केफिर और काले करंट की स्मूदी गर्मियों में एक बहुत ही सरल और ताज़ा मिठाई है। स्मूदी कैसे बनाएं, फोटो के साथ हमारी सरल स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी देखें।
यदि आप अक्सर सर्दी-जुकाम से पीड़ित रहते हैं और आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बहाल करने की आवश्यकता है, तो गर्मियों में जामुन और फलों की कीमत पर विटामिन संतुलन को फिर से भरने की कोशिश करें। विटामिन सी की उच्च सामग्री वाले जामुन पर विशेष ध्यान दें। आज हम काले करंट के बारे में बात करेंगे। यह मीठा और खट्टा बेरी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि विटामिन सी के साथ-साथ अन्य उपयोगी घटकों में भी समृद्ध है।
स्मूदी में करंट के अलावा केफिर, ओटमील और बर्फ मिलाएं। बेहतर है कि चीनी न डालें, लेकिन अगर आप कुछ मीठा चाहते हैं, तो 1-2 चम्मच का उपयोग करना बेहतर है। शहद। यह स्मूदी खाली पेट या सोने से कुछ घंटे पहले पीने के लिए अच्छी है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 68 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 गिलास
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
- करंट - 100 ग्राम
- ओट फ्लेक्स - 2 बड़े चम्मच। एल
- बर्फ - दो क्यूब्स
केफिर और काले करंट की स्मूदी की चरण-दर-चरण तैयारी
सभी सामग्री को ब्लेंडर बाउल में डालें। यदि आप फ्रोजन करंट बेरीज का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में डुबोएं या उन्हें थोड़ा पिघलने दें। वे आपकी स्मूदी में फुलाहट जोड़ देंगे और आपके ब्लेंडर को नहीं तोड़ेंगे।
सभी सामग्री को अधिकतम गति से 3 मिनट तक फेंटें।
आपको तुरंत स्मूदी पीने की जरूरत है। परोसते समय पुदीने की टहनी और ताज़े बेरीज से सजाएँ।
आप और कौन से पेय विकल्प बना सकते हैं? हार्दिक स्मूदी के लिए दही, पके केले और काले करंट लें। केफिर या दही नहीं? संतरे का रस लें। रस नहीं? दूध करेगा। अलसी या दलिया तृप्ति और स्मूदी स्वास्थ्य लाभ जोड़ देगा। आप कौन सा खाना बनाएंगे?
