यह पता चला है कि यह सब बैंक के बारे में है! जी हां, इस स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के बारे में आप यही कह सकते हैं। एक जार में चिकन, हमारे पाठकों के लिए फोटो नुस्खा।
चिकन पकाने का असामान्य तरीका पूरी तरह से स्वीकार्य नहीं लग सकता है, क्योंकि ओवन में एक जार में खाना बनाना खतरनाक है। हालांकि, अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो पूरा जार रह जाएगा, और आपको अपने रस में एक अद्भुत स्वादिष्ट चिकन मिलेगा।
एक जार में चिकन पकाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है। यह नुस्खा बुनियादी माना जा सकता है। आधार एक चिकन और एक कैन है। आगे - केवल आपकी कल्पना। आप चिकन में सोया सॉस डाल सकते हैं (जैसा हमने किया), आप सब्जियां - गाजर, आलू डाल सकते हैं, या आप इसे केवल मसालों के साथ पका सकते हैं।
बुनियादी नियम ताकि बैंक फट न जाए और उत्पाद खराब न हों:
- यह मत भूलो कि जार दरारें और चिप्स से मुक्त होना चाहिए। लेबल, यदि कोई हो, को पानी से भिगोएँ और हटा दें।
- ओवन के तापमान को समायोजित करें - यह 180 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
- जार को ओवन से गर्म करें - यानी ठंडे जार को ठंडे ओवन में रखें।
- जार को बेकिंग डिश में रखें और उसमें थोड़ा पानी डालें। यह एक अतिरिक्त उपाय है ताकि नीचे के मजबूत हीटिंग के कारण जार फट न जाए।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 187 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2 लोगों के लिए
- पकाने का समय - 2 घंटे
अवयव:
- चिकन - 400 ग्राम
- लहसुन - 2-3 लौंग
- सोया सॉस - 4 बड़े चम्मच एल
- स्वादानुसार मसाले
सोया सॉस में एक जार में चिकन पकाने के लिए कदम से कदम - एक फोटो के साथ एक नुस्खा
खाना पकाने के लिए चिकन के किसी भी हिस्से का प्रयोग करें। हमने क्वार्टर लिया। हमने प्रत्येक तिमाही को कई भागों में काटा। चिकन को मसालों के साथ रगड़ें - करी, पेपरिका, काली मिर्च और अन्य।
हमने चिकन को जार में डाल दिया। हम इसे पूरी तरह से भरते हैं, लेकिन कसकर नहीं। हम चिकन को लहसुन के साथ शिफ्ट करते हैं।
सोया सॉस को एक जार में डालें और ढक्कन से ढककर इसे दो बार हिलाएं।
हम जार को बेकिंग डिश में डालते हैं, जिसमें हम थोड़ा पानी डालते हैं।
हम जार को ओवन में डालते हैं और फिर इसे चालू करते हैं। 180 डिग्री तक गरम करें और बीच शेल्फ पर लगभग 1, 5-2 घंटे तक पकाएं।
तैयार चिकन अविश्वसनीय रूप से कोमल और रसदार निकला। यह इसके रस और सोया सॉस में भिगोया जाता है, और लहसुन की सुगंध भी महत्वपूर्ण है। इस सिद्धांत के अनुसार चिकन स्टू तैयार किया जाता है।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
एक जार में चिकन - अपनी उंगलियों को चाटो
