अपने परिवार के खाने को जल्दी और संतोषजनक रूप से खिलाने के लिए, आपके पास स्टॉक में सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन होना चाहिए। पनीर क्रस्ट के नीचे सॉसेज के साथ बेक्ड आलू उनमें से एक है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- पनीर क्रस्ट के नीचे सॉसेज के साथ पके हुए आलू को चरणबद्ध तरीके से पकाना
- वीडियो नुस्खा
आलू, सॉसेज और पनीर सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं। यदि ये सामग्रियां उपलब्ध हैं, तो हार्दिक डिनर प्रदान किया जाता है। इन उत्पादों के आधार पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। आज हम सीखेंगे कि जल्दी से ओवन में पनीर क्रस्ट के नीचे सॉसेज के साथ आलू को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे सेंकना है। यह इन उत्पादों का सबसे तेज़, सस्ता, सबसे संतोषजनक और स्वादिष्ट नुस्खा है। चिकन, मशरूम या मांस के साथ पके हुए आलू के लिए पकवान एक बढ़िया विकल्प होगा। सॉसेज के लिए धन्यवाद, आलू एक हल्का स्मोक्ड रंग प्राप्त करेंगे।
नुस्खा डॉक्टर के थोड़ा स्मोक्ड सॉसेज और हार्ड पनीर का उपयोग करता है। हालांकि, पकवान को संशोधित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, उबला हुआ या कच्चा स्मोक्ड सॉसेज लें, या इसे सॉसेज और सॉसेज से भी बदलें। प्रोसेस्ड चीज़ के लिए हार्ड चीज़ एक आदर्श विकल्प है। और इसलिए कि वे अच्छी तरह से पिघल जाएं, उच्च प्रतिशत वसा और उच्च गुणवत्ता वाले पनीर दही खरीदें। खाना पकाने के लिए कोई भी रूप लें: सिरेमिक, कांच, मिट्टी, टेफ्लॉन लेपित या एक साधारण कच्चा लोहा पैन। आकार और आकार कोई फर्क नहीं पड़ता, यह खाने वालों की संख्या पर निर्भर करता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 145 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- आलू - 5 पीसी।
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- डॉक्टर का स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम
- स्वाद के लिए कोई भी मसाला और जड़ी बूटी
- मांस स्लॉट के साथ चरबी - १०० ग्राम
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- पनीर - 100 ग्राम
पनीर क्रस्ट के तहत सॉसेज के साथ पके हुए आलू की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आलू को छीलकर धो लें, सुखा लें और 4 वेजेज में काट लें।
2. सॉसेज को स्लाइस, क्यूब्स, स्लाइस या किसी अन्य सुविधाजनक आकार में काट लें। बेकन को पतले स्लाइस या मध्यम क्यूब्स में काट लें।
3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
4. एक सुविधाजनक बेकिंग डिश ढूंढें और उसमें आलू रखें। इसे नमक, पिसी मिर्च और किसी भी मसाले के साथ सीजन करें।
5. आलू के ऊपर लार्ड वेजेज लगाएं।
6. ऊपर से सॉसेज के टुकड़े फैलाएं।
7. उस पर फिर से बेकन के स्लाइस रख दें। यह बेकन को पिघला देगा और आलू को भिगो देगा। इसलिए, उस क्रम को न बदलें जिसमें आप अपने उत्पादों को रखते हैं।
8. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और भोजन छिड़कें। फॉर्म को ढक्कन के साथ बंद करें या क्लिंग फ़ॉइल के साथ लपेटें और 45 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में 180 डिग्री पर बेक करने के लिए भेजें। आपको एक नरम, प्लास्टिक पनीर क्रस्ट के साथ एक डिश मिलती है। अगर आप चाहते हैं कि पनीर सुर्ख और क्रिस्पी हो, तो डिश तैयार होने से 10 मिनट पहले ढक्कन या पन्नी को हटा दें। तैयार बेक्ड आलू को सॉसेज के साथ पनीर क्रस्ट के नीचे पकाने के बाद टेबल पर परोसें, जबकि आलू गर्म हैं, पनीर खींच रहा है, और सॉसेज के साथ बेकन रसदार है।
पनीर क्रस्ट के नीचे मांस के साथ रॉयल बेक्ड आलू कैसे पकाने के लिए वीडियो नुस्खा भी देखें।
