एक मग में चॉकलेट मिठाई की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा, जिसे माइक्रोवेव में एक कप में पकाया जाता है। एक स्वादिष्ट और बिना परेशानी वाली बेकिंग रेसिपी जीवन में कई अवसरों के लिए जीवन रक्षक बन जाएगी। वीडियो नुस्खा।
नई गर्म पाक प्रवृत्ति मग में त्वरित कपकेक है। सामान्य बेक्ड मफिन की तुलना में मिठाई तैयार करना आसान और तेज़ है। एक मग में चॉकलेट मिठाई बनाने में थोड़ा समय लगता है। इस मामले में, उत्पाद हवादार, स्वादिष्ट और अंदर से थोड़ा नम हो जाएगा। इस तथ्य से भ्रमित न हों कि कपकेक माइक्रोवेव में पकाया जा रहा है। इसका मतलब यह नहीं है कि मिठाई काम नहीं करेगी या एक अप्रिय स्वाद होगा। इसका स्वरूप और स्वाद ओवन में पकाए गए सामान्य मफिन और मफिन से अलग नहीं है। इसलिए, कुछ स्वादिष्ट या अप्रत्याशित मेहमानों को खाने की इच्छा के अचानक हमलों के लिए हमेशा तैयार रहने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ अपने आप को बांधे रखें।
खाना पकाने के लिए न्यूनतम मात्रा में भोजन का उपयोग किया जाता है। मुख्य सामग्री के आधार पर, आप आटे में कोई भी स्वाद जोड़कर प्रयोग कर सकते हैं। आज कपकेक चॉकलेट है, tk। रचना में कोको पाउडर होता है। लेकिन आप शहद, अखरोट, केले की मिठाई बना सकते हैं… मग में एक कपकेक तैयार किया जाता है, जो बहुत ही सरल और सुविधाजनक होता है। लेकिन इसे पेपर टिन्स, प्लेट्स, ग्लास और सिरेमिक बेकवेयर में भी बनाया जा सकता है।
यह भी देखें कि कंडेंस्ड मिल्क से घर का बना चॉकलेट ट्रफल कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 275 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 10-15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 1 पीसी।
- आटा - 50 ग्राम
- दूध - 20 मिली
- चीनी - 2 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
- कोको पाउडर - 1 छोटा चम्मच
एक मग में चॉकलेट मिठाई की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. अंडों को धो लें और सामग्री को मग में रखें।
2. अंडे में चीनी डालें और मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें जब तक कि यह फूलने और मात्रा में दोगुना न हो जाए।
3. कमरे के तापमान पर दूध को अंडे के द्रव्यमान में डालें और मिक्सर से मिलाएँ।
4. भोजन में मैदा डालें, एक बारीक छलनी से छान लें ताकि यह ऑक्सीजन से भरपूर हो जाए। यह केक को और अधिक कोमल और फूला हुआ बना देगा।
5. इसके बाद कोको पाउडर डालें, जो सभी गांठों को तोड़ने के लिए छलनी भी है।
6. आटे को मिक्सर से चिकना और चिकना होने तक गूंथ लें। माइक्रोवेव में पकाते समय आटा मजबूती से ऊपर उठता है। यदि आप नहीं चाहते कि यह भाग जाए, तो मोल्ड को 1/3 भाग से अधिक न भरें। माइक्रोवेव में मफिन के आटे की स्थिरता ओवन में बेक करने की तुलना में पतली होनी चाहिए। जैसे ही खाना पकाने की प्रक्रिया किनारों से बीच तक जाती है, केक का केंद्र किनारों की तुलना में बेक होने में थोड़ा अधिक समय लेता है। इस कारण से, एक गोल या बड़े कप मोल्ड को चुनने की सलाह दी जाती है।
आटे के साथ मग को माइक्रोवेव में भेजें। खाना पकाने का समय माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करता है। कभी-कभी 30 सेकंड पर्याप्त हो सकते हैं, और कभी-कभी 3-5 मिनट। बस मामले में, लकड़ी के कटार के साथ उत्पाद की तत्परता की अधिक बार जांच करें (यह सूखा रहना चाहिए)। जैसे ही आप इसे ओवन से हटाते हैं, मग में तैयार चॉकलेट मिठाई के लिए तैयार रहें।
5 मिनट में मग में कपकेक बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
संबंधित लेख: केफिर के साथ चॉकलेट पेनकेक्स पकाने की विधि
