क्या आपका माइक्रोवेव केवल खाना गर्म करने के लिए उपयोग किया जाता है? क्या आपने अभी तक इसमें खाना बनाने की कोशिश की है? जिज्ञासा के लिए, मैं माइक्रोवेव में एक सुपर-डेसर्ट - पनीर-चॉकलेट का हलवा प्रयोग करने और बनाने का प्रस्ताव करता हूं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
माइक्रोवेव कई गृहिणियों के जीवन को आसान बनाता है। इसकी मदद से हम न केवल व्यंजन गर्म करते हैं, बल्कि कई तरह के व्यंजन भी तैयार करते हैं। ये पके हुए आलू, पिज्जा, सैंडविच और कई तरह के डेसर्ट हैं। आज मैं माइक्रोवेव में एक बहुत ही नाजुक और सुगंधित पनीर-चॉकलेट का हलवा पकाने का प्रस्ताव करता हूं। यह न केवल एक रसदार और स्वादिष्ट मिठाई है, बल्कि खरीदी गई मिठाई और अन्य अस्वास्थ्यकर व्यंजनों का भी एक बढ़िया विकल्प है। यह मिठाई बच्चों को जरूर पसंद आएगी। और अगर इसे खूबसूरती से सजाया गया है, उदाहरण के लिए, चॉकलेट या बेरी सॉस के साथ छिड़का हुआ है, तो इसे उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।
यह चॉकलेट पुडिंग सरल है, और घर में हमेशा भोजन होता है। यह घर पर एक असली रेस्टोरेंट मिठाई है। इसका उत्साह इस तथ्य में निहित है कि हलवा ओवन में नहीं, बल्कि माइक्रोवेव में तैयार किया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, इसे तैयार करने में शाब्दिक रूप से कुछ मिनट लगेंगे, जो इसे सुबह के नाश्ते के लिए काम से पहले या शाम को करने की अनुमति देता है, जब आप लंबे समय तक खाना पकाने से परेशान नहीं होना चाहते हैं। साथ ही, अप्रत्याशित रूप से दिखाई देने वाले मेहमानों के साथ चाय पीने के लिए यह मिठाई एक उत्कृष्ट विकल्प होगी। बस कुछ ही मिनट - और आप अपने मेहमानों को मिठाई के साथ सुरक्षित रूप से इलाज कर सकते हैं।
यह भी देखें कि दही के हलवे को भाप कैसे लें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 287 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- पनीर - 150 ग्राम
- कोको पाउडर - 1 बड़ा चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- चीनी - 2 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
माइक्रोवेव में पनीर-चॉकलेट पुडिंग की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक गहरे बर्तन में अंडे को चीनी के साथ मिलाकर आटा गूंथ लें।
2. एक मिक्सर के साथ, अंडे और चीनी को एक शराबी नींबू के रंग का द्रव्यमान तक हरा दें, जो मात्रा में दोगुने से अधिक होना चाहिए। यदि आप सूखा वसा रहित पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो आटे में 15 ग्राम मक्खन कमरे के तापमान पर डालें, इसे अंडे से फेंटें। यदि आप घर का बना वसायुक्त पनीर का उपयोग करते हैं, तो आपको अतिरिक्त वसा जोड़ने की आवश्यकता नहीं है।
3. अंडे के द्रव्यमान में कोको पाउडर मिलाएं।
4. अंडे को कोको के साथ तब तक हिलाएं जब तक आटा चॉकलेट ब्राउन न हो जाए।
5. आटे में पनीर डालें।
6. आटे को मिक्सर से चिकना होने तक हिलाते रहें। आप सभी अनाज गांठों को तोड़ने के लिए उत्पादों को ब्लेंडर से हरा सकते हैं। तब मिठाई अधिक सजातीय नाजुक स्थिरता बन जाएगी।
7. आटे को सिलिकॉन या किसी अन्य सुविधाजनक माइक्रोवेव-सुरक्षित टिन में व्यवस्थित करें।
8. माइक्रोवेव में पकाई जाने वाली मिठाई को 850 kW पर 5 मिनट के लिए भेजें। यदि उपकरण की शक्ति अलग है, तो खाना पकाने के समय को बढ़ाकर या घटाकर समायोजित करें। तैयार दही-चॉकलेट का हलवा माइक्रोवेव में किसी भी रूप में मेज पर परोसें, यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से स्वादिष्ट होता है.
माइक्रोवेव में दही का हलवा कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
