सूजी के दलिया में अगर गांठ नहीं होगी तो सभी इसे खायेंगे. खासकर अगर यह मक्खन में तले हुए नाशपाती के साथ दलिया है। अपने परिवार के साथ इस कथन का परीक्षण करने का प्रयास करें। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कई लोगों के लिए बचपन की सबसे ज्वलंत यादों में से एक सूजी है, जिसे किंडरगार्टन, माताओं और दादी-नानी में सभी को खिलाया जाता था। हालांकि, अप्रिय गांठों की उपस्थिति के कारण बहुत से लोग उससे प्यार करते थे। लेकिन सूजी बहुत उपयोगी होती है, खासकर बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए। नाश्ते के लिए सूजी का दलिया शरीर को जोश और अच्छे मूड से भर देता है, ताकत और ऊर्जा देता है। ताकि न केवल बच्चे, बल्कि वयस्क भी इसे मजे से खाएं, आपको कई तरह के तरीके लाने होंगे।
छोटों के लिए, यह सिर्फ रास्पबेरी या दलिया पर अन्य जाम के साथ मजाकिया कार्टून चेहरे खींचने के लिए पर्याप्त होगा। लेकिन वयस्क पीढ़ी के लिए, फल के साथ पकवान को पूरक करने का सबसे अच्छा समाधान होगा। इसके अलावा, दलिया को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, फलों को पहले मक्खन में एक पैन में काला करना चाहिए ताकि वे कारमेलिज़ कर सकें। तब सूजी दिन की एक शानदार शुरुआत होगी और इसका आनंद केवल बच्चे ही नहीं, बल्कि सभी पीढि़यां लेंगे। आज मैं कारमेलिज्ड नाशपाती के साथ सूजी दलिया पकाने का प्रस्ताव करता हूं। नुस्खा सरल और त्वरित है, लेकिन मुख्य बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट है। यह नाश्ते के लिए लगभग एक नाजुक मिठाई है।
क्रैनबेरी सूजी पकाना भी देखें।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 235 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- दूध - 200 मिली
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच या स्वाद के लिए
- मक्खन - 20 ग्राम
- नाशपाती - 1 पीसी।
- सूजी दलिया - 2 बड़े चम्मच
नाशपाती के साथ सूजी दलिया की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. नाशपाती को बहते पानी के नीचे धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं। बीज के साथ कोर और फलों को मध्यम टुकड़ों में काट लें।
2. एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। यह जल्दी से पिघल जाता है, इसलिए सावधान रहें कि इसे जलाना शुरू न करें।
3. नाशपाती को पिघले हुए मक्खन के साथ एक कड़ाही में रखें और चीनी के साथ छिड़के।
4. इन्हें मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं. चाहें तो उन्हें पिसी हुई दालचीनी के साथ सीज़न करें।
5. एक सॉस पैन में दूध डालें और स्टोव पर रखें।
6. सूजी को एक सॉस पैन में डालें।
7. दलिया को मध्यम आंच पर, लगातार चलाते हुए पकाएं, ताकि गांठ न बने। जैसे ही दूध उबलने लगेगा, दलिया गाढ़ा हो जाएगा। पैन को आँच से हटा दें, लेकिन एक और 1 मिनट के लिए हिलाते रहें। दलिया में मक्खन डालें और मिलाएँ। सूजी दलिया को सर्विंग प्लेट पर रखें और कैरमेलाइज़्ड नाशपाती से सजाएँ। यह गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाने में स्वादिष्ट होती है।
सूजी दलिया को ठीक से कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
