नाशपाती के साथ पकाना सेब के रूप में लोकप्रिय नहीं है, लेकिन वे समान रूप से स्वादिष्ट उत्पाद हैं जिन्हें बेक किया जाना चाहिए। यहाँ एक स्वादिष्ट नाशपाती और दालचीनी पाई के लिए एक त्वरित नुस्खा है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
शरद ऋतु फसल का समय है। बाग सुगंधित फलों से लदे हुए हैं, सहित। और नाशपाती। नाशपाती एक स्वादिष्ट और सेहतमंद फल है जो सबसे सरल मिठाई को बढ़ा सकता है। इस फल के साथ स्वादिष्ट व्यवहारों में से एक दूध या काली चाय के साथ एक गर्म नाशपाती पाई है। ऐसी पेस्ट्री तैयार करना बहुत आसान है। इसकी तैयारी के लिए, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का उपयोग किया जाता है, यह हमारे लिए सबसे अच्छा चुनने के लिए रहता है। कई विकल्पों में से, मैंने सबसे सरल, बिस्किट-आधारित चुना। यह मिठाई बच्चों के नाश्ते और रात के खाने की पार्टी के लिए एकदम सही है। और अगर आप इसे आइसिंग या क्रीम से सजाते हैं, तो आपको असली बर्थडे केक मिलता है।
एक सख्त नाशपाती चुनें, फिर भरने में रसदार फलों के टुकड़े होंगे। नाजुक जाम के प्रशंसकों के लिए, नरम चीनी फल उपयुक्त हैं। यह केक इसमें भी अलग है, मुख्य सामग्री के अलावा, पिसी हुई दालचीनी को भरने में जोड़ा जाता है, जो एक अद्भुत सुगंध देता है। इसके अलावा, यह मसाला बहुत उपयोगी है और हमारे पूर्वजों द्वारा अत्यधिक सराहना की जाती है। लेकिन अगर आप चाहें, तो आप अपने दिल की इच्छा के अनुसार नुस्खा में विविधता ला सकते हैं। केक को नट्स, कैंडीड फ्रूट्स, संतरे के छिलके, नारियल आदि के साथ पूरक करें। किसी भी मामले में, इस तरह का केक हमेशा आपकी मेज पर आपको खुश करेगा। और फिर मैं आपको एक स्वादिष्ट मिठाई बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देशों से परिचित होने के लिए आमंत्रित करता हूं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 189 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 1 पाई
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- अंडे - 4 पीसी।
- पिसी हुई दालचीनी - 1 छोटा चम्मच
- आटा - 120 ग्राम
- चीनी - 100 ग्राम
- बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच
- नाशपाती - 4 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
कैसे एक त्वरित नाशपाती और दालचीनी पाई बनाने के लिए कदम से कदम:
1. एक मिक्सिंग बाउल में अंडे को फेंट लें और उसमें चीनी डालें।
2. तेज गति से मिक्सर के साथ, अंडे को फूला हुआ और आकार में दोगुना होने तक फेंटें। अगला, अंडे के द्रव्यमान में सोडा जोड़ें और मिक्सर के साथ फिर से हरा दें। बेकिंग सोडा को पूरे क्षेत्र पर स्प्रे करें, और एक गांठ में न डालें।
3. इसके बाद, मैदा डालें, जिसे एक महीन लोहे की छलनी से छान लिया जाता है।
4. आटे को मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें। स्थिरता पैनकेक की तरह होनी चाहिए, यानी। जैसे गाढ़ा खट्टा क्रीम डालना।
5. नाशपाती, कोर धो लें और टुकड़ों, हिस्सों, चौथाई या वेजेज में काट लें। एक बेकिंग डिश लें, उस पर चर्मपत्र या मक्खन लगाएं और फल बिछा दें। उन पर दालचीनी पाउडर छिड़कें, चाहें तो चीनी डालें।
6. आटे को फल के ऊपर डालें। मोल्ड को अलग-अलग दिशाओं में घुमाएं ताकि आटा पूरी सतह पर समान रूप से वितरित हो जाए।
7. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम करें और केक को 40 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। बेकिंग के दौरान ओवन का दरवाजा न खोलें। लकड़ी के टूथपिक के पंचर के साथ तत्परता की जाँच करें, उस पर कोई चिपकना नहीं चाहिए। यदि नहीं, तो कुछ देर और पकाते रहें और फिर से पक जाने की जांच करें। केक को ठंडा होने के बाद मोल्ड से निकाल लें। गर्म होने पर, यह बहुत नाजुक और भंगुर होता है। चाहें तो ठंडे केक के ऊपर आइसिंग या सिरप डालें।
एक नाशपाती और दालचीनी पाई बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
