अनानास के साथ चिकन सलाद के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: सामग्री की एक सूची और एक उत्सव पकवान तैयार करने की तकनीक। वीडियो रेसिपी।
अनानास के साथ चिकन सलाद एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है जो उत्सव की मेज के योग्य है। इसे तैयार करने में थोड़ा समय लगता है, इसलिए भविष्य में उपयोग के लिए इसे काटने की जरूरत नहीं है।
मुख्य सामग्री चिकन और अनानास हैं। चिकन एक तृप्ति और हल्का भावपूर्ण स्वाद देता है। स्तन लेना सबसे अच्छा है। यह जल्दी पक जाता है और इसके लिए ज्यादा प्रोसेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इसे सोया सॉस में भी मैरीनेट किया जा सकता है और अधिक पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए ओवन में पहले से बेक किया जा सकता है।
अनानस सलाद को एक हल्की मिठास और विदेशी सुगंध और स्वाद के नोट देते हैं। ऐसे व्यंजनों के लिए डिब्बाबंद फल लेना सुविधाजनक है। उन्हें किसी अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है और उनके पास अच्छे स्वाद की विशेषताएं होती हैं।
हम इस नुस्खा में अनानास के साथ चिकन सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में मेयोनेज़ का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। स्टोर और होममेड होममेड दोनों के लिए उपयुक्त। आप इस घटक को बिना चीनी के दही से बदलकर कैलोरी कम कर सकते हैं।
हार्ड पनीर लेना बेहतर है, जिसे कद्दूकस करना आसान है। एक तटस्थ स्वाद के साथ लिया जा सकता है, बहुत नमकीन नहीं ताकि मुख्य सामग्री को रोकना न हो। इस उत्पाद के साथ, पकवान अधिक संतोषजनक और स्वस्थ हो जाएगा।
पूरी खाना पकाने की प्रक्रिया की एक तस्वीर के साथ अनानास के साथ चिकन सलाद के लिए एक नुस्खा निम्नलिखित है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 194 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- अंडे - 3 पीसी।
- अनानस - 1 कैन
- चिकन जांघों - 2 पीसी।
- हार्ड पनीर ५०% - १०० ग्राम
- मेयोनेज़ - 50 ग्राम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
नए साल के लिए अनानास के साथ चिकन सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी
1. अनानास के साथ चिकन सलाद तैयार करने से पहले सामग्री तैयार कर लें। चिकन जांघों को नमक, प्याज और तेजपत्ते के साथ उबालें। या ओवन में बेक करें। हम ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं। अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें, जल्दी से ठंडा करें और खोल को हटा दें। इसके बाद, क्यूब्स में काट लें और एक गहरे कंटेनर में रखें।
2. हार्ड पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें, अंडे को भेजें।
3. चिकन के मांस को जांघों से अलग करें। छिलका और उपास्थि निकालें। उबले हुए गूदे को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. अनन्नास का रस निकाल लें। इसका उपयोग चिकन मांस को मैरीनेट करने के लिए किया जा सकता है। यदि टुकड़े बड़े हैं, तो उन्हें छोटे आकार में कुचल दिया जाना चाहिए।
5. मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
6. नमूना निकालें और यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें। अगर वांछित है, तो आप कटा हुआ लहसुन जोड़ सकते हैं। यह न केवल चिकन, अंडे के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, बल्कि, अजीब तरह से, ऐसा लगता है - अनानास के साथ।
7. इसे एक अच्छे सलाद के कटोरे में डालें, थोड़ा गाढ़ा करते हुए। सजावट के लिए, आप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष पर पीस सकते हैं।
8. नए साल के लिए अनानास के साथ स्वादिष्ट चिकन सलाद तैयार है! हम इसे टेबल पर ठंडा करके सर्व करते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. चिकन और अनानास के साथ उत्सव का सलाद
2. चिकन और अनानास के साथ सलाद, नुस्खा
