यदि आप सलाद पसंद करते हैं और सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश में हैं, तो आपको वह मिल गया है जिसकी आपको आवश्यकता है। अंडा पेनकेक्स के साथ गोभी का सलाद स्वादिष्ट है। कैसे पकाएं - हमारी रेसिपी देखें।
हम आपके साथ अंडा पेनकेक्स के साथ स्वादिष्ट गोभी सलाद के लिए एक नया नुस्खा साझा करने की जल्दी में हैं। यह कैलोरी में काफी कम है, खासकर यदि आप मेयोनेज़ को ग्रीक सॉस के साथ बदलते हैं। सलाद को अधिक संतोषजनक बनाने के लिए, इसमें चिकन ब्रेस्ट डालें - उबला हुआ भी, बेक किया हुआ भी। सलाद के इस संस्करण को बुनियादी कहा जा सकता है - रोजमर्रा के मेनू के लिए। लेकिन उत्सव की मेज के लिए, आप सामग्री की संख्या बढ़ा सकते हैं। इसमें हमारे विवेकानुसार मकई, खीरा, पनीर डालें। किसी भी तालिका में सभी विकल्पों को अनुकूल रूप से स्वीकार किया जाएगा।
यह भी देखें कि गोभी, खीरे और बाल्क के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 124 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 लोगों के लिए
- पकाने का समय - 25 मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 200 ग्राम
- चिकन पट्टिका - 1 आधा
- अंडे - 3 पीसी।
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- वनस्पति तेल - 10 मिली
- नमक - 1 चम्मच
- साग
अंडे के पैनकेक के साथ पत्ता गोभी का सलाद पकाने की विधि - फोटो के साथ नुस्खा
गोभी को बारीक काट लें। अगर यह बहुत सख्त है तो इसमें थोड़ा सा नमक मिलाएं और अपने हाथों से याद रखें। इस आसान से ट्रिक से कोई भी पत्ता गोभी एकदम नर्म हो जाएगी।
चिकन पट्टिका को निविदा तक उबालें। आइए इसे ठंडा होने दें। आइए इसे हाथ से छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें या अलग करें।
एक कांटा के साथ अंडे को चिकना होने तक फेंटें, थोड़ा पानी या दूध डालें। नमक मत भूलना!
एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और अंडे के द्रव्यमान का हिस्सा डालें। एक अंडे के पैनकेक को दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
ठंडा पैनकेक स्ट्रिप्स में काट लें।
हम सभी सामग्री को एक कटोरे में डालते हैं, जड़ी बूटियों के बारे में मत भूलना। मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मसाले डालें।
सलाद परोसने के लिए तुरंत तैयार है। एक नया स्वाद आजमाने के लिए आपका स्वागत है।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट गोभी का सलाद
