गर्मी के गर्म दिनों के साथ, क्या आप अपने फिगर के बारे में सोच रहे हैं और उन अतिरिक्त पाउंड को खोना चाहते हैं? रात के खाने के लिए तैयार सेब और दही के साथ गोभी का सलाद आपको अपने लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करेगा। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ रेसिपी।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- सेब और दही के साथ पत्ता गोभी का सलाद बनाने की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
- वीडियो नुस्खा
स्वस्थ, रसदार, स्वादिष्ट … - इस तरह मैं सेब और दही के साथ गोभी के सलाद के स्वाद का वर्णन करना चाहता हूं। सफेद गोभी, हरे सेब और प्राकृतिक दही, ये उत्पाद एक विशेष स्वाद संयोजन बनाते हैं। यह एक स्वस्थ और स्वस्थ दोपहर के भोजन के साथ-साथ वजन कम करने की चाह रखने वालों के लिए एक संपूर्ण रात का भोजन है। हालांकि, गैस्ट्रिक जूस, अग्नाशयशोथ, पेट के अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर की उच्च अम्लता वाले लोगों को इस तरह के नाश्ते को मना करना होगा। कम मात्रा में और सावधानी के साथ, लेट्यूस का सेवन उन लोगों को करना चाहिए जिनमें सूजन की प्रवृत्ति होती है। बाकी सभी के लिए पकवान से ही फायदा होगा, क्योंकि यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है।
न केवल सफेद गोभी, बल्कि लाल या पेकिंग गोभी भी सलाद के लिए उपयुक्त है। गोभी का चुना हुआ सिर ताजा और रसदार होना चाहिए। अक्सर सब्जी को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, लेकिन अगर यह घनी है, तो इसे अपने हाथों से रगड़ें ताकि यह अतिरिक्त रस दे। सेब किसी भी किस्म के लिए उपयुक्त होते हैं, लेकिन खट्टे या मीठे और खट्टे प्रकार सलाद के लिए सर्वोत्तम होते हैं। वे दृढ़, कुरकुरे और रसदार होने चाहिए। नरम, सुस्त और ढीले फल काम नहीं करेंगे। सेब के छिलके को हटाया या छोड़ा जा सकता है। उन्हें आमतौर पर गोभी की तरह स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, लेकिन अन्य विकल्प भी हैं - क्यूब्स। सलाद ड्रेसिंग के लिए, नाजुक नाजुक और मलाईदार स्वाद वाले दही का उपयोग किया जाता है। लेकिन अगर वांछित, खट्टा क्रीम, नींबू का रस, सरसों, मेयोनेज़, तेल उपयुक्त हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 39 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 200 ग्राम
- सेब (हरी किस्म) - 1 पीसी।
- प्राकृतिक स्वादहीन दही - 4-5 बड़े चम्मच ईंधन भरने के लिए
- नमक - चुटकी भर
सेब और दही के साथ पत्ता गोभी का सलाद तैयार करना, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सफेद गोभी को धोकर सुखा लें। पत्ता गोभी के सिर से मनचाहा हिस्सा काट लें, जो बारीक कटा हो। सब्जी अगर सूखी है तो उसमें नमक डाल कर हाथ से दबा दीजिये ताकि उसमें रस निकल जाये.
2. सेब को धोकर सुखा लें। बीज बॉक्स निकालें और चाहें तो छील लें। इसे पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. तैयार पत्ता गोभी को सेब के साथ प्याले में निकाल लीजिए.
4. दही के साथ भोजन का मौसम।
5. सामग्री को हिलाएं और डिश को 5 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें, थोड़ा ठंडा करें, फिर अपना भोजन शुरू करें। सेब और दही के साथ गोभी का सलाद उपयोग से ठीक पहले तैयार किया जाता है, क्योंकि ताजी कटी हुई सब्जियों का भंडारण नहीं किया जा सकता है। आप चाहें तो सलाद में साग, मेवा, तिल या अलसी भी मिला सकते हैं। अतिरिक्त तृप्ति और पोषण मूल्य के लिए, एक उबला हुआ अंडा या मांस का टुकड़ा जोड़ें।
ताज़ी पत्तागोभी से आहार सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
