नरम और कोमल चुकंदर कद्दू के बीज के साथ पूरी तरह से पूरक हैं। कद्दू के बीज के साथ चुकंदर के सलाद को ठीक करने के लिए इस नुस्खा का उपयोग करें। आप निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे! फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
चुकंदर एक सस्ती और बहुत ही सेहतमंद सब्जी है जिसका इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है। पतझड़ के मौसम में कई गृहिणियां इस जड़ वाली फसल से तरह-तरह के सलाद बनाती हैं। और ताकि वे बोरिंग न हों, वे हमेशा नए और स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश में रहते हैं। कद्दू के बीज के साथ आहार चुकंदर का सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। यह सलाद उन लोगों को भी पसंद आएगा जिन्होंने अपना वजन कम करने और उन अतिरिक्त पाउंड को कम करने का फैसला किया है। इसके अलावा, आप इसकी तैयारी पर सचमुच 5-10 मिनट का समय व्यतीत करेंगे, बशर्ते कि बीट पहले से ही पकाया और ठंडा हो।
कद्दू के बीज, अगर वांछित, एक साफ और सूखे फ्राइंग पैन में पहले से तला हुआ हो सकता है, ओवन में बेक किया जा सकता है या कच्चा इस्तेमाल किया जा सकता है, वे ज्यादा स्वस्थ होते हैं। यदि वांछित है, तो सलाद को किसी भी नट्स, स्प्राउट्स और बीज के साथ पूरक किया जा सकता है। ड्रेसिंग के लिए, वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है, जिसे खट्टा क्रीम, जैतून या कद्दू के तेल से बदला जा सकता है। लाभकारी बैक्टीरिया के साथ प्राकृतिक घर का बना दही भी उपयुक्त है, इसलिए शरीर को भोजन से अधिक लाभ होगा।
यह भी देखें कि चुकंदर, जंगली लहसुन और मांस का सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 89 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- बीट्स - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- कद्दू के बीज - झमेन्या
- अपनी पसंद का नमक या चीनी - एक चुटकी (इस पर निर्भर करता है कि आप मीठा या नमकीन सलाद चाहते हैं)
बिना मेयोनेज़ के कद्दू के बीज के साथ चुकंदर का सलाद तैयार करना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चुकंदर को पहले से उबाल कर ठंडा कर लें। खाना पकाने का समय कंद के आकार और उम्र पर निर्भर करता है। युवा जड़ वाली सब्जियां 40 मिनट में तैयार हो जाएंगी, परिपक्व 2 घंटे में। वैकल्पिक रूप से, बीट्स को बेकिंग फ़ॉइल में लपेटकर ओवन में बेक किया जा सकता है। खाना पकाने का समय खाना पकाने के समान है।
तैयार बीट्स को छील लें।
2. छिलके वाले बीट्स को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या स्ट्रिप्स में काट लें।
3. कद्दू के बीज छीलें या छिले हुए फल खरीदें। इन्हें कच्चा, सूखा या कड़ाही या ओवन में भूनें। आप एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा पढ़कर यह सीखेंगे कि आप खोज बार का उपयोग करके साइट के पृष्ठों पर पाएंगे।
एक कटोरी बीट्स में कद्दू के बीज डालें।
4. नमक या चीनी और वनस्पति तेल के साथ सीजन सलाद। सामग्री को टॉस करें और बिना मेयोनेज़ के कद्दू के बीज के सलाद को 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें। फिर इसे किसी भी साइड डिश के लिए टेबल पर सर्व करें।
5 मिनट में कद्दू के बीज के साथ चुकंदर का सलाद बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
