अगर आप स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि हेल्दी केक भी बनाना चाहते हैं तो यह जगह आपके लिए है। आज हम दलिया और पनीर से एक अद्भुत मिठाई कन्फेक्शनरी तैयार कर रहे हैं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ घर का बना केक बिना आटे और अंडे के बनाया जा सकता है। एक स्वस्थ मिठाई दलिया, पनीर, नट्स, शहद, किशमिश, सेब आदि पर आधारित होती है। बेशक, आप इस सूची को अपनी पसंद की किसी भी अन्य मिठाई के साथ पूरक कर सकते हैं। सूचीबद्ध उत्पादों का केवल एक सेट बताता है कि एक केक खाने से आपको केवल लाभ मिलेगा, क्योंकि सभी उत्पाद उचित और स्वस्थ आहार का आधार हैं। यहां चीनी भी नहीं है, जबकि बच्चे इस स्वादिष्ट व्यंजन को मजे से खाएंगे। हम वयस्कों के बारे में क्या कह सकते हैं! ऐसे पेस्ट्री बेक किए हुए केक और पाई की तुलना में सभी के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं।
और चूंकि दलिया और पनीर अपने स्वयं के रूप में हमेशा स्वस्थ आहार नाश्ते से संबंधित होते हैं, इसलिए इस व्यंजन को सुबह एक कप चाय या एक गिलास दूध के साथ सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है। जो बच्चे नाश्ता करने से मना करते हैं वे भी ऐसे केक मजे से खाते हैं। अब आपको अपने बच्चे को कम से कम दलिया या पनीर की एक छोटी प्लेट खाने के लिए मनाने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें शहद, फल, जामुन और अन्य मीठे व्यंजनों के साथ खिलाएं जो बच्चे को पसंद हैं। थोड़ी कल्पना दिखाएं - और केले का दलिया और पनीर आपकी मेज पर एक अपूरणीय व्यंजन बन जाएगा। हर घर में मिलने वाले काफी सरल उत्पाद दैनिक मेनू में विविधता ला सकते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 170 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 10
- पकाने का समय - २० मिनट - आटा गूंथ लें, केक को ३० मिनट ठंडा कर लें
अवयव:
- पनीर - 200 ग्राम
- बारीक पिसे हुए जई के गुच्छे - 100 ग्राम
- अखरोट - 50 ग्राम
- छिले हुए सूरजमुखी के बीज - 50 ग्राम
- किशमिश - 50 ग्राम
- कोको पाउडर - 2 बड़े चम्मच
- शहद - 2 बड़े चम्मच
- सेब - 1 पीसी।
- फलों का रस - 50 मिली
ओटमील और पनीर केक बनाना
1. ओटमील को चॉपर में डालें।
2. ओटमील को मैदा में बदल लें और किशमिश का रस निकाल लें। यदि ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो फ्लेक्स को मांस की चक्की में घुमाएं।
3. एक फूड प्रोसेसर में दही और कोको पाउडर मिलाएं।
4. खाने को फेंटें और ओटमील डालें।
5. फिर से चलाएं और सेब की चटनी डालें। ऐसा करने के लिए, सेब को छील लें, बीज हटा दें और बेहतरीन कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
6. एक इलेक्ट्रिक उपकरण का उपयोग करके भोजन को चिकना और चिकना होने तक गूंधें और मिठास की और तैयारी के लिए एक कटोरे में स्थानांतरित करें। दही के आटे में छिले हुए मेवे, बीज और किशमिश डालें। जिस फ्रूट जूस में सूखे मेवे भिगोए थे, उसे डालें। आप एक पैन में नट्स और बीजों को पहले से भून सकते हैं, फिर मिठाई स्वादिष्ट होगी, लेकिन अधिक कैलोरी भी।
7. ओटमील को फूलने के लिए 15 मिनट के लिए अलग रख दें। फिर द्रव्यमान को किसी भी भाग में फैलाएं या इसे "आलू" केक के रूप में बनाएं। उत्पाद को फ्रीज करने के लिए फ्रिज में भेजें।
8. 30 मिनट के बाद, द्रव्यमान ठंडा हो जाएगा और सख्त हो जाएगा। फिर मिष्ठान को सांचों से निकालकर एक डिश पर रख दें। नारियल, चॉकलेट शेविंग्स या कोको पाउडर के साथ उत्पाद छिड़कें।
पनीर के साथ लो-कैलोरी ओटमील कुकीज बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
