मशरूम और अंगूर के साथ चश्मे में सलाद की मूल सेवा मेहमानों या प्रियजनों के प्रति उदासीन नहीं छोड़ेगी। यह किसी भी उत्सव की मेज और अवसर के लिए एक अच्छा इलाज होगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि कोई भी उत्सव की मेज कम से कम एक मूल सलाद के बिना पूरी नहीं होती। परंपरागत रूप से, कम से कम उनके कई प्रकार उत्सव की दावत में हमेशा मौजूद रहते हैं। हालांकि, मानक मांस या केकड़ा सलाद अब आश्चर्यजनक नहीं हैं। इसलिए, गृहिणियां नए विचारों और व्यंजनों की तलाश में हैं। मशरूम और अंगूर के साथ चश्मे में प्रस्तावित सलाद नुस्खा पर ध्यान दें और सुनिश्चित करें कि आप सभी मेहमानों को न केवल स्वाद के साथ, बल्कि उपस्थिति के साथ भी आश्चर्यचकित करेंगे। इसके अलावा, एक गिलास में आंशिक सलाद की ऐसी सेवा रेफ्रिजरेटर में मौजूद हर चीज से महसूस की जा सकती है। इस तरह के दिलचस्प सलाद सबसे बड़ी रुचि जगाते हैं और मेज को उनकी उपस्थिति से सजाते हैं।
आज की सलाद रेसिपी मशरूम, गाजर, अंडे और अंगूर से बनाई जाती है। सामग्री और असामान्य डिजाइन का सफल संयोजन पकवान को किसी भी मेज पर स्वागत योग्य अतिथि बनाता है। लेकिन यह उबला हुआ या तला हुआ चिकन, नट्स, अनार के बीज, पटाखे, आदि के साथ पकवान को पूरक करके किया जा सकता है और हरे अंगूर लेने की सलाह दी जाती है और यह महत्वपूर्ण है कि यह बीज रहित हो।
यह भी देखें कि मशरूम और पनीर के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 295 किलो कैलोरी।
- सर्विंग - ३ गिलास
- पकाने का समय - सलाद को काटने और इकट्ठा करने के लिए 20 मिनट, साथ ही अंडे और गाजर को उबालने और ठंडा करने का समय
अवयव:
- मसालेदार मशरूम - 150 ग्राम
- किश-माउस अंगूर - 1 छोटा गुच्छा
- उबली हुई गाजर - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
- पनीर - 100 ग्राम
- अंडे - 2 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी। छोटा आकार
मशरूम और अंगूर के साथ गिलास में सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. अचार वाले मशरूम को बहते ठंडे पानी में धो लें, एक छलनी में डाल दें ताकि सारा तरल कांच हो जाए, छोटे टुकड़ों में काटकर कांच के गिलास में डाल दें। चश्मा किसी भी आकार में पारदर्शी होना चाहिए: गोल, बेलनाकार, चौकोर …
2. प्याज को छीलिये, धोइये और पतले चौकोर छल्ले में काट लीजिये. प्याज़ को बर्तनों में बाँट लें और भोजन के ऊपर मेयोनेज़ डालें।
3. गाजर को उनकी वर्दी में पहले से उबाल लें, ठंडा करें, छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें और अगली परत में एक गिलास में डाल दें।
4. अंडे को एक ठंडी स्थिरता के लिए पहले से उबाल लें। ऐसा करने के लिए इन्हें ठंडे पानी के कंटेनर में डाल दें और उबाल आने के बाद 8 मिनट तक पकाएं. फिर बर्फ के पानी में ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें और गिलास में व्यवस्थित करें। गाजर और अंडे के ऊपर मेयोनेज़ की एक पतली परत छिड़कें।
5. पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें और सभी उत्पादों में गिलास में डालें।
6. खाने पर मेयोनेज़ डालें। अंगूर को बहते पानी के नीचे धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, प्रत्येक बेरी को आधा काटें और सभी उत्पादों में जोड़ें। मशरूम और अंगूर के साथ गिलास में सलाद परोसने के लिए तैयार है।
चिकन और अंगूर टिफ़नी सलाद बनाने की विधि भी देखें।
