नारियल पानी का विवरण। पेय के स्वाद और सुगंध की विशेषताएं। रासायनिक संरचना, लाभ, हानि और contraindications। खाना पकाने, भोजन और पेय के व्यंजनों में उपयोग करें। ध्यान दें! ऐसा पानी नारियल के सिरके के उत्पादन के लिए आदर्श है, जो सेब, चावल और उससे भी अधिक टेबल सिरका से भी अधिक उपयोगी माना जाता है।
नारियल पानी के बारे में रोचक तथ्य
ताजा और प्राकृतिक नारियल पानी व्यावहारिक रूप से पारदर्शी होना चाहिए, तलछट, चीनी, संरक्षक, रंजक, सुगंध और सुगंधित योजक से मुक्त होना चाहिए। मुख्य उत्पादक देश ब्राजील, भारत, थाईलैंड, वियतनाम हैं।
जो लोग नारियल पानी खरीदना चाहते हैं, उन्हें सबसे अधिक संभावना है कि उन्हें ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर करना होगा या विशेष आउटलेट की तलाश करनी होगी। बहुत बार, यह पेय नारियल के दूध के बगल में शाकाहारी काउंटरों पर पाया जा सकता है। यह कच्चे खाद्य आहार के अनुयायियों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। कम कैलोरी सामग्री के कारण नारियल पानी एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय है। लेकिन साथ ही, चिकित्सीय एजेंट के रूप में इसके उपयोगी गुणों की पुष्टि नहीं की गई है। इसके अलावा, संयुक्त राज्य अमेरिका में, किसी उत्पाद का विज्ञापन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, वायरस की गतिविधि को दबाने और रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करने के एक प्रभावी साधन के रूप में प्रतिबंधित है।
आधिकारिक के विपरीत, उत्पाद को लोक चिकित्सा में व्यापक आवेदन मिला है। उदाहरण के लिए, जमैका में, इसका उपयोग दस्त से निपटने के लिए किया जाता है। यह न केवल स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए, बल्कि चेहरे की देखभाल के लिए भी बहुत अच्छा है। इस उत्पाद का उपयोग सुबह आपके चेहरे को धोने के लिए किया जा सकता है, जिससे आप युवा दिख सकते हैं, ब्लैकहेड्स की संख्या कम कर सकते हैं और त्वचा का रंग भी निकाल सकते हैं।
बालों की देखभाल के लिए भी नारियल पानी का इस्तेमाल किया जा सकता है। यह रोम को मजबूत करता है, कर्ल को चमक और भव्यता देता है, उनकी संरचना में सुधार करता है। २०वीं सदी के ९० के दशक के अंत में, भारत में नमक के बजाय मानव रक्त में नारियल पानी की शुरूआत सक्रिय रूप से की गई थी। इसका उपयोग गंभीर रक्त हानि के लिए किया जाता था, इस घटना में कि रोगी को जल्दी से अस्पताल पहुंचाना संभव नहीं था। आज, डॉक्टर ऐसे उद्देश्यों के लिए उत्पाद का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। इसके अलावा, शरीर में अतिरेक के साथ, यह हाइपरकेलेमिया की उपस्थिति को जन्म दे सकता है, जिसकी पृष्ठभूमि के खिलाफ अतालता, गुर्दे की विफलता और कई अन्य विकृति की संभावना बढ़ जाती है। नारियल पानी के बारे में वीडियो देखें:
चूंकि वे नारियल पानी मुख्य रूप से कॉकटेल के रूप में पीते हैं, इसलिए उत्पाद को सार्वभौमिक नहीं कहा जा सकता है। लेकिन किसी भी मामले में, यह उन लोगों के लिए रेफ्रिजरेटर में बहुत उपयोगी होगा जो कुछ मूल, स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं।
