सॉसेज, गाजर, ककड़ी और अंडे के साथ एक गिलास में सलाद जल्दी पक जाता है, यह स्वादिष्ट और संतोषजनक निकलता है। आप इसे सलाद के कटोरे में या भागों में, और रात के खाने के लिए, और उत्सव की मेज पर परोस सकते हैं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
एक गिलास में सॉसेज, गाजर, ककड़ी और अंडे के साथ यह अद्भुत सलाद ओलिवियर सलाद का एक बढ़िया विकल्प है। इसे बहुत जल्दी बनाया जा सकता है, क्योंकि सॉसेज को पहले से तलने या उबालने की आवश्यकता नहीं होती है, और अंडे के साथ गाजर पहले से तैयार की जा सकती है, उदाहरण के लिए, शाम को। फिर सिर्फ 20 मिनट में एक हार्दिक झटपट स्नैक खाने के लिए तैयार हो जाएगा। इसे रोजाना टेबल पर लंच या डिनर में परोसा जा सकता है। अगर अप्रत्याशित मेहमान आते हैं तो सलाद काम आएगा, और इसे किसी पर्व कार्यक्रम में उत्सव के नाश्ते के रूप में उपयोग करना भी शर्म की बात नहीं है। प्रस्तावित नुस्खा में, सलाद को एक गिलास में भागों में बनाया जाता है। लेकिन आप सभी उत्पादों को मिलाकर एक सलाद कटोरे में बना सकते हैं, और उत्सव की सेवा के लिए, इसे टोकरी में व्यवस्थित कर सकते हैं या इसे टोस्ट पर रख सकते हैं।
इसके अलावा, सलाद को ताजी युवा सब्जियों के साथ हल्के बदलाव में बनाया जा सकता है। इस मामले में, भारी मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करना बेहतर है, लेकिन वनस्पति तेल और नींबू के रस के आधार पर एक हल्का ड्रेसिंग बनाना है। ताजी गाजर, मटर और खीरा सलाद के स्वाद को ताजा कर देंगे और ड्रेसिंग के लिए धन्यवाद, पेट के लिए आसान होगा। यदि, इसके विपरीत, आप सलाद को अधिक संतोषजनक बनाना चाहते हैं, तो उबले हुए आलू को उस संरचना में जोड़ें, जिसे आप परतों में से एक में डालते हैं।
यह भी देखें कि सॉसेज, पनीर, अंडे और खीरे के साथ चुकंदर का सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 189 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- खाना पकाने का समय - भोजन को काटने के लिए 20 मिनट, साथ ही गाजर और अंडे उबालने और ठंडा करने का समय
अवयव:
- गाजर - 1 पीसी।
- डिब्बाबंद हरी मटर - 2 बड़े चम्मच
- स्मोक्ड सॉसेज - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
सॉसेज, गाजर, ककड़ी और अंडे के साथ एक गिलास में सलाद तैयार करना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. गाजर को छिलके में पहले से उबाल लें और अच्छी तरह से ठंडा कर लें। फिर छीलकर लगभग 5 मिमी के क्यूब्स में काट लें।
2. कटे हुए गाजर को रखने के लिए कटे हुए गिलास उठाइये।
3. गाजर के ऊपर मेयोनेज़ की एक पतली परत डालें।
4. अचार वाले खीरों को कागज़ के तौलिये से सुखा लीजिये, सारे अचार निकाल दीजिये, किनारों को काट लीजिये और गाजर के आकार के बराबर काट लीजिये.
5. कटे हुए खीरे की अगली परत गिलास में डालें, जो मेयोनेज़ से भी चिकना हो जाए।
6. पैकेजिंग फिल्म से सॉसेज छीलें और पिछले सभी उत्पादों की तरह काट लें।
7. खाने के गिलास में सॉसेज की एक परत डालें और उन्हें मेयोनेज़ से ब्रश करें।
8. अंडे को सख्त उबाल लें और बर्फ के पानी में ठंडा करें। छीलकर क्यूब्स में काट लें।
9. गिलास में कटे हुए अंडे डालें और मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी करें।
10. डिब्बाबंद हरी मटर के साथ सॉस, गाजर, ककड़ी और अंडे के साथ एक गिलास में सलाद को गार्निश करें। चाहें तो हरी पत्तियां डालें और ट्रीट को टेबल पर परोसें। आमतौर पर, इस तरह के विभाजित सलाद भविष्य में उपयोग के लिए तैयार नहीं होते हैं। तैयारी के तुरंत बाद उन्हें परोसा जाता है। इस सलाद का एक गिलास एक खाने वाले के लिए है।
चिकन सलाद बनाने की विधि के बारे में एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
