बेकिंग की विशेषताएं। सेब, जैम, पनीर, गाजर, केले, नारियल के गुच्छे, अंडे के साथ और बिना, ओवन में और धीमी कुकर में गीले पाई के लिए TOP-8 सर्वोत्तम व्यंजन। वीडियो रेसिपी।
वेट पाई एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट बेक किया हुआ उत्पाद है। थोड़ी मात्रा में आटे और अतिरिक्त संसेचन के लिए धन्यवाद, यह वास्तव में झरझरा, हल्का और थोड़ा नम हो जाता है। यह एक ओवन या मल्टीक्यूकर में बेक किया जाता है, और इसमें केवल एक केक होता है, इसलिए एक नौसिखिया पेस्ट्री शेफ भी इसे संभाल सकता है। अगला, हम खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांतों और गीले पाई के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों पर विचार करेंगे जिन्हें पेशेवर कौशल के बिना पकाया जा सकता है।
गीले पाई पकाने की विशेषताएं
इन पेस्ट्री की मुख्य विशेषता उनकी बनावट है। केक हवादार और झरझरा होना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक फूला हुआ नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह पहले से ही एक बिस्किट होगा। अंदर से इसकी स्थिरता थोड़ी दृढ़ और थोड़ी नम रहनी चाहिए, झरझरा, थोड़ी पिघली हुई चॉकलेट जैसी।
लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि गीले केक केवल चॉकलेट होना चाहिए, इसके विपरीत, कोको या चॉकलेट की भागीदारी के बिना उनकी तैयारी के लिए कई व्यंजन हैं। उन्हें विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है, लेकिन एक स्वादिष्ट गीला केक बनाने की तकनीक लगभग सभी मामलों में समान है:
- झरझरा आधार … गीले केक का आटा तैयार करना बहुत आसान है। आपको बस रेसिपी में बताई गई सामग्री को मिक्सर या हाथ से मिलाना है और पूरी तरह से तैयार रूप में डालना है। रोलिंग केक, फ्रीजिंग या आटा बनाने के साथ खेलने की जरूरत नहीं है। आटा को केफिर, दूध और दुबले पेस्ट्री के साथ गूंधा जाता है - वनस्पति तेल के साथ। थोक उत्पादों की अपेक्षाकृत कम मात्रा के कारण, आटा चिपचिपा हो जाता है और गाढ़ा खट्टा क्रीम जैसा दिखता है।
- भरने … आटे की स्थिरता काफी चिपचिपी होती है, इसलिए बेक करने से पहले, आप इसमें फलों के स्लाइस को "छिपा" सकते हैं। इसके अलावा, आटे को 2 भागों में साँचे में डाला जा सकता है, जिसके बीच में फल, चीनी के साथ कसा हुआ, जैम, जैम या इच्छानुसार कोई अन्य भरावन डालें।
- संसेचन … केक को और भी नरम और गीला बनाने के लिए, बेक करने के बाद, आप इसे फलों या खट्टे रस और चीनी से बनी चाशनी के साथ भी भिगो सकते हैं। इसे सफेद या भूरे रंग की चॉकलेट आइसिंग, व्हीप्ड क्रीम या सिर्फ बहते शहद के साथ छिड़का जा सकता है। तैयार बेस को आधा में काटा जा सकता है और किसी भी क्रीम से चिकना किया जा सकता है, फिर केक अपने आप केक में बदल जाता है।
- स्वाद बढ़ाने वाले … पके हुए माल को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप बेस या संसेचन में वैनिलिन, साइट्रस जेस्ट, दालचीनी, साइट्रस का रस मिला सकते हैं। स्वादिष्टता में अतिरिक्त मिठास जोड़ने के लिए, आप इसे ऊपर से पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं, सिरप या आइसिंग डाल सकते हैं। पेस्ट्री शेफ के विवेक पर, आप आधार और संसेचन दोनों में अन्य स्वाद बढ़ाने वाले मिश्रण कर सकते हैं। यह विभिन्न प्रकार की मीठी और कठोर शराब भी हो सकती है।
टॉप ८ वेट केक रेसिपी
गीले केक को बनाने का तरीका जानने के बाद, आप सामग्री को जोड़कर या बदलकर, परतों और संसेचन के साथ प्रयोग करके इसका कोई भी बदलाव कर सकते हैं। बेकिंग के लिए, आपको साधारण उत्पादों का एक सेट, एक ओवन या धीमी कुकर, और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और असामान्य केक के साथ अपने मेहमानों और प्रियजनों का इलाज करने की एक बड़ी इच्छा की आवश्यकता होती है।
गीला चॉकलेट केक
यह गीला केक बिना अंडे के बनाया जाता है, इसके बावजूद इसकी बनावट अविश्वसनीय रूप से नाजुक और झरझरा होती है। इस मिठाई का प्रत्येक टुकड़ा चॉकलेट के चमकीले स्वाद से संतृप्त होता है। लेकिन समृद्ध भूरा-काला रंग आपके मेहमानों को यह संदेह करने का थोड़ा सा मौका नहीं देता है कि यह गीला केक कोको से बना है, न कि शुद्ध चॉकलेट के साथ।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 478 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- आटा - 1, 5 बड़े चम्मच।
- कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
- चीनी - 200 ग्राम
- सोडा - 1 चम्मच
- वनस्पति तेल - 1/4 बड़ा चम्मच।
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए
- नमक - 1 चुटकी
- पानी - 200 मिली
- इंस्टेंट कॉफी - 1/2 छोटा चम्मच
वेट चॉकलेट केक स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- एक बड़े कटोरे में, सभी थोक सामग्री को मिलाएं: आटा, कोको, नमक और बेकिंग सोडा।
- एक दूसरे बाउल में सूरजमुखी के तेल को चीनी के साथ मिलाएं, इंस्टेंट कॉफी डालें, पानी और नींबू का रस डालें। चीनी घुलने तक सभी चीजों को मिक्सर से फेंटें।
- सूखे उत्पादों के मिश्रण को तरल द्रव्यमान में डालें, मिक्सर से अच्छी तरह से फेंटें।
- मक्खन के साथ फार्म को कोट करें। आटे को एक सांचे में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-45 मिनट तक बेक करें।
- उसी रेसिपी का उपयोग करके, आप एक गीले केक को धीमी कुकर में पका सकते हैं। वनस्पति तेल के साथ अपने कटोरे को चिकनाई करें, आटा समान रूप से तल पर वितरित किया जाता है, "बेकिंग" मोड 45-50 मिनट के लिए चालू होता है।
तैयार गीले चॉकलेट केक को ठंडा करें। यदि वांछित है, तो केक बनाने के लिए आधार को लंबाई में 2 भागों में विभाजित किया जा सकता है और किसी भी क्रीम के साथ चिकना किया जा सकता है, या यह कोको पाउडर, कसा हुआ चॉकलेट या पाउडर चीनी के ऊपर छिड़कने के लिए पर्याप्त है।
गीला नींबू पाई
इस गीले नींबू पाई में, आटे के खट्टे खट्टे मीठे फ्रॉस्टिंग के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। पके हुए माल का स्वाद संतुलित होता है, बनावट नाजुक, झरझरा और मध्यम नम होती है, और सुगंध बस नायाब होती है।
अवयव:
- मक्खन - 175 ग्राम (आटा के लिए 125 ग्राम और आइसिंग के लिए 50 ग्राम)
- चीनी - 250 ग्राम
- अंडे - 3 पीसी।
- केफिर - 120 मिली
- नींबू का रस - 100 मिली
- जेस्ट - 2 नींबू
- आटा - 280 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- व्हाइट चॉकलेट - 1 बार (आइसिंग के लिए)
- क्रीम (खट्टा क्रीम) - 3 बड़े चम्मच (शीतलन के लिए)
गीले नींबू पाई को स्टेप बाई स्टेप बनाने के लिए:
- मक्खन को चीनी के साथ पीस लें।
- अंडे में फेंटें, प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से मिलाएं।
- केफिर को द्रव्यमान में डालें, सब कुछ मिलाएं।
- नींबू के रस में डालें, लेमन जेस्ट डालें, मिलाएँ।
- मैदा और बेकिंग पाउडर को एक अलग बाउल में निकाल लें।
- सूखी सामग्री को बल्क में डालें, चिकना होने तक आटे को अच्छी तरह से गूंद लें।
- मोल्ड को मक्खन से चिकना करें, उसमें आटा डालें, ओवन में 180 ° C पर 40-45 मिनट के लिए बेक करें।
- आइसिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मक्खन, क्रीम और चॉकलेट को मिलाएं। एक छोटी प्लेट पर चिकना होने तक सब कुछ गरम करें। इसे ठंडा कर लें।
- बेस को ओवन से निकालें, थोड़ा ठंडा करें और मोल्ड से निकालें।
- ठंडे केक पर आइसिंग डालें और कुछ ताज़ी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
ध्यान दें! यदि वांछित है, तो आटे में केफिर को दही से बदला जा सकता है।
यदि आप नींबू के खट्टेपन को थोड़ा नरम करना चाहते हैं, तो एक गीला नारंगी पाई तैयार करने के लिए उसी नुस्खा का उपयोग करें, नींबू के रस और 2 नींबू के रस को संतरे के रस और 2 संतरे के रस के साथ बदलें। पके हुए माल की खट्टे सुगंध और इसकी नाजुक नम स्थिरता बनी रहेगी, लेकिन तीखा खट्टापन थोड़ा चिकना हो जाएगा।
गीला गाजर का केक
अगर आपका बच्चा स्वस्थ गाजर नहीं खाना चाहता, तो कोई बात नहीं! उसे एक अविश्वसनीय रूप से कोमल और स्वादिष्ट नम गाजर का केक बनाएं। सिर्फ एक घंटे में, आपकी टेबल पर 8 लोगों के लिए एक सुगंधित और सेहतमंद चाय की दावत होगी। अंडे के साथ यह गीला पाई तैयार किया जा रहा है, इसलिए इसे दुबला नहीं कहा जा सकता है, लेकिन इसमें मक्खन को आहार जैतून के तेल से बदल दिया जाता है, ऐसे पेस्ट्री उन लोगों को प्रसन्न करेंगे जो उनके आंकड़े का पालन करते हैं।
अवयव:
- गाजर - 500 ग्राम
- चीनी - 200 ग्राम
- अंडा - 4 पीसी।
- जैतून का तेल - 50 मिली
- बेकिंग पाउडर - 20 ग्राम
- नमक - २ चुटकी
- आटा - 160 ग्राम
गीले गाजर का केक स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। यदि आप चाहें, तो आप इसे मैश किए हुए आलू में डाल सकते हैं, लेकिन अगर अनाज होते हैं, तो केक का बनावट अधिक दिलचस्प होता है, और सुगंध तेज होती है।
- अंडे को मक्खन, नमक और चीनी के साथ पीस लें।
- इसमें गाजर डालें।
- फिर से बोया हुआ आटा, बेकिंग पाउडर डालें, आटा गूंथ लें।
- इसे वैक्स पेपर के साथ एक लाइन वाले डिश में डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 50 मिनट के लिए बेक करें।
- तैयार बेस को ठंडा करें, मोल्ड से निकालें।
गाजर के केक के शीर्ष को व्हीप्ड क्रीम, खट्टा क्रीम, नट्स, या सिरप के साथ बूंदा बांदी से सजाया जा सकता है। इसके ऊपर मेपल सिरप डालने से एक नायाब नाजुक स्वाद प्राप्त होता है।
गीला सेब पाई
पके हुए सेब और दालचीनी की जोड़ी को क्लासिक माना जाता है, लेकिन यह नम सेब पाई एक मूल अखरोट पाउडर के साथ पारंपरिक स्वाद का पूरक है।
अवयव:
- सेब - 5 पीसी।
- दालचीनी - 1 छोटा चम्मच
- अंडे - 3 पीसी।
- चीनी - 1, 5 बड़े चम्मच।
- वनस्पति तेल - 3/4 बड़े चम्मच।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा - 1, 5 बड़े चम्मच।
- कटे हुए मेवे - 50 ग्राम
गीले सेब पाई को स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- सेब को धोइये, छीलिये, बीज निकालिये और वेजेज में काट लीजिये.
- सेब को दालचीनी के साथ छिड़कें और हिलाएं।
- तेल लगे सांचे के तल पर सेब की 2 परतें रखें।
- एक गहरे बाउल में अंडे, सूरजमुखी का तेल और मैदा मिलाएं। तैयार आटा सेब की परत के ऊपर रखें।
- बेस को 180 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट तक बेक करें।
- एक छोटे बर्नर पर एक अलग छोटे सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं, इसमें चीनी डालें, तब तक उबालें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।
- नट्स को तेल में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आँच से हटा लें।
- ओवन से बेस निकालें, अखरोट-मक्खन के मिश्रण के साथ कवर करें और मोल्ड को वापस ओवन में रखें जो पहले से ही 30 मिनट के लिए बंद कर दिया गया है।
सेब और मूंगफली के साथ गीला पाई छुट्टी चाय के लिए आदर्श है, और क्रिसमस की पूर्व संध्या पर यह गर्म मुल्तानी शराब के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
ज़ेबरा वेट पाई
गीले ज़ेबरा केक का स्वाद बचपन से कई लोगों से परिचित है, यह यह ब्लैक एंड व्हाइट पेस्ट्री थी जिसे हमारी माताओं ने अगली पारिवारिक चाय पार्टी के लिए तैयार किया था। 21वीं सदी बाहर है, और इस अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुंदर उपचार की तैयारी आज भी प्रासंगिक है। यह सरल, आसानी से बदली जाने वाली सामग्री का उपयोग करता है, उदाहरण के लिए, केफिर के साथ एक गीली पाई पकाना आवश्यक नहीं है, इसे खट्टा क्रीम या दही से बदला जा सकता है, एक नाजुक झरझरा स्थिरता केवल इस तरह के प्रतिस्थापन से लाभान्वित होगी।
अवयव:
- अंडा - 3 पीसी।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच।
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
- रिफाइंड वनस्पति तेल - 100 मिली
- नमक - 1 चुटकी
- वैनिलीन - 1 चुटकी
- बुझा हुआ सोडा - 0.5 छोटा चम्मच
- आटा - 2 बड़े चम्मच।
- कोको पाउडर - 3 बड़े चम्मच
गीले ज़ेबरा पाई की चरण-दर-चरण तैयारी:
- अंडे को चीनी के साथ पीसकर मिक्सर से फेंटें। एक हल्का झाग बनाने के लिए, 2-3 मिनट के लिए हरा देना पर्याप्त है।
- झागदार द्रव्यमान में केफिर, सब्जी, आवश्यक रूप से परिष्कृत तेल डालें, सोडा या बेकिंग पाउडर, नमक, वैनिलिन डालें। सब कुछ धीरे से फेंटें।
- फिर से बोए गए आटे को १ तरीके से डालें, सब कुछ मिला लें।
- परिणामी बैटर को आधा भाग में बाँट लें। एक में कोको डालें और मिलाएँ, दूसरे भाग को अपरिवर्तित रहने दें।
- सांचे के किनारों को मक्खन से चिकना करें, और तल पर वैक्स पेपर लगाएं।
- एक धारीदार आधार प्राप्त करने के लिए, निर्देशों के अनुसार कड़ाई से एक चम्मच के साथ आटा फैलाएं।
- सांचे के बीच में 2 बड़े चम्मच डालें। हल्का द्रव्यमान, इसके केंद्र में 2 बड़े चम्मच डालें। चॉकलेट आटा। सभी क्रियाएं धीरे-धीरे करें ताकि आटा धीरे-धीरे आकार में फैल जाए। हल्के और भूरे रंग के आटे के बीच बारी-बारी से जारी रखें, प्रत्येक में 2 बड़े चम्मच मोल्ड के केंद्र में डालें। फिर एक, फिर दूसरा द्रव्यमान।
- जब आटा खत्म हो जाए, तो एक टूथपिक लें, इसे केक के बीच में चिपका दें और इसे एक सीधी रेखा में मोल्ड के किनारे तक खींच लें। तो कोबवे की छवि प्राप्त करने के लिए केंद्र से किनारे तक कुछ रेखाएं बनाएं।
- पाई को सावधानी से ओवन में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 40-45 मिनट के लिए बेक करें।
ठंडा होने के बाद केक को चाय के साथ सर्व कर सकते हैं. आप चाहें तो इसके ऊपर चॉकलेट फज डाल सकते हैं, लेकिन इसके बिना भी यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा।
गीला केला पाई
एक मिठाई में केला, चीनी और शहद का संयोजन कुछ लोगों को बहुत मीठा लग सकता है, लेकिन इस नम केले के केक में, अतिरिक्त शर्करा की भरपाई नींबू की एक पतली परत द्वारा की जाती है। पेस्ट्री का स्वाद अविश्वसनीय है, यह सुगंधित है और बस आपके मुंह में पिघल जाता है।
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - 3-4 बड़े चम्मच
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
- खट्टा क्रीम - 0.5 बड़े चम्मच।
- केले - 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- सोडा - 1/4 छोटा चम्मच
- वेनिला चीनी - 1 पाउच
- आटा - 1.5 बड़े चम्मच।
- मक्खन - 40 ग्राम
- नमक - 1 चुटकी
- नींबू - 1 पीसी। (परत के लिए)
- चीनी - 1/4 टेबल स्पून। (परत के लिए)
गीले केले की पाई स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- केले को छीलकर, टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में फेंट लें।इनका रंग बदलने से रोकने के लिए इसमें नींबू के रस की कुछ बूंदे मिला लें।
- कड़वेपन को दूर करने के लिए नींबू के ऊपर उबलते पानी को 1 मिनट के लिए डालें। इसमें से पूंछ काटकर, टुकड़ों में काट लें, हड्डियों को हटा दें।
- नींबू में चीनी डालें और सभी चीजों को एक ब्लेंडर में मुलायम होने तक पीस लें।
- एक अलग कटोरे में, तेज गति से एक ब्लेंडर के साथ अंडे, नमक और वेनिला चीनी को फेंटें। शहद, खट्टा क्रीम जोड़ें, फिर से हरा दें।
- अंडे-शहद के मिश्रण में छना हुआ आटा, बेकिंग पाउडर और सोडा डालें, केले की प्यूरी डालें, सब कुछ अच्छी तरह से फेंटें।
- आटे के आधे हिस्से को घी लगे सांचे में डालें, उसके ऊपर नींबू का घोल फैलाएं, 1 टेबल-स्पून छोड़ दें। केक भिगोने के लिए।
- बचा हुआ आटा परत के ऊपर डालें।
- एक गीले पाई को 180 डिग्री सेल्सियस पर 35-40 मिनट के लिए ओवन में बेक करें।
जब केक पक जाए, तो इसे पैन से हटा दें, ऊपर से बचा हुआ नींबू का भरावन डालें और जब यह अवशोषित हो जाए, तो पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
गीला नारियल पाई
इस गीले नारियल केक को चखना एक स्वर्गीय आनंद है। यह हवादार और थोड़ा नम हो जाता है, और पूरे केक को भिगोने वाली क्रीम केक के अंदर एक हल्की क्रीम का एहसास कराती है।
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- चीनी - 200 ग्राम
- वेनिला चीनी - 1 पैक
- केफिर - 250 मिली
- आटा - 300-350 ग्राम
- बेकिंग पाउडर - १.५ छोटा चम्मच
- बेकिंग सोडा - 0.5 चम्मच
- नमक - 1 चुटकी
- नारियल के गुच्छे - 50-60 ग्राम
- क्रीम (20-30%) - 100 मिली
गीले नारियल पाई को स्टेप बाई स्टेप कैसे बनाएं:
- अंडे को चीनी और वेनिला चीनी के साथ पीस लें। द्रव्यमान सफेद हो जाना चाहिए और मात्रा में थोड़ा बढ़ जाना चाहिए।
- नमक और केफिर डालें जो गर्मी में खड़ा हो, सब कुछ मिलाएँ।
- बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा के साथ मैदा को द्रव्यमान में डालें। आटा गूंथ लें, यह ज्यादा गाढ़ा नहीं होना चाहिए।
- मोल्ड को मक्खन से कोट करें, इसमें समान रूप से आटा डालें और ऊपर से नारियल छिड़कें।
- केक को 40 मिनट के लिए 175-180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। यदि 20 मिनट के बाद क्रस्ट ब्राउन हो जाता है, तो इसे पन्नी से ढक दें ताकि छीलन जल न जाए, और फिर नरम होने तक बेक करें।
तैयार नारियल पाई को सांचे से निकालें और इसे गर्म क्रीम से संतृप्त करें। ठंडा होने के तुरंत बाद इस अविश्वसनीय रूप से कोमल उपचार का स्वाद लें।
जाम के साथ गीला पाई
जैम के साथ यह स्वादिष्ट नम पाई आपके रेफ्रिजरेटर में पड़े किसी भी जैम से बनाई जा सकती है, लेकिन यह खूबानी जैम से आती है विशेष रूप से कोमल और सुगंधित। इस तरह के अधिकांश पके हुए माल केफिर, खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ गूंधे जाते हैं, और इस नुस्खा के अनुसार, पनीर के साथ एक गीला केक तैयार किया जाता है। जमीन पर, यह आटा में वायुता जोड़ता है, और बेकिंग के बाद अतिरिक्त नमी देता है।
अवयव:
- अंडे - 4 पीसी।
- चीनी - 150 ग्राम
- खट्टा क्रीम (25%) - 250 ग्राम
- पनीर - 150 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
- वेनिला स्वाद के लिए
- खुबानी जैम - 4 बड़े चम्मच
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- सोडा - 1 चम्मच
गीले जैम पाई बनाने के लिए स्टेप बाय स्टेप:
- एक अलग बाउल में यॉल्क्स को अलग कर लें।
- प्रोटीन में 75 ग्राम चीनी मिलाएं, सफेद चोटियों के बनने तक मिक्सर से फेंटें।
- एक अलग कटोरे में, बची हुई चीनी के साथ जर्दी को तब तक फेंटें जब तक कि हल्का झाग दिखाई न दे। खट्टा क्रीम, पनीर, सोडा जोड़ें, चिकनी होने तक तेज गति से सब कुछ हरा दें।
- दही के मिश्रण में पिघला हुआ मक्खन और वेनिला डालें।
- दही द्रव्यमान में आटा डालो, प्रोटीन डालें, सब कुछ सावधानी से मिलाएं।
- मोम पेपर के साथ मोल्ड को लाइन करें, ध्यान से उसमें आटा डालें।
- आटे के ऊपर यादृच्छिक क्रम में जैम रखें।
- केक को ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए बेक करें। यदि शीर्ष बहुत भूरा है, तो इसे पन्नी से ढक दें।
तैयार पाई को ठंडा करें, ऊपर से खुबानी जैम से ब्रश करें और पाउडर चीनी के साथ छिड़के। आप साधारण खाद्य पदार्थों से अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट उपचार के साथ समाप्त होंगे।
