कभी-कभी रेफ्रिजरेटर लगभग खाली होता है, बचे हुए भोजन को छोड़कर, जो कि ऐसा लगता है, एक पूर्ण रात के खाने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। पर ये स्थिति नहीं है। यदि दो अंडे, आधा हिस्सा पास्ता, पनीर का एक टुकड़ा, सॉसेज की एक पूंछ और एक प्याज रेफ्रिजरेटर में पड़ा है, तो 20 मिनट से भी कम समय में आप एक अद्भुत हार्दिक और सरल पकवान, पास्ता का पुलाव तैयार कर सकते हैं सॉसेज के साथ।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 183 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 डिश
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- पास्ता - 200 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- सॉसेज - 150 ग्राम
- दूध - 1/2 कप
- प्याज - 1 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम
- टमाटर - 1 पीसी।
- सूरजमुखी का तेल - 1 बड़ा चम्मच
- नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
सॉसेज पास्ता पुलाव बनाना
- प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
- सॉसेज को काट लें, उबले हुए पास्ता में प्याज और सॉसेज डालें।
- 2 अंडे फेंटें, उनके ऊपर दूध डालें। पास्ता के साथ मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- टमाटर को गोल आकार में काट लें और पनीर को कद्दूकस कर लें।
- एक बेकिंग डिश को सूरजमुखी के तेल से ग्रीस करें। इसके ऊपर पास्ता डालें, ऊपर से टमाटर से सजाएं और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
- लगभग 15 मिनट के लिए 180-200 डिग्री पर बेक करें।
यह व्यंजन काफी बहुमुखी है, क्योंकि आपके रेफ्रिजरेटर में जो कुछ भी है वह उसमें जाएगा। यदि वांछित है, तो पास्ता को उबले हुए आलू, सॉसेज - हैम, टमाटर - लाल बेल मिर्च, दूध - खट्टा क्रीम, आदि से बदला जा सकता है।
