पफ स्वान फ्लफ सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: स्मोक्ड मांस और चीनी गोभी के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करने के लिए सामग्री और नियमों की एक सूची। वीडियो रेसिपी।
पफ सलाद उत्सव की मेज के लिए एक खूबसूरती से डिजाइन किया गया व्यंजन है। सभी सामग्री को एक अलग परत में रखा गया है, और कुछ खाद्य सजावट शीर्ष पर रखी गई है, इसलिए सलाद सभी तरफ से काफी आकर्षक और स्वादिष्ट लगता है। विभिन्न खाद्य संयोजनों के साथ खाना पकाने के अविश्वसनीय विकल्प हैं।
हम "स्वान डाउन" पफ सलाद के लिए नुस्खा में मूल उत्पाद के रूप में उबले हुए आलू को उनकी वर्दी में उपयोग करते हैं। यह सब्जी कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चलती है। लगभग कोई भी गैस स्टेशन इसके लिए उपयुक्त है। और मुख्य घटक जो एक उज्ज्वल स्वाद और सुगंध देता है वह स्मोक्ड मांस है। यह कोई भी हो सकता है - सूअर का मांस, खरगोश, बत्तख, चिकन, आदि से। लेकिन यह चिकन का मांस है जो अधिक कोमल, रसदार और नरम होता है।
स्वाद को भरने और बेहतर बनाने के लिए, हम उबले अंडे, हार्ड पनीर, प्याज और चीनी गोभी भी डालते हैं।
हम ड्रेसिंग के रूप में किसी भी वसा सामग्री के मेयोनेज़ का उपयोग करते हैं।
फोटो के साथ पफ स्वान फ्लफ सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा निम्नलिखित है। इसे अपनी रसोई की किताब में जोड़ें और मेहमानों के स्वागत के लिए इसे तैयार करने का प्रयास करें। यह डिश निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगी।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 130 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- पेकिंग गोभी - 100 ग्राम
- स्मोक्ड मांस - 200 ग्राम
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम
- आलू - 1-2 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
पफ स्वान फ्लफ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
1. स्वान फ्लफ लेयर्ड सलाद बनाने से पहले सारी सामग्री तैयार कर लें. सबसे पहले कड़े उबले अंडे और आलू को उनकी वर्दी में उबाल लें, बर्फ के पानी में ठंडा करके सुखा लें और छील लें। अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें और उन्हें अलग-अलग प्लेटों में बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। आलू और हार्ड चीज़ को भी कद्दूकस पर पीस लें। और बाकी सामग्री - मांस, गोभी और प्याज - हम चाकू से एक छोटे क्यूब में काटते हैं।
2. अगला, हम पकवान परोसने के लिए आगे बढ़ते हैं। एक सपाट प्लेट और एक बनाने वाली अंगूठी या चौकोर लें। हम इसे नीचे की तरफ लगाते हैं और सबसे पहले आलू को फैलाते हैं। थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। ऊपर से प्याज़ डालें।
3. मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। फिर हम मांस की एक परत बिछाते हैं। हम इसे थोड़ा संकुचित करते हैं।
4. फिर से मेयोनेज़ भरें और कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी की एक परत बनाएं।
5. इसके बाद हम हार्ड पनीर फैलाते हैं। हम मेयोनेज़ का एक अच्छा जाल बनाते हैं।
6. अगला, कसा हुआ जर्दी बिछाएं।
7. परतदार सलाद खत्म करने से पहले, ध्यान से अंगूठी को हटा दें। हम मेयोनेज़ की एक परत बनाते हैं - इस बार यह पर्याप्त होना चाहिए। इसे न केवल जर्दी को पकड़ना और संतृप्त करना चाहिए, बल्कि अंतिम परत को भी पकड़ना चाहिए।
8. अंत में, कटी हुई गोभी को एक रसीला स्वादिष्ट टोपी के साथ बिछाएं। हम रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए खाना डालते हैं। इस समय के दौरान, यह अच्छी तरह से संतृप्त होगा।
9. स्वादिष्ट फेस्टिव पफ स्वान फ्लफ सलाद तैयार है! इसे अतिरिक्त सजावट की आवश्यकता नहीं है। लेकिन इसे सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है - टमाटर के स्लाइस, बेल मिर्च के स्लाइस या ताजे खीरे के स्लाइस।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. हंस फुलाना सलाद
2. हंस फुलाना सलाद, नुस्खा
