मिठाई के बिना जीवन की कल्पना नहीं करते हुए अपना फिगर देखें? सेहतमंद मिठाइयों की यह रेसिपी आपके लिए है! यह आहार मिठास जल्दी तैयार हो जाती है, स्वस्थ उत्पादों का उपयोग किया जाता है, और स्वाद बस अद्भुत होता है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
पेस्ट्री की दुकानें हर तरह की मिठाइयों से भरी पड़ी हैं। हालांकि, इन सभी में अत्यधिक मात्रा में चीनी होती है, जो शरीर के लिए हानिकारक है। इसलिए, देखभाल करने वाली गृहिणियां सोच रही हैं कि औद्योगिक मिठाइयों को कैसे बदला जाए, जिससे कोई फायदा नहीं होता है। क्योंकि उनमें बहुत सारे रसायन, केंद्रित तेल, कृत्रिम योजक और चीनी होते हैं। घर की बनी स्वस्थ मिठाइयाँ एक योग्य, प्राकृतिक मिठास बन जाएँगी। वे सूखे मेवे, मेवा, दलिया, बीज और अन्य उत्पादों से तैयार किए जाते हैं। वे स्वस्थ खाने के लिए आदर्श हैं, खासकर बच्चों वाले परिवारों में। तब लौकी एक लोकप्रिय और पसंदीदा मिठाई बन जाएगी। ऐसा घर का बना उत्पाद जैविक मूल्यवान विटामिन और खनिज परिसर में समृद्ध है।
ऐसी मिठाइयों के उपयोग से शरीर के महत्वपूर्ण तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा: पाचन तंत्र, हृदय और तंत्रिका तंत्र के काम में सुधार होगा, नाखून और बाल मजबूत होंगे और त्वचा सुंदर और चमकदार होगी। इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाएगा, और संक्रमण और वायरस से निपटना आसान होगा। और यह शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब कई लोग सर्दी से ग्रस्त होते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 226 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - चॉकलेट का कुल वजन 500 ग्राम
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- तत्काल दलिया - 100 ग्राम
- सूरजमुखी के बीज (छिले और भुने हुए) - 100 ग्राम
- Prunes - 100 ग्राम
- अखरोट - 100 ग्राम
- चोकर (कोई भी) - 100 ग्राम
- सूखे या ताजे संतरे के छिलके - 1 बड़ा चम्मच
- नारियल के गुच्छे - १०० ग्राम मिठाई बनाने के लिए
स्वस्थ मिठाइयों की चरणबद्ध तैयारी:
नोट: कैंडी उत्पादों की संरचना को बदला जा सकता है। खासकर अगर ऐसे घटक हैं जो एलर्जी का कारण बनते हैं, या किसी भी घटक के लिए शरीर की व्यक्तिगत असहिष्णुता है।
1. प्रून्स को धोकर गर्म पानी से भरें। इसे 10 मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। अगर उसमें बीज हैं, तो उन्हें पहले जामुन से निकाल लें। भीगने के बाद पानी निथार लें और सूखे बेर को अच्छी तरह सुखा लें।
2. एक साफ और सूखे फ्राइंग पैन में दलिया डालें और थोड़ा सा अनाज सूखा लें ताकि यह हल्का सुनहरा हो जाए।
3. अखरोट को छीलकर साफ, सूखे तवे में थोड़ा सा ब्राउन करने के लिए चुभोएं।
4. चाकू के अटैचमेंट को फूड प्रोसेसर में रखें और ओटमील, सूरजमुखी के बीज, चोकर और अखरोट डालें।
5. आलूबुखारा और संतरे का छिलका डालें।
6. भोजन को चिकना होने तक फेंटें। यदि ऐसा कोई विद्युत उपकरण नहीं है, तो उन्हें मांस की चक्की में घुमाएं। मिश्रण को एक सुविधाजनक कटोरे में स्थानांतरित करें।
7. लगभग 2.5-3 सेमी के व्यास के साथ एक गोल आकार में कैंडी बनाएं।
8. बॉल्स को नारियल के प्याले में रखें और उन्हें कई बार बेल लें ताकि वे चारों तरफ से सिक जाएं। उन्हें पेपर कैंडी टिन्स में स्थानांतरित करें और जमने के लिए सर्द करें।
इस ट्रीट को एक कप कॉफी, चाय या एक गिलास दूध के साथ परोसें। हालांकि, याद रखें कि कैंडीज में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए बड़ी मात्रा में इनका सेवन सीमित करें।
स्वस्थ मिठाई बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें। कार्यक्रम "सब ठीक हो जाएगा"।
