केवल 15 मिनट में एक प्लेट में रंगों और स्वादों का उन्माद और शानदार सुगंध। पनीर के स्वाद से पूरित स्ट्रॉबेरी और अंजीर का उज्ज्वल, स्वादिष्ट और अद्भुत सलाद - खुद को फाड़ना असंभव है! इसे अजमाएं! फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पूरी दुनिया के व्यंजनों में सभी प्रकार के सलाद व्यंजन मौजूद नहीं हैं। उनकी विविधता इतनी महान है कि गिनना असंभव है। आज मैं आपको बताऊंगा कि स्ट्रॉबेरी, अंजीर और पनीर के साथ गर्मियों का सलाद कैसे बनाया जाता है! यह बहुत ही तीखा, रोचक, ताज़ा, चमकीला, रंगीन, रसदार और पेट के लिए आसान होने के साथ-साथ पौष्टिक और सेहतमंद सलाद भी होता है। इसमें कई रंग और स्वाद एक साथ मिलाए जाते हैं! ऐसा असामान्य सलाद एक गर्म कार्यदिवस पर एकदम सही है और उत्सव की दावत का एक अद्भुत सौंदर्य सजावट बन जाएगा। इसके अलावा, यह सचमुच कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है।
ड्रेसिंग के रूप में, आप बेलसमिक सिरका, शहद, जैतून और तिल के तेल या इनके मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। यह समीक्षा नींबू के रस का उपयोग करती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अन्य सॉस के साथ ड्रेसिंग को पूरक नहीं कर सकते हैं और इलाज के स्वाद को और भी मसालेदार और रोचक बना सकते हैं। अगर आपको हल्का सलाद पसंद है, तो यह रेसिपी आपकी मदद करेगी। इसे पकाने की कोशिश करें और इसका मूल्यांकन करें। यह निश्चित रूप से असली रसोइयों और सभी पेटू को पसंद आएगा!
यह भी देखें कि पनीर, स्ट्रॉबेरी और अंजीर से क्राउटन कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 138 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- स्ट्रॉबेरी - 5 जामुन
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
- पनीर - 20 ग्राम
- अंजीर - 3 जामुन
स्ट्रॉबेरी, अंजीर और पनीर के सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा:
1. सलाद के लिए घने और सख्त स्ट्रॉबेरी चुनें ताकि जामुन अपना आकार अच्छी तरह बनाए रखें। इसके अलावा, यह पका हुआ, रसदार और सुगंधित होना चाहिए। चुने हुए जामुन को बहते पानी के नीचे धो लें और एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं। डंठल हटा दें और जामुन को लगभग 3 मिमी मोटे स्लाइस में काट लें। आधे स्ट्रॉबेरी को एक सर्विंग सलाद प्लेट पर रखें।
2. अंजीर को भी पकाकर लें, लेकिन हल्का गाढ़ा लें, ताकि कटे हुए जामुन अपना आकार बनाए रखें। इसे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें, पूंछ काट लें और छल्ले या स्लाइस में काट लें। आधे फलों को स्ट्रॉबेरी के साथ एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
3. पनीर को पतले स्लाइस या स्ट्रिप्स में काटें और स्ट्रॉबेरी और अंजीर में डालें।
4. खाने में बचा हुआ फल डालें और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस स्ट्रॉबेरी, अंजीर और पनीर सलाद के ऊपर डालें। आप कोई भी तेल या सेब का सिरका मिला सकते हैं। तैयार भोजन तैयार करने के तुरंत बाद मेज पर परोसें, क्योंकि भविष्य के लिए इस तरह के सलाद को तैयार करने का रिवाज नहीं है। फल फट जाएगा, टपक जाएगा, और पकवान अपनी चमकदार उपस्थिति खो देगा।
स्ट्राबेरी सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
