डाइट के दौरान नाश्ते में पानी में उबाला हुआ दलिया खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, अपने सुबह के आहार में विविधता लाने के लिए, मैं आपको स्वादिष्ट दलिया और कद्दू पेनकेक्स तलने की सलाह देता हूं। स्वादिष्ट, तेज, संतोषजनक। आपको अपने सुबह के आहार के लिए और क्या चाहिए?
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
कद्दू प्रेमियों और प्रशंसकों के लिए, मैं एक स्वादिष्ट व्यंजन पकाने का प्रस्ताव करता हूं - उज्ज्वल नारंगी पेनकेक्स। आप उन्हें पूरे साल पका सकते हैं, और वे हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ रहेंगे। और पकवान को यथासंभव आहार बनाने के लिए, एक सिरेमिक पैन में पैनकेक को बिना वनस्पति तेल के नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ भूनें, फिर वे कम पौष्टिक होंगे। इन्हें ओवन में भी बेक किया जा सकता है।
पकोड़े की यह रेसिपी दुबली नहीं है, क्योंकि अंडे होते हैं। फिर भी आप चाहें तो इन्हें ऐसे ही बना सकते हैं। फिर बिना अंडे का आटा गूंथ लें। और अगर आपको डर है कि पैनकेक पैन में बिखर जाएगा, तो केले की प्यूरी को रचना में जोड़ें। इसमें उत्कृष्ट बंधन गुण हैं। मैंने दलिया को दलिया के रूप में इस्तेमाल किया। उन्हें जल्दी से इस्तेमाल करने की जरूरत है। लेकिन आप ओट्स के आटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
इस तरह के पेनकेक्स उनके उत्कृष्ट नाजुक स्वाद, भव्यता, सुगंध और तैयारी में आसानी से प्रतिष्ठित हैं। मैं हर किसी को अपने घर को सुगंधित और स्वादिष्ट व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करने के लिए उन्हें सेंकने की सलाह देता हूं। और शाम को एक दोस्ताना पारिवारिक चाय की व्यवस्था करें। आखिरकार, कद्दू-दलिया पेनकेक्स पूरी तरह से संतृप्त होते हैं, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करते हैं और चयापचय को सामान्य करते हैं। वे प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं और अतिरिक्त वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए उपयोगी होते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 68 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 15
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- कद्दू - 250 ग्राम
- जई के गुच्छे - 200 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
- अदरक पाउडर - 0.5 चम्मच
- नमक - चुटकी भर
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
कद्दू, सेब और ओटमील पैनकेक बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:
1. कद्दू को छीलकर उसके रेशे और बीज काट लें। धोकर सुखा लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। यह नुस्खा कच्चे कद्दू का उपयोग करता है। हालांकि, आप चाहें तो इसे पहले से उबालकर, गर्म करके आटे की प्यूरी में इस्तेमाल कर सकते हैं.
2. सेब को धो लें, बीज बॉक्स को एक विशेष चाकू से हटा दें और मोटे कद्दूकस पर भी कद्दूकस कर लें। आपको सेब को छीलने की जरूरत नहीं है। हालांकि यह विकल्प वैकल्पिक है।
3. फिर खाने में ओटमील मिलाएं।
4. एक चुटकी नमक और चीनी डालें।
5. आटे में दो अंडे डालें।
6. भोजन को समान रूप से वितरित करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं। ओटमील को थोड़ा फूलने के लिए आटे को 10 मिनट के लिए बैठने दें।
7. पैन को स्टोव पर रखें, वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें। मध्यम आँच पर गरम करें और एक बड़े चम्मच से आटा गूंथ लें। आटा एक तरल स्थिरता का होगा, इसलिए यह आपके हाथों से पेनकेक्स बनाने के लिए काम नहीं करेगा। इन्हें एक तरफ 2 मिनिट तक गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें, फिर इन्हें पलट दें और इतने ही समय तक फ्राई करें।
ताज़े बने पैनकेक को टेबल पर परोसें। वे सीधे पैन से विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें शहद, खट्टा क्रीम, या अपने पसंदीदा जाम के साथ प्रयोग करें।
कद्दू और सेब के साथ पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें।
