादिष्ट घर का बना पिज्जा चाहते हैं, लेकिन आटा के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं? क्या मेहमान दुर्घटनावश आ गए हैं और उनके पास खाना बनाने का समय नहीं है? आटा गूंथने की लंबी और परेशानी वाली प्रक्रिया पसंद नहीं है, इसलिए आप घर के बने केक का आनंद लेने से खुद को वंचित करते हैं? आटा से परेशान न होने के लिए, मेहमानों को संतोषजनक ढंग से खिलाने के लिए और उनकी इच्छाओं को नकारने के लिए, एक उत्कृष्ट विकल्प है - पफ पेस्ट्री। खाना पकाने को आसान बनाने के लिए यह एक वास्तविक खोज है। आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, इसे डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं और तुरंत इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। मुख्य बात इस तरह के परीक्षण के साथ काम करने के सिद्धांतों का पालन करना है।
- पिज़्ज़ा के आटे के लिए, पफ यीस्ट या यीस्ट-फ्री लें।
- पिज्जा बनाना शुरू करने से कुछ घंटे पहले आटे को फ्रीजर से निकाल लें।
- काम करने वाली सतह की सतह को छिड़कें जहां आप इसे आटे के साथ रोल करने जा रहे हैं ताकि यह चिपक न जाए।
- आटे को भी मैदा के साथ छिड़कें, नहीं तो यह खराब हो जाएगा और एक सूखी पपड़ी बन जाएगी, जिससे कुछ भी नहीं किया जा सकता है।
ऐसे पिज्जा के लिए भरने के रूप में कुछ भी इस्तेमाल किया जा सकता है। बस इसे ज्यादा गीला न करें। अन्यथा, बेस अच्छी तरह से बेक नहीं होगा, और फिलिंग तैयार हो जाएगी। बहुत सारे टमाटर, कच्चे मशरूम, अनानास और अन्य खाद्य पदार्थों का उपयोग करने से बचें जो बहुत अधिक नमी प्रदान करते हैं। इस समीक्षा में, पफ पेस्ट्री पिज्जा सॉसेज, प्याज और सीताफल के साथ बनाया गया है। पकवान की यह व्याख्या पूरी तरह से असामान्य और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकली!
यह भी देखें कि चिकन और सॉसेज के साथ ट्रिपल लवाश पिज्जा कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 339 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 45 मिनट
अवयव:
- पफ पेस्ट्री - 250 ग्राम
- पनीर - 100 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- सरसों - 1 छोटा चम्मच
- केचप - 2 बड़े चम्मच
- धनिया - कुछ टहनियाँ
- दूध सॉसेज - 200 ग्राम
सॉसेज, प्याज और सीताफल के साथ पफ पेस्ट्री पर घर का बना पिज्जा खाना बनाना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. माइक्रोवेव ओवन का उपयोग किए बिना आटे को प्राकृतिक रूप से डीफ्रॉस्ट करें। इसे आटे के साथ छिड़कें और इसे एक रोलिंग पिन के साथ लगभग 0.5 मिमी मोटी परत में रोल करें। हालांकि आटे की मोटाई किसी भी मोटाई की हो सकती है, अगर आपको बहुत पतला पिज्जा पसंद नहीं है, तो आटे को जितना हो सके उतना मोटा बेल लें।
2. बेले हुए आटे को बेकिंग शीट पर रखें और उस पर सरसों का केचप लगाएं।
3. पूरे आटे पर सरसों केचप फैलाएं।
4. प्याज को छीलकर, पतले चौथाई छल्ले में काट लें और आटे पर रख दें। आप सिरके और चीनी में प्याज का अचार बना सकते हैं।
5. सीताफल को धोकर सुखा लीजिये, पत्तों को तोड़कर आटे पर फैला दीजिये.
6. पैकेजिंग फिल्म से सॉसेज छीलें, छल्ले में काट लें और आटा पर रखें।
7. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और पिज्जा पर छिड़क दें।
8. पफ पेस्ट्री पर सॉसेज, प्याज और सीताफल के साथ होममेड पिज्जा को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 20-30 मिनट के लिए भेजें। सुनिश्चित करें कि पिज्जा जले नहीं, क्योंकि आटा पतला है और उत्पाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। पकवान पकाने के तुरंत बाद मेज पर परोसें।
घर पर पफ पेस्ट्री पिज़्ज़ा पिज़्ज़ा बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
