तैयार पिसा ब्रेड या तंदूर केक पर सिर्फ 5 मिनट में माइक्रोवेव में पिज्जा बनाने की रेसिपी.
इस व्यंजन को ऐपेटाइज़र के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, क्योंकि हम बेकिंग में शामिल नहीं होंगे। कार्य एक त्वरित और स्वादिष्ट पिज्जा स्नैक बनाना है। इसे लगभग पांच मिनट में पकाया जा सकता है, इसके लिए यह खमीर पिटा ब्रेड (एक गोल मोटा केक) खरीदने के लिए पर्याप्त है, रेफ्रिजरेटर में सब्जियों, जड़ी-बूटियों और पनीर के अवशेषों को इकट्ठा करें, और माइक्रोवेव ओवन को भी कनेक्ट करें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 175 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- मोटी पीटा ब्रेड (मध्यम आकार बेहतर है)
- ताजा टमाटर
- पनीर (मोज़ेरेला, अदिघे, सलुगुनि या कोई अन्य हार्ड चीज़)
- सूखी या ताजा बैंगनी तुलसी
- टमाटर केचप (हेंज प्रकार)
- शिमला मिर्च (यदि हो तो)
- ताजा ककड़ी
- ताजी मूली
- प्याज
- साग
- नमक
माइक्रोवेव में पिसा ब्रेड पर पिज्जा पकाना:
1. पिज्जा में ताजा खीरा और मूली स्वाद का विस्फोट नहीं है, बल्कि काफी सामान्य सामग्री है। सच है, पके हुए मूली में थोड़ी असामान्य विशिष्ट गंध होती है, लेकिन इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। अगर मूली बहुत कड़वी हो तो उसे माइक्रोवेव में पकाने से ही फायदा होगा। खीरा, मूली, प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को बारीक काट लें।
2. लवाश बेस में थोडा सा टोमैटो सॉस या केचप डालें, उस पर कटी हुई सब्जियां, नमक, हर्ब और तुलसी छिड़कें। हम पनीर को बाद के लिए छोड़ देते हैं, जब तक कि इसे पतली प्लेटों में काटने या कद्दूकस करने के लिए पर्याप्त न हो (एक ब्लेंडर में पीस लें)। आप एक पूरे फ्लैट केक के बजाय पीटा ब्रेड के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं (सुविधा के लिए, खाएं)।
3. पावर को ८०० पर सेट करें, ३-४ मिनट का टाइमर, पिज्जा को ओवन में रख दें। संकेत के बाद, पनीर के साथ पिज्जा छिड़कें, इसे अधिकतम 2 मिनट के लिए सेट करें, आमतौर पर एक पर्याप्त है। गरमा गरम पिज़्ज़ा को ताज़ी जड़ी बूटियों से भरें, तुलसी से सजाएँ।
4. आप माइक्रोवेव में पीटा ब्रेड पर लीन पिज्जा के समान संस्करण को पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पनीर को बाहर करें, और सब्जियों, जड़ी-बूटियों और ताजा लहसुन को नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल के साथ मिलाएं। हम 3-4 मिनट के लिए भी पकाते हैं, टोफू या सोया मेयोनेज़, दुबला मेयोनेज़-प्रकार सॉस के साथ परोसते हैं। तीखेपन के लिए, आप अदरक और लाल मिर्च डाल सकते हैं।
