शहद सरसों की चटनी

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शहद सरसों की चटनी
शहद सरसों की चटनी
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शहद-सरसों की चटनी बनाने की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। सबमिशन नियम, उत्पाद चयन और आवेदन विकल्प। कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।

तैयार है शहद सरसों की चटनी
तैयार है शहद सरसों की चटनी

हर पेटू जानता है कि स्वादिष्ट सॉस के साथ मिलाने पर कोई भी डिश, सलाद या ऐपेटाइज़र अलग तरह से लगेगा। बेशक, आप उन्हें सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं, लेकिन सॉस को स्वयं तैयार करना सबसे अच्छा है। फिर इसमें प्राकृतिक और स्वस्थ तत्व शामिल होंगे, इसमें रंजक, संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले नहीं होंगे। इसके अलावा, इसके सभी परिष्कार के लिए, खाना पकाने का नुस्खा बेहद सरल है।

कई अलग-अलग सॉस में से, खाना पकाने के मूल सॉस में से एक को अलग से पहचाना जा सकता है - शहद सरसों। यह चिकन, पोर्क, बीफ, मछली, सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। वह किसी भी व्यंजन में मसाला जोड़ देगा, एक उत्तम स्वाद और मौलिकता जोड़ देगा।

शहद सरसों की चटनी बनाने के कई विकल्प हैं। साथ ही, हर कोई सादगी और अप्रत्याशित उत्पाद संयोजनों से अलग होता है। इस रेसिपी में, शहद सरसों की चटनी को सोया सॉस के साथ पूरक किया गया है। उत्पादों की यह तिकड़ी सभी व्यंजनों में रस और स्वाद जोड़ देगी। इस चटनी को पके हुए पसलियों और पंखों, मौसम के सब्जी सलाद और स्नैक्स के साथ परोसें, मांस और मछली को मैरीनेट और बेक करें। यहां तक कि शहद-सरसों की चटनी के साथ परिचित व्यंजन भी आपके लिए अप्रत्याशित रूप से और सामंजस्यपूर्ण रूप से प्रकट होंगे।

यह भी देखें कि सोया सॉस के साथ सर्व-प्रयोजन शहद सरसों की चटनी कैसे बनाई जाती है।

  • प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 205 किलो कैलोरी।
  • सर्विंग्स - 4 बड़े चम्मच
  • पकाने का समय - ५ मिनट
छवि
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अवयव:

  • सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच
  • अनाज फ्रेंच सरसों - 1 छोटा चम्मच
  • शहद - 1 छोटा चम्मच

शहद सरसों की चटनी की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:

सोया सॉस को प्याले में डाल दिया जाता है
सोया सॉस को प्याले में डाल दिया जाता है

1. सोया सॉस को एक छोटे, गहरे बाउल में डालें। यह क्लासिक हो सकता है या अदरक जैसे किसी भी स्वाद के साथ हो सकता है।

कटोरी में डाली गई सरसों
कटोरी में डाली गई सरसों

2. फिर राई डालें। आप इसके बजाय नियमित सरसों के पेस्ट का उपयोग कर सकते हैं। यह तेज या कोमल हो सकता है। चूंकि नुस्खा शहद का उपयोग करता है, गर्म सरसों बहुत अच्छा है। गर्म सरसों के साथ मीठा शहद स्वाद को संतुलित करेगा।

एक कटोरी में शहद डाला जाता है
एक कटोरी में शहद डाला जाता है

3. फिर उत्पादों में शहद मिलाएं। यह कुछ भी हो सकता है: पुष्प, एक प्रकार का अनाज या चूना। कैंडीड या नहीं। किसी भी तरह से, सॉस स्वादिष्ट होगा। अंतर केवल इतना है कि गाढ़ा शहद तैयार सॉस की सघनता में परिणत होगा। केवल यह महत्वपूर्ण है कि शहद प्राकृतिक हो।

तैयार है शहद सरसों की चटनी
तैयार है शहद सरसों की चटनी

4. भोजन को समान रूप से वितरित करने के लिए एक कांटा या छोटी व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं और शहद सरसों की चटनी का उपयोग करें।

शहद सरसों की चटनी बनाने की विधि भी देखें।

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