दलिया बहुत सेहतमंद होता है। यदि आप इसे नियमित रूप से उपयोग करते हैं, तो आप स्मृति और सोच में सुधार कर सकते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और अतिरिक्त वजन को कम कर सकते हैं और पाचन तंत्र के काम में सुधार कर सकते हैं। लेकिन अपने मूल रूप में, यह पहले से ही उबाऊ हो गया है, और इसे कैसे विविधता दी जाए, लेख में पढ़ें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
माता-पिता हमेशा अपने बच्चों को सुबह दलिया खिलाएं। और हर कोई उस स्थिति से परिचित होता है जब बच्चा पागल होने लगता है और नाश्ता करने से इंकार कर देता है। बेशक, एक बच्चे को साधारण दलिया खिलाना लगभग असंभव है। हालांकि, बच्चे के साथ झगड़ा किए बिना, आप उसे खुश कर सकते हैं और एक फीका पकवान काफी सुंदर और स्वादिष्ट बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, दलिया को आपके बच्चे को प्यार करने वाले किसी भी खाद्य पदार्थ के साथ पूरक होना चाहिए। तब बच्चा हमेशा स्वस्थ, भरपूर रहेगा और अनाज से प्यार करेगा। इस समीक्षा में, मैं आइसक्रीम के साथ दलिया परोसने का सुझाव देता हूं, जिसे कोई भी बच्चा मना नहीं करेगा।
इस रेसिपी के लिए आप घर पर उपलब्ध किसी भी आइसक्रीम का इस्तेमाल कर सकते हैं। घर की बनी आइसक्रीम भी काम आएगी। इसके अलावा, भोजन को आपके बच्चे के स्वाद के अनुरूप किसी भी मौसमी जामुन और फलों के साथ पूरक किया जा सकता है। इसे दलिया का उपयोग करने की भी अनुमति है, जिसमें पहले से ही सूखे अनाज, फल और जामुन के टुकड़े होते हैं। ये मिश्रण उतने ही उपयोगी होते हैं।
आप दलिया को दूध, पानी में पका सकते हैं या दोनों तरल पदार्थों को मिला सकते हैं। पकवान की तृप्ति और स्वाद इस पर निर्भर करेगा। फ्लेक्स तत्काल तैयारी और अतिरिक्त श्रृंखला के सामान्य हरक्यूलिस दोनों के लिए उपयुक्त हैं। पहले मामले में, अनाज के ऊपर उबलते पानी डालना पर्याप्त होगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 88 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- तत्काल दलिया - 100 ग्राम
- आइसक्रीम संडे - 80 ग्राम (एक अन्य प्रकार की आइसक्रीम संभव है)
- चेरी - 5-7 जामुन (आप जैम या अन्य जामुन मिला सकते हैं)
आइसक्रीम के साथ दलिया पकाना
1. अनाज को एक गहरे बाउल में डालें। चाहें तो चीनी डालें। हालाँकि, ध्यान रखें कि आइसक्रीम पहले से ही मीठी है, इसलिए इसे चीनी के साथ ज़्यादा न करें।
2. अनाज को गर्म पानी से भरें और ढक्कन से ढक दें। 5 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें। आप फ्लेक्स को गर्म दूध के साथ भी डाल सकते हैं। तरल की मात्रा 1: 2 के अनुपात (गुच्छे: तरल) में होनी चाहिए। तब दलिया न तो गाढ़ा होगा और न ही तरल। यदि आप एक पतली डिश पसंद करते हैं, तो क्रमशः तरल की मात्रा बढ़ाएं, और इसके विपरीत, इसे कम करें।
3. इस समय के दौरान, दलिया भाप बन जाएगा, फूल जाएगा और मात्रा में दोगुना हो जाएगा। यदि आप हरक्यूलिस "अतिरिक्त" फ्लेक्स का उपयोग करते हैं, तो उन्हें अलग तरह से पकाएं। एक सॉस पैन में अनाज डालें, पानी या दूध से ढक दें और स्टोव पर रखें। उबालने के बाद, तापमान कम करें और 10-15 मिनट के लिए ढककर पकाएं। इन्हें कमरे के तापमान पर पानी में भिगोकर रात भर छोड़ दिया जा सकता है, और सुबह 1-2 मिनट के लिए उबाल लें।
4. तैयार दलिया को एक प्लेट में रखिये, एक बॉल या दो आइसक्रीम डालिये और चेरी से सजाइये, जिसमें से आप सबसे पहले बीज निकाल दीजिये.
नाश्ते के लिए स्वस्थ दलिया बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
