शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पाई क्रम्ब असामान्य रूप से स्वादिष्ट और कोमल निकला! इसकी तैयारी के लिए, कचौड़ी आटा - टुकड़ा बिल्कुल भी जटिल नहीं है। हम चरण-दर-चरण नुस्खा में सीखेंगे कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए। वीडियो नुस्खा।
रेत के टुकड़ों और किसी भी फिलिंग के साथ एक नाजुक और बेहद स्वादिष्ट साधारण केक हर दिन पकाया जा सकता है! ऐसा करने के लिए, आटा को पीसने के लिए पर्याप्त है, इसे मोल्ड में डालें, भरना जोड़ें और ओवन में सेंकना करें। विशेष रूप से व्यस्त गृहिणियां या जो लोग लंबे समय तक आटा गूंथना पसंद नहीं करते हैं, वे इस नुस्खा से संतुष्ट होंगे। यह होममेड बेकिंग का एक बहुत प्रसिद्ध संस्करण है, जिसे कई गृहिणियां इसकी सादगी, किफ़ायती और स्वाद के लिए पसंद करेंगी। इसलिए, यदि आप नहीं जानते कि "क्रंब" पाई कैसे बनाई जाती है, तो एक फोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा लिखें और याद करें। इस तरह के पेस्ट्री सप्ताह के दिनों और अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होंगे।
रेत के टुकड़ों के लिए सामग्री का सेट न्यूनतम है और सभी उत्पाद उपलब्ध हैं। मैं मक्खन का उपयोग करता हूं, लेकिन सिद्धांत रूप में इसे मार्जरीन या भारी क्रीम से बदला जा सकता है। मक्खन या क्रीम के साथ पेस्ट्री सबसे स्वादिष्ट होती हैं। यह क्लासिक रेसिपी आपको कभी निराश नहीं करेगी, और यह इसके साथ अवास्तविक रूप से स्वादिष्ट पेस्ट्री बनाएगी। कोई भी पाई भरना उपयुक्त है, मीठा और नमकीन दोनों। यह गाढ़ा जैम या जैम, फल (ताजा या फ्रोजन), किशमिश के साथ मीठा पनीर या जड़ी-बूटियों के साथ नमकीन, कीमा बनाया हुआ मांस, सब्जियां आदि हो सकता है।
यह भी देखें कि आप शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से क्या बेक कर सकते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 569 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 700-750 ग्राम
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- मक्खन - 200 ग्राम
- गेहूं का आटा - 500 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - 1 चम्मच
- नमक - 0.5 चम्मच
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री क्रम्ब की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. मक्खन को स्लाइस में काटें और फूड प्रोसेसर के कटोरे में रखें। मक्खन रेफ्रिजरेटर से होना चाहिए। लेकिन फ्रीजर या कमरे के तापमान से नहीं।
2. फूड प्रोसेसर में कच्चे अंडे डालें।
3. फिर मैदा, नमक और चीनी डालें। मैं सलाह देता हूं कि आटे को एक अच्छी छलनी से छान लें ताकि यह ऑक्सीजन से समृद्ध हो और पके हुए माल नरम हो जाएं।
4. उपकरण चालू करें और आटे को हिलाएं। भोजन को क्रम्ब की स्थिरता में फेंटने के लिए आवेगी गतियों का प्रयोग करें।
5. क्रम्ब शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री को एक बाउल में डालें, प्लास्टिक फॉयल से ढक दें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर उत्पादों को पकाना शुरू करें।
यह आटा पहले से तैयार किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक या फ्रीजर में प्लास्टिक के कंटेनर में 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
शॉर्टक्रस्ट क्रम्ब पाई बनाने की विधि के बारे में एक वीडियो रेसिपी भी देखें।
