वजन घटाने के लिए मूली कैसे चुनें। जड़ फसलों, व्यंजनों का उपयोग करने की विशेषताएं। मतभेद और दुष्प्रभाव।
वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों के बीच मूली एक स्वस्थ और लोकप्रिय सब्जी है। इसकी एक समृद्ध संरचना और न्यूनतम कैलोरी सामग्री है, इसमें शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं, और यह कई स्वादिष्ट और आहार व्यंजनों (उदाहरण के लिए, स्मूदी, सूप या सलाद) के लिए एक उत्कृष्ट आधार हो सकता है।
वजन घटाने के लिए मूली के उपयोग की विशेषताएं
फोटो में वजन घटाने के लिए मूली
वजन घटाने के लिए मूली का मुख्य लाभ यह है कि उत्पाद में कई मूल्यवान खनिज, विटामिन, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं, जो मानव शरीर द्वारा पूरी तरह से संतुलित और जल्दी से अवशोषित होते हैं। जड़ वाली सब्जी प्रोटीन, शर्करा, एंजाइम, कार्बनिक अम्लों से भरपूर होती है। ये सभी पदार्थ न केवल शरीर द्वारा जल्दी से अवशोषित होते हैं, बल्कि इसके सही और पूर्ण कामकाज को भी सुनिश्चित करते हैं।
मूली का सेवन वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है क्योंकि इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं:
- मूली में बहुत सारा फाइबर होता है, जिसकी बदौलत आंतें विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से साफ होती हैं। त्वचा तरोताजा हो जाती है, एक सुंदर स्वर लौट आता है। आंकड़ा कड़ा है, वजन कम है।
- हरी मूली वजन घटाने के लिए आदर्श है, क्योंकि इसमें न्यूनतम कैलोरी सामग्री होती है। इसलिए, यह आपको प्राप्त परिणाम को बनाए रखने और वजन कम करने के बाद बेहतर नहीं होने देता है। मूली का सेवन अक्सर किया जा सकता है, बशर्ते कि कोई मतभेद न हों।
- उत्पाद खनिजों में समृद्ध है, जिसके लिए एक इष्टतम जल-नमक संतुलन बनाए रखा जाता है। यह आपको जल्दी से पफपन को दूर करने की अनुमति देता है, अतिरिक्त पाउंड सचमुच हमारी आंखों के सामने पिघल जाते हैं, शरीर की मात्रा सही हो जाती है।
- मूली का नियमित सेवन उपचर्म वसा, नमक जमा और खराब कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकता है। समग्र उपस्थिति में सुधार हुआ है।
- मूली में जलते हुए एस्टर और एंजाइम होते हैं जो पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। भारी भोजन बहुत तेजी से पचता है और अवशोषित होता है। इसलिए अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ता है।
- चयापचय प्रक्रिया तेज हो जाती है, जो सद्भाव में योगदान करती है, खासकर अगर मूली का उपयोग शारीरिक गतिविधि के साथ सही ढंग से जोड़ा जाता है।
मूली एक आदर्श वजन घटाने वाला उत्पाद है। जड़ वाली सब्जी में न्यूनतम कैलोरी सामग्री होती है, इसलिए इसका उपयोग विभिन्न व्यंजन बनाते समय किया जा सकता है:
- हरी मूली - 9 किलो कैलोरी / 100 ग्राम;
- डाइकॉन (सफेद मूली) - 21 किलो कैलोरी / 100 ग्राम;
- काली मूली - 36 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
वजन घटाने के लिए मूली कैसे चुनें?
मूली की कई किस्में होती हैं, जो न केवल दिखने में, बल्कि गुणों और विशेषताओं में भी भिन्न होती हैं। वजन घटाने के उद्देश्य से सभी प्रकार की मूली का उपयोग किया जा सकता है। अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर, वजन कम करने वाला व्यक्ति एक विशिष्ट प्रकार की मूली चुन सकता है।
स्लिमिंग हरी मूली
हरी मूली वजन घटाने के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि इसका शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऐसे उपयोगी गुण रखता है:
- कोशिकाओं को चयापचय और ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार होता है। मूली में आयरन की मात्रा अधिक होने से यह प्रभाव प्राप्त होता है।
- इसका दृष्टि के अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जड़ वाली सब्जी में विटामिन ए होता है, जो दृष्टि में सुधार करता है।
- शरीर की प्रतिरोधक क्षमता और सुरक्षात्मक कार्य बढ़ जाते हैं। हरी मूली में विटामिन सी होता है, जो सर्दी-जुकाम से जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
- जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम सामान्यीकृत होता है।यह इस तथ्य के कारण संभव हो जाता है कि जड़ सब्जी की संरचना में फाइबर और मोटे फाइबर होते हैं। मूली के नियमित सेवन से पाचन तंत्र का काम सामान्य हो जाता है।
- सब्जी में सक्रिय पदार्थ होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं। इसके लिए धन्यवाद, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होता है।
स्लिमिंग काली मूली
काली मूली सेहत और वजन घटाने के लिए बहुत उपयोगी होती है। वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोगों के बीच यह जड़ वाली सब्जी बहुत लोकप्रिय है। अगर मूली का सेवन कम मात्रा में किया जाए तो भी भूख में कमी आती है।
वजन घटाने या साइड डिश के लिए आप काली मूली से सलाद बना सकते हैं। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, व्यंजन न केवल हार्दिक बन जाते हैं, बल्कि स्वादिष्ट और स्वस्थ भी होते हैं।
यदि काली मूली का उपयोग वजन घटाने के उद्देश्य से किया जाना है, तो इसे कच्चा उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह आपको बहुत तेजी से वजन कम करने की अनुमति देता है:
- पसीने में वृद्धि होती है, जिसके कारण शरीर से द्रव बहुत तेजी से निकल जाता है;
- सुस्त भूख;
- रक्त परिसंचरण में सुधार होता है।
आप नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए काली मूली का उपयोग कर सकते हैं। यह आपको सामान्य से बहुत कम हिस्से को खाने की अनुमति देगा। मूली शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है, वहीं लंबे समय तक भूख का अहसास नहीं कराती।
सफेद मूली या डाइकॉन वजन घटाने के लिए
डायकॉन वजन घटाने के लिए भी बहुत उपयोगी है। बाह्य रूप से, यह जड़ वाली सब्जी सफेद गाजर की तरह दिखती है। सब्जी को आप उबाल कर या कच्चा खा सकते हैं। बड़ी मात्रा में डाइकॉन खाने की सख्त मनाही है, क्योंकि इससे पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली में गंभीर जलन हो सकती है। सबसे गंभीर मामलों में, एक एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित होती है।
Daikon में निम्नलिखित विशेषताएं हैं: / p>
- चयापचय में तेजी लाने में मदद करता है;
- परिपूर्णता की भावना देता है, भूख को कम करता है;
- शरीर से विषाक्त पदार्थों, स्लैग और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालता है;
- पूरे पाचन तंत्र के कामकाज को सामान्य और सुधारता है।
वजन कम करने की प्रक्रिया में काफी तेजी लाने के लिए, सोने से पहले ताजा डाइकॉन जूस पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन एक सर्विंग 1 चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए।
मूली से वजन कैसे कम करें?
आज, वजन घटाने की समीक्षा के लिए मूली ज्यादातर सकारात्मक हैं, क्योंकि यह आपको अपेक्षाकृत कम समय में वजन कम करने की अनुमति देता है। जड़ फसल के आधार पर विशेष आहार विकसित नहीं किया गया है, क्योंकि यदि मूली का अधिक समय तक सेवन किया जाता है, तो पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली में गंभीर जलन का खतरा होता है।
आप विभिन्न व्यंजनों को बदलने के लिए मूली का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें से मुख्य घटक यह विशेष उत्पाद है। वजन घटाने के लिए सफेद मूली का सलाद परोसने से आपका पेट जल्दी भर जाएगा। आप उबले हुए अंडे, वील या चिकन पट्टिका के साथ सलाद को पूरक कर सकते हैं।
मूल सब्जी का व्यापक रूप से स्टॉज, सूप और यहां तक कि ओक्रोशका बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। लेकिन सफल और सुरक्षित वजन घटाने के लिए, आपको एक नियम का पालन करने की आवश्यकता है - मूली को वसा खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ मिलाना सख्त मना है। अलसी, वनस्पति या जैतून के तेल का चुनाव करना उचित है। आप कम वसा वाले खट्टा क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन 10% से अधिक नहीं।
स्लिमिंग मूली रेसिपी
आज तक, वजन घटाने के लिए मूली के साथ काफी बड़ी संख्या में व्यंजन विकसित किए गए हैं। यह सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करते हुए आहार को विविध और स्वादिष्ट बना देगा।
स्लिमिंग अदरक और मूली का सलाद
सलाद लगभग हर रेफ्रिजरेटर में मिलने वाली सबसे सरल सामग्री का उपयोग करके जल्दी से तैयार किया जाता है।
अवयव:
- नींबू - 1 पीसी ।;
- खुली अदरक - 30 ग्राम;
- तरल शहद - 40 ग्राम;
- हरी मूली - 0.5 जड़ वाली सब्जी।
अदरक और मूली से सलाद बनाने की प्रक्रिया:
- पहले से तैयार सामग्री को एक ब्लेंडर में अलग से पीस लें।
- घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है।
- इसमें शहद मिलाया जाता है और सलाद को फिर से गूंथ लिया जाता है।
- वजन घटाने के लिए नींबू और अदरक के साथ मूली का सेवन 1 चम्मच दिन में 2 बार करना चाहिए।
पूरा कोर्स 10 दिनों तक चलता है। फिर एक छोटा ब्रेक लिया जाता है (कम से कम 20 दिन) और यदि आवश्यक हो, तो दूसरा कोर्स किया जाता है। तैयार द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद ढक्कन के नीचे कांच के कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।
