एक महान त्वरित नाश्ते के लिए एक दिलचस्प विचार है पनीर के साथ ओवन में पीटा ब्रेड त्रिकोण। जब आप कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं तो यह एक साधारण आदर्श व्यंजन है, लेकिन आपके पास लंबे समय तक खाना पकाने के लिए परेशान होने का समय नहीं है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कुटीर चीज़ व्यंजन और लवाश स्नैक्स पाक प्रयोगों के लिए एक विशाल क्षेत्र हैं। मीठे और नमकीन दोनों तरह के इन खाद्य पदार्थों के सैकड़ों रूपांतर हैं। आज हम इन सामग्रियों को एक नुस्खा में मिलाएंगे और पनीर के साथ ओवन में पीटा ब्रेड त्रिकोण तैयार करेंगे। यह फास्ट फूड के लिए एक आदर्श नुस्खा है, जहां आपको आटा तैयार करने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको स्टोर में खरीदकर पतली पीटा ब्रेड पर स्टॉक करना होगा। यद्यपि आप इसे स्वयं कर सकते हैं, साइट पर प्रकाशित चरण-दर-चरण नुस्खा का उपयोग करके। ऐसा करने के लिए, खोज बार में आवश्यक शब्द टाइप करें, और साइट स्वयं उपयुक्त व्यंजनों का चयन करेगी।
यदि आप एक पतली कुरकुरे क्रस्ट और नरम रसदार फिलिंग पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी निश्चित रूप से आपको पसंद आएगी। हालांकि, लिफाफों को ओवन में बेक करने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें एक पैन में तला जा सकता है, या अपने दम पर छोड़ा जा सकता है। यह पहले से ही रसोइया की पसंद है। नुस्खा के लिए, अर्मेनियाई लवाश को सबसे पतला लें, जिसे बड़ी चादरों के साथ बेचा जाता है। भरने के लिए, आज मेरे पास शहद के साथ मीठा पनीर है, इसलिए क्षुधावर्धक मिठाई बन जाता है। लेकिन आप अलग-अलग तरह के पनीर को खुद ले सकते हैं, या पनीर के साथ मिला सकते हैं, और साग, केचप, सॉसेज के टुकड़े आदि डालकर नमकीन नाश्ता बना सकते हैं।
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- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 298 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- लवाश - 1 पीसी। (लंबी अंडाकार आकृति)
- शहद - 3-4 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
- पनीर - 200 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
- खट्टा क्रीम - 4 बड़े चम्मच
पनीर के साथ ओवन में पीटा ब्रेड त्रिकोण की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. दही को एक गहरे बाउल में रखें, उसमें शहद और एक चुटकी नमक डालें। शहद के बजाय, आप चीनी या किसी भी जैम, जैम, जैम, ताजे जामुन, फल और अन्य मिठास का उपयोग कर सकते हैं।
2. खाने में एक ब्लेंडर डुबोएं और दही को चिकना और चिकना होने तक फेंटें।
3. लवाश को लगभग 8-10 सेमी चौड़ी चार लंबी बराबर स्ट्रिप्स में काट लें। पट्टी की चौड़ाई के आधार पर, नाश्ते का आकार निर्भर करेगा। पनीर को चार भागों में बाँट लें और उनमें से प्रत्येक को पीटा ब्रेड की एक पट्टी के एक तरफ रख दें।
4. फिलिंग को पीटा ब्रेड के मुक्त किनारे से ढक दें।
5. पीटा ब्रेड को उसकी पूरी लंबाई में बेल लें, और इसे त्रिकोणीय आकार में बना लें।
6. पीटा ब्रेड के मुक्त किनारे को टक करें ताकि क्षुधावर्धक अच्छी तरह चिपक जाए।
7. पीटा केक को बेकिंग ट्रे पर रखें।
8. पनीर और पनीर के साथ प्रत्येक त्रिकोण के लिए, एक चम्मच खट्टा क्रीम लागू करें और इसे स्नैक की पूरी सतह पर फैलाएं, ताकि बेकिंग के दौरान, पाई एक सुनहरा कुरकुरा क्रस्ट प्राप्त कर ले। ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और मिठाई को 15 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। पेस्ट्री को आप चाय या कॉफी दोनों के साथ गर्मागर्म परोस सकते हैं और ठंडा होने के बाद दूध या कोको के साथ कंपनी में स्वादिष्ट रहते हैं।
पीटा ब्रेड ट्राएंगल पकाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
