एक पनीर क्रस्ट के नीचे मांस के साथ भरवां तोरी नावों ओवन में पके हुए कैसे पकाने के लिए? मोहक स्वादिष्ट व्यंजन की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- पनीर क्रस्ट के नीचे मांस से भरी तोरी से नावों की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
तोरी एक लाजवाब सब्जी है जिससे बहुत सारे स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बनते हैं. ये पेनकेक्स, कैसरोल, सूप और स्टॉज हैं … आज हम बात करेंगे कि ओवन में पनीर क्रस्ट के नीचे मांस के साथ भरवां मज्जा नौकाओं को कैसे सेंकना है। यह एक सुखद कंट्रास्ट, फर्म कीमा बनाया हुआ मांस और रसदार तोरी के साथ एक शानदार गर्मी का हार्दिक भोजन है। तोरी की नावें न केवल सुंदर हैं, बल्कि एक रसदार और सुगंधित उपचार भी हैं जो उत्सव की दावत के लिए उपयुक्त हैं। भरने के लिए, आप विभिन्न प्रकार की किस्मों के मांस का उपयोग कर सकते हैं: चिकन स्तन, टर्की मांस, सूअर का मांस, बीफ, कोई सॉसेज। बेक्ड तोरी के लिए, आप कई तरह के स्वादिष्ट फिलिंग लेकर आ सकते हैं।
भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको सही तोरी चुनने और खाना पकाने की बारीकियों को ध्यान में रखना होगा। सबसे पहले, युवा तोरी का सबसे अच्छा उपयोग करें। इन्हें उनके छोटे आकार और हल्की त्वचा से पहचाना जा सकता है। वे अधिक कोमल और रसदार हैं। पके फलों से बड़े बीज निकालकर मोटे छिलके से छीलना चाहिए। दूसरे, पहले तोरी को पन्नी के नीचे बेक करें ताकि मांस और सब्जियां एक ही समय में पक जाएं। तीसरा, चूंकि तोरी में एक तटस्थ स्वाद होता है, इसलिए उन्हें सभी प्रकार के समृद्ध सुगंधित मसाले और मसाले डालकर अलग-अलग स्वाद दिए जा सकते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 125 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 55 मिनट
अवयव:
- तोरी - 1 पीसी।
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- पनीर - 200 ग्राम
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- प्याज - 1 पीसी।
- मसाले, मसाले और जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- मांस - 300 ग्राम
पनीर क्रस्ट के नीचे मांस से भरी तोरी से नावों की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. मांस को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखाएं। पूरी फिल्म को नसों से काट लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक कड़ाही में वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें। कटा हुआ कीमा बनाया हुआ मांस डालें और मध्यम आँच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
3. प्याज को छीलकर धो लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। एक और कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ डालकर भूनें। इसे पारदर्शी और सुनहरा होने तक पास करें।
4. तोड़ों को धोकर सुखा लें। दोनों सिरों के सिरे काट लें और फलों को आधा काट लें। नाव बनाने के लिए प्रत्येक आधे हिस्से से कोर निकालें।
5. हटाए गए स्क्वैश पल्प को छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. एक फ्राइंग पैन में जहां मांस या प्याज तला हुआ था, कटा हुआ तोरी का गूदा रखें। इसे मध्यम आंच पर हल्का ब्राउन और मुलायम होने तक भूनें।
7. पनीर को मध्यम या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
8. एक कंटेनर में तले हुए मांस को प्याज और तोरी के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च और किसी भी मसाले के साथ भोजन का मौसम। अच्छे से घोटिये।
9. तोरी को मीट फिलिंग से स्टफ करें।
10. उन्हें पनीर की कतरन के साथ छिड़कें और एक गर्म ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें। पहले 20 मिनट के लिए उन्हें पन्नी से ढककर पकाएं, फिर पनीर को पिघलाने और ब्राउन करने के लिए हटा दें। एक पनीर क्रस्ट के नीचे मांस के साथ भरवां उबचिनी नौकाओं की सेवा करें।
ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तोरी की नावों को कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
