सोया सॉस में चिकन स्तनों के लिए एक सरल नुस्खा। यह चिकन बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा। आखिरकार, यह अंदर से रसदार निकलता है और ऊपर से ब्राउन हो जाता है।
अगर आपको एशियाई व्यंजन पसंद हैं, तो आपके पास घर पर हमेशा सोया सॉस होता है। यह बहुमुखी चटनी किसी भी व्यंजन को बेशर्मी से स्वादिष्ट बनाती है। बेहद स्वादिष्ट और बनाने में मुश्किल नहीं, यह व्यंजन हमारे परिवार में बहुत पसंद किया जाता है। आखिर चावल या एक प्रकार का अनाज उबालते समय चिकन को जल्दी से तलने से आसान क्या हो सकता है। आइए देखें कि चिकन को यथासंभव स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए।
विभिन्न योजक के साथ सोया सॉस हैं, अपना स्वाद चुनें। जब तक मैंने इस चिकन पट्टिका की कोशिश नहीं की, तब तक मुझे सोया सॉस का स्वाद बिल्कुल समझ में नहीं आया। अब प्रतिष्ठित बोतल हमेशा फ्रिज में रहती है। उसके साथ मैं चिकन, मांस, सब्जियां पकाती हूं। वैसे बच्चे भी ऐसे मीट को मजे से खाते हैं।
यह भी देखें कि अंडा और हर्ब भरवां चिकन चॉप्स कैसे बनाते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 135 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
- सोया सॉस - 50 मिली
- पानी - 100 मिली
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
एक पैन में सोया सॉस में चिकन ब्रेस्ट को स्टेप बाय स्टेप पकाएं:
1. एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें। प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर फ़िललेट्स भूनें। हमें मांस को जल्दी से भूनने की जरूरत है ताकि सारा रस अंदर रह जाए। हम इसे क्रस्ट के साथ "सील" करते हैं, यही वजह है कि मांस रसदार होगा।
2. और अब मेरी पसंदीदा क्रिया एक फ्राइंग पैन में पानी के साथ मिश्रित सोया सॉस डालना है।
3. हम चिकन को तब तक फ्राई करते हैं जब तक कि सारा पानी वाष्पित न हो जाए। आप फ़िललेट को दो बार पलट सकते हैं ताकि यह हर तरफ से स्वादिष्ट लगे। उसी तरह, आप न केवल चिकन पट्टिका भून सकते हैं, एक स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ पैर, पंख भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। परोसते समय आप थोड़े से तिल भी डाल सकते हैं।
4. यही पूरी रेसिपी है। सत्य सरल नहीं हो सकता। जब चिकन फ्राई हो जाए तो चावल को उबाल लें। और इसे कुरकुरे बनाने के लिए, इसे उबलते पानी से भरना और मक्खन का एक टुकड़ा डालना सुनिश्चित करें।
5. यह चिकन ब्रेस्ट किसी भी साइड डिश के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। और जब यह अच्छी तरह से ठंडा हो जाए और रात भर फ्रिज में रख दिया जाए, तो यह सैंडविच के लिए पतले स्लाइस में पूरी तरह से कट जाएगा। हमें लगता है कि आपको बिना किसी समस्या के ऐसे मांस के लिए आवेदन मिल जाएगा।
चिकन स्तन वीडियो व्यंजनों
1. सोया सॉस में रसदार चिकन स्तन पकाना:
2. सोया सॉस में चिकन पट्टिका:
