कुछ भोजन सलाद और ऐपेटाइज़र के बिना पूरे नहीं होते हैं। अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम का सलाद उत्सव के मेनू में विविधता लाएगा और सभी खाने वालों को एक अद्भुत स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करेगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम सलाद की चरणबद्ध तैयारी
- वीडियो नुस्खा
अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम का सलाद एक स्वादिष्ट और त्वरित नाश्ते के लिए एक अच्छा विचार है। मशरूम और अंडे के साथ किसी भी सलाद की तरह, यह व्यंजन पौष्टिक, संतोषजनक और स्वादिष्ट निकला। मशरूम का एक छोटा सा हिस्सा भी जल्दी से भूख को संतुष्ट करेगा, और लेसितिण, जो फल का हिस्सा है, वसा जमा के शरीर को साफ करता है। इसलिए, मशरूम के व्यंजनों ने पोषण विशेषज्ञों की सकारात्मक सिफारिशों और रसोइयों के पक्ष में जीत हासिल की है।
प्रसंस्कृत पनीर ऐपेटाइज़र को एक विशेष कोमलता देता है, जिसकी बदौलत सलाद एक अद्भुत स्थिरता प्राप्त करता है, जो इसे सुबह के सैंडविच के साथ परोसा जाता है, पटाखे या टोस्ट पर फैलाया जाता है। वह एक पारिवारिक दावत में उत्सव का स्पर्श लाएगा और किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। पकवान अपने सुखद और असामान्य स्वाद के लिए सभी को याद किया जाएगा, और सबसे अधिक मांग वाले पेटू को भी संतुष्ट करेगा। इसके अलावा, आप सचमुच 30 मिनट में सलाद तैयार कर सकते हैं, इसलिए यह विशेष रूप से उपयोगी होगा जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से दिखाई दें। और पकवान के लिए उत्पादों का एक किफायती और ऑल-सीजन सेट आपको पूरे वर्ष सलाद के साथ मेहमानों और रिश्तेदारों को प्रसन्न करने की अनुमति देता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 282 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - भोजन को काटने के लिए 15 मिनट, साथ ही अंडे उबालने का समय
अवयव:
- मसालेदार मशरूम - 250 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- सरसों - 0.5 चम्मच
- नमक - चुटकी भर
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच
अंडे और मेयोनेज़ के साथ मशरूम सलाद की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. अचार वाले मशरूम को छलनी में रखें और अतिरिक्त अचार को निकालने के लिए छोड़ दें. फिर तेज चाकू से मध्यम टुकड़ों में काट लें।
2. अंडे को एक सॉस पैन में रखें, ठंडे पानी से ढक दें और उबाल लें। तापमान को न्यूनतम सेटिंग तक स्क्रू करें और 8-10 मिनट तक ठंडा होने तक पकाएं। उन्हें ठंडे पानी की कटोरी में डालें और ठंडा करें। फिर छीलकर टुकड़ों में काट लें।
3. अचार को जार से निकालिये और कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लीजिये. उन्हें क्यूब्स में काटने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें।
4. प्रसंस्कृत पनीर को क्यूब्स में काट लें। अगर यह बहुत नरम और खराब कटा हुआ है, तो इसे फ्रीजर में लगभग 15 मिनट के लिए पहले से भिगो दें। भोजन कठिन हो जाएगा और आसानी से काटा जा सकता है।
5. सलाद ड्रेसिंग के लिए एक छोटी कटोरी में सोया सॉस, मेयोनेज़, सरसों और एक चुटकी नमक मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
6. एक गहरे कटोरे में, सलाद की सभी सामग्री को मिलाएं और उन्हें ड्रेसिंग के साथ सीज़न करें।
7. मशरूम सलाद को अंडे और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और परोसें। परोसने से पहले आप इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख सकते हैं। लेकिन लंबे समय तक नहीं, लगभग 15 मिनट। नहीं तो अचार टपकने लगेगा और डिश बहुत ज्यादा पानी वाली हो जाएगी।
मशरूम सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
