प्रस्तावित सरल नुस्खा में जीत-जीत संयोजन शामिल हैं। एवोकैडो टोस्ट इसके लिए प्रसिद्ध है यह एक क्लासिक है। लेकिन एक पके हुए अंडे के साथ उनका युगल एक अतुलनीय आनंद है। एवोकैडो और पके हुए अंडे के साथ टोस्ट की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
एवोकैडो और पके हुए अंडे के साथ टोस्ट के लिए यह नुस्खा नाश्ते के सैंडविच, फास्ट फूड और फास्ट फूड प्रेमियों के प्रेमियों द्वारा सराहा जाएगा। इन्हें बनाना बहुत आसान है, लेकिन इन्हें इस्तेमाल करने में मजा आता है। इसके अलावा, इस तथ्य के बावजूद कि अंडा तरल जर्दी के साथ है, जो टोस्ट के लिए एक प्राकृतिक सॉस के रूप में कार्य करता है। चाहें तो कुरकुरी ब्रेड को लहसुन की एक कली के साथ कद्दूकस किया जा सकता है। ऐसा क्षुधावर्धक और भी स्वादिष्ट निकलेगा, हालाँकि यह नाश्ते के लिए बहुत महत्वपूर्ण नहीं है। लेकिन लहसुन के स्वाद वाला ऐसा सुगंधित पेटू सैंडविच रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।
नुस्खा के लिए, एक गुणवत्ता वाला एवोकैडो चुनें जो नरम और लचीला हो, लेकिन अधिक परिपक्व या कठोर न हो। ऐसे फल का चुनाव ही कभी-कभी परेशानी का सबब बन जाता है। नुस्खा में पका हुआ अंडा, निश्चित रूप से, एक अंडे से बदला जा सकता है, तला हुआ, नरम-उबला हुआ या यहां तक कि कठोर उबला हुआ, लेकिन फिर विचार का मूल्यांकन करना अधिक कठिन होगा। टोस्ट के अधिक परिष्कृत संस्करण के लिए, पोच्ड अंडे का उपयोग करना अभी भी सबसे अच्छा है।
यह भी देखें कि लार्ड, खीरा और पोच्ड एग सैंडविच कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 257 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- नींबू का रस - 0.5 चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- नमक - एक छोटी चुटकी
- जैतून का तेल - 1 छोटा चम्मच
- एवोकैडो - 0, 4 पीसी।
एवोकैडो और पके हुए अंडे के साथ टोस्ट की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक पका हुआ अंडा तैयार करने के लिए, एक कप पानी भरें और अंडे की जर्दी को बरकरार रखने के लिए धीरे से अंडे की सामग्री डालें। एक चुटकी नमक डालें और माइक्रोवेव करें। इसे 850 kW की शक्ति पर 1 मिनट तक उबालें ताकि प्रोटीन जम जाए और जर्दी अंदर से नरम और तरल बनी रहे।
आप पके हुए अंडे को दूसरे तरीके से उबाल सकते हैं, जिसका आप सबसे ज्यादा इस्तेमाल करते हैं। उदाहरण के लिए, उबले हुए, एक बैग में, पानी में, माइक्रोवेव ओवन में, एक डबल बॉयलर … इन सभी विस्तृत व्यंजनों के साथ फोटो साइट के पृष्ठों पर पाए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, खोज स्ट्रिंग का उपयोग करें।
2. एवोकाडो को पेपर टॉवल से धोकर सुखा लें। चाकू को हड्डी तक लाते हुए फल को एक सर्कल में काटने के लिए चाकू का प्रयोग करें। एवोकाडो के आधे भाग को दो हाथों में लें और एक दूसरे के विपरीत मोड़ लें और फल को मोड़ कर आधा काट लें।
3. एवोकैडो के गूदे को सीधे छिलके में लगभग 0.5-0.7 मिमी चौड़े स्लाइस में काटें। और एक छोटी चम्मच की सहायता से गूदे को छिलका निकाल कर छिलका उतार कर निकाल लें।
४. ब्रेड को लगभग ०.७ मिमी मोटे स्लाइस में काटें और एक कड़ाही में दोनों तरफ सुखाएं या टोस्टर का उपयोग करें।
5. टोस्ट के ऊपर एवोकाडो के स्लाइस रखें।
6. एवोकाडो के ऊपर नींबू का रस छिड़कें। यह स्वाद में थोड़ा खट्टापन डालेगा। साथ ही नींबू का रस फलों को काला होने से भी रोकता है। क्योंकि एवोकाडो, सेब की तरह, काटने पर जल्दी काला हो जाता है।
7. एवोकैडो के ऊपर ऑलिव ऑयल की बूंदा बांदी करें। हालांकि उनके लिए बेहतर है कि वे ब्रेड को भिगो दें और फिर उस पर एवोकाडो डाल दें।
8. पके हुए अंडे को एवोकाडो टोस्ट पर रखें। खाना पकाने के तुरंत बाद मेज पर क्षुधावर्धक परोसें, क्योंकि भविष्य के लिए इस तरह के टोस्ट पकाने का रिवाज नहीं है।
एवोकाडो और पके हुए अंडे के साथ टोस्ट बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
