सुनिश्चित नहीं हैं कि हल्के रात के खाने के लिए क्या पकाना है? मेरा सुझाव है कि सेब और तिल के साथ चुकंदर का सलाद। और स्वास्थ्य लाभ, और अधिक वजन होने की कोई समस्या नहीं है! फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
जल्दी से स्वादिष्ट और कोमल सलाद बनाने के लिए उबले हुए चुकंदर, ताजे सेब और तिल जैसे सामान्य और किफायती खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है। तिल के साथ चुकंदर अच्छी तरह से जाते हैं, और खट्टे सेब पकवान में अद्वितीय ताज़ा नोट जोड़ते हैं। स्नैक तैयार करने की प्रक्रिया सरल है, इसमें थोड़ा समय लगता है और इसके लिए न्यूनतम श्रम की आवश्यकता होती है।
सेब और तिल के साथ चुकंदर का सलाद विभिन्न विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक वास्तविक भंडार है। यह मुख्य मांस व्यंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। यह आपके भोजन में रस, चमक और हल्कापन जोड़ देगा। आमतौर पर चुकंदर का सलाद लहसुन और मेयोनेज़ के साथ तैयार किया जाता है। लेकिन इस नुस्खा में, उत्पादों को वनस्पति तेल के साथ सीज़न किया जाता है, जो सलाद को अधिक उपयोगी, विटामिन और आहार बनाता है। इसके अलावा, वह अपनी उपस्थिति से प्रसन्न है। नुस्खा के लिए, बीट्स और सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जा सकता है, क्यूब्स में काटा जा सकता है, जैसे कि एक vinaigrette या स्ट्रिप्स में। इससे पकवान का स्वाद बदल जाएगा, लेकिन यह फिर भी बेहतरीन रहेगा।
यह भी देखें कि बीट्स, गोभी और नट्स से सलाद "ब्रश" कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 42 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- खाना पकाने का समय - भोजन को काटने के लिए 15 मिनट, साथ ही बीट्स उबालने का समय
अवयव:
- बीट्स - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- तिल - 1 बड़ा चम्मच
- नमक - चुटकी भर
- सेब - 1 पीसी।
सेब और तिल के साथ चुकंदर सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. इससे पहले कि आप सलाद बनाना शुरू करें, यह आवश्यक है कि बीट्स को पहले से छीलकर उबाल लें और ठंडा कर लें। वहीं इस बात का ध्यान रखें कि पकी हुई जड़ वाली सब्जियों को आप फ्रिज में 2 दिन से ज्यादा नहीं स्टोर कर सकते हैं। फिर यह अपना स्वाद खो देता है और सूखने लगता है। इसलिए 2 दिन में जितने फल खाओ उतने ही फल बना लो।
तैयार और ठंडी सब्जियों को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें। यह पहले से ही रसोइया चुनने का मामला है।
2. सेबों को धो लें, उन्हें एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, एक विशेष चाकू से बीज को हटा दें और फलों को काट लें या कद्दूकस कर लें। फलों को छीलना या नहीं छीलना आप पर निर्भर है। त्वचा के बिना, सलाद इसके साथ नरम और स्वस्थ होगा।
3. चुकंदर और सेब को एक गहरे बाउल में रखें।
4. वनस्पति तेल के साथ भोजन का मौसम, एक चुटकी नमक के साथ मौसम और हलचल।
5. सलाद को एक सर्विंग प्लेट पर रखें।
6. चुकंदर और सेब के सलाद को तिल के साथ छिड़कें, जिसे एक साफ, सूखे कड़ाही में पहले से तला जा सकता है। पकवान को पकाने के तुरंत बाद मेज पर परोसें, क्योंकि थोड़ी देर लेटने के बाद सेब काले पड़ने लगेंगे, जिससे डिश का लुक खराब हो जाएगा। स्नैक को अकेले या क्राउटन के साथ खाएं।
सेब और लहसुन के साथ चुकंदर का सलाद बनाने की विधि भी देखें।
