स्वादिष्ट, तेज, संतोषजनक - फल मूस। यह कुछ ही मिनटों में एक स्वस्थ मिठाई के लिए एक बढ़िया विचार है जो सबसे तेज़ पेटू को भी प्रसन्न करेगा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
फ्रेंच से मूस का अर्थ है "फोम"। इससे पता चलता है कि इसकी तैयारी के लिए, उत्पादों को एक सजातीय द्रव्यमान के लिए पहले से कुचल दिया जाता है और फोम में मार दिया जाता है। यह एक हवादार सुगंधित मिठाई निकलती है। इस धागे में, मैं केले और कीवी के साथ स्वादिष्ट मूस के लिए एक नुस्खा पेश करूंगा। और तस्वीरें और चरण-दर-चरण निर्देश आपको इसे घर पर ठीक से तैयार करने और परोसने में मदद करेंगे। और फिर आपके पाक शस्त्रागार को एक और सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई से भर दिया जाएगा।
इस तरह के पेय को तैयार करना बहुत आसान है, सचमुच 10 मिनट में आप पहले से ही एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट झागदार मूस का आनंद लेंगे। आमतौर पर वे ऐसे कॉकटेल तैयार करने के तुरंत बाद पीते हैं, लेकिन अगर आप इसे कुछ समय बाद परोसते हैं, तो झागदार द्रव्यमान को संरक्षित करने के लिए, व्हीप्ड घटकों में थोड़ा सा गेलिंग पदार्थ मिलाएं। इसे निर्देशों के अनुसार पतला जिलेटिन किया जा सकता है, या अंडे की सफेदी पीटा जा सकता है।
और अगर आपको नुस्खा में कुछ प्रस्तावित घटक पसंद नहीं हैं, तो आप फलों को किसी अन्य के साथ बदल सकते हैं: स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, रास्पबेरी, आदि। इसके अलावा, नीचे सूचीबद्ध मुख्य घटकों में, एक नए स्वाद के लिए, आप दूध, क्रीम, जर्दी, मसाले, मक्खन जोड़ सकते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 62 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- प्राकृतिक दही - 400 मिली
- केला - 1 पीसी।
- कीवी - 1 पीसी।
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
फ्रूट मूस कैसे बनाते हैं
1. केले को छीलकर स्लाइस में काट लें। कीवी से छिलका काट कर चौथाई भाग में काट लें।
2. कीवी को ब्लेंडर बाउल में रखें।
3. वहां केला डालें।
4. शहद डालें। यदि आपको मधुमक्खी उत्पादों से एलर्जी है, तो शहद के बजाय चीनी, अधिमानतः ब्राउन, या कोई जैम, जैम या सिरप का उपयोग करें।
5. खाने में दही डालें।
6. ब्लेंडर बाउल को इलेक्ट्रिक उपकरण पर रखें और भोजन को लगभग 3-5 मिनट (उपकरण की शक्ति के आधार पर) के लिए तब तक फेंटें जब तक कि एक हवादार झाग न बन जाए। यदि आपके पास स्थिर ब्लेंडर नहीं है, तो एक हाथ उपकरण का उपयोग करें।
7. तैयार मूस तैयार होने के तुरंत बाद गिलास में डालें और चखना शुरू करें। आप चाहें तो पेय को ऊपर से चॉकलेट चिप्स, बादाम के गुच्छे या कोको पाउडर से सजा सकते हैं।
बेरी मूस बनाने की विधि भी देखें।
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