एक बुफे पार्टी के लिए एक सरल नुस्खा, अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम शैंपेनन पीट। एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा आपको इस क्षुधावर्धक को तैयार करने में मदद करेगा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- मशरूम पाटे की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
- वीडियो रेसिपी
ऐसे कई स्नैक्स हैं जिनमें शैंपेन शामिल हैं। यह समझ में आता है, क्योंकि मशरूम एक सस्ता और बहुत संतोषजनक उत्पाद है। हम आपके साथ एक ऐसा व्यंजन साझा करना चाहते हैं जो नाश्ते में पूरे परिवार के लिए बहुत अच्छा होगा, और उत्सव के मेनू में भी पूरी तरह से फिट होगा, खासकर यदि आप बुफे पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं। यह अंडे और मेयोनेज़ के साथ एक मशरूम मशरूम है। टार्टलेट पर कुछ ऐपेटाइज़र फैलाएं, या एक बैग में एक पेटी भरें और इसे एक पटाखा पर निचोड़ें। आंख को भाता है और अपनी मनमोहक मशरूम सुगंध के साथ मनमोहक पकवान तैयार है!
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 102 किलो कैलोरी किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- ताजा शैंपेन - 250 ग्राम
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- अंडे - 1-2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- नमक, काली मिर्च, अन्य मसाले - स्वाद के लिए।
अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम शैंपेनन पीट की चरण-दर-चरण तैयारी
1. एक अच्छी तरह गरम तवे में थोड़ा सा रिफाइंड वनस्पति तेल डालें और कटा हुआ प्याज डालें। हल्का फ्राई करें।
2. गाजर को छीलिये, धोइये और कद्दूकस कर लीजिये. जब प्याज हल्का सा पारदर्शी हो जाए तो इसमें गाजर डालें। हम मध्यम आँच पर भूनना जारी रखते हैं।
3. शैंपेन को धो लें, लेकिन पानी में न भिगोएँ, यदि आवश्यक हो, तो पैरों की गंदगी को जहाँ है वहाँ से काट लें। मशरूम को प्लेट या क्यूब्स में काट लें। तली हुई सब्जियों में डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
4. मशरूम को तब तक भूनें जब तक कि मशरूम गहरे रंग के न हो जाएं और आकार में डेढ़ गुना कम हो जाएं।
5. पटे के लिए तैयार बेस को काटने के लिए सुविधाजनक एक कंटेनर में स्थानांतरित करें, उबला हुआ अंडा और मेयोनेज़ डालें।
6. एक हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके, मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें। पाटे की कोशिश करें, यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए समाप्त करें।
7. तैयार मशरूम के पेस्ट को ब्राउन क्राउटन पर रखें और चाय के साथ परोसें।
8. एक साधारण लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन - अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम मशरूम पाटे - = तैयार। कोशिश करो और मज़े करो!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
१) जल्दी से शैंपेन से मशरूम का पेस्ट कैसे बनाये
२) मशरूम सबसे स्वादिष्ट रेसिपी है