चॉकलेट, शहद, दालचीनी और सूखे मेवों के साथ बीन मिठाई

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

एक पेस्ट्री प्रयोग करें और एक नाजुक फलियां मिठाई बनाएं। मैं चॉकलेट, शहद, दालचीनी और सूखे मेवों के साथ बीन मिठाई की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा प्रदान करता हूं। वीडियो नुस्खा।

चॉकलेट, शहद, दालचीनी और सूखे मेवों के साथ तैयार बीन मिठाई

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
वीडियो नुस्खा

हमारे सुपरमार्केट और पेस्ट्री की दुकानें हर स्वाद के लिए सभी प्रकार की आधुनिक मिठाइयों से भरी हुई हैं। लेकिन सभी जानते हैं कि चीनी का अधिक सेवन शरीर के लिए हानिकारक होता है। इसके अलावा, ऐसे उत्पादों में हानिकारक पदार्थ, रासायनिक योजक, स्टेबलाइजर्स और संरक्षक शामिल हैं। इसलिए, देखभाल करने वाली माताएं अपने बच्चों के स्वास्थ्य के बारे में सोचती हैं और स्टोर मिठाई के लिए एक योग्य प्राकृतिक प्रतिस्थापन की तलाश में हैं। आज मैं अपने हाथों से चॉकलेट, शहद, दालचीनी और सूखे मेवे के साथ स्वादिष्ट बीन मिठाई बनाने का प्रस्ताव करता हूं।

बीन्स को उबालकर और उन्हें अन्य अवयवों के साथ मिलाकर, आपको एक अविश्वसनीय रूप से विटामिन ऊर्जा मिश्रण मिलता है। और यह सुंदर और स्वादिष्ट दिखने के लिए, हम इससे छोटी गोल मिठाइयाँ बनाएँगे। इस प्रकार, हम एक अद्भुत स्वाद का आनंद लेंगे और शरीर को उपयोगी पदार्थों के द्रव्यमान की आपूर्ति करेंगे, जो विशेष रूप से सर्दियों के मौसम में आवश्यक है। ये स्वस्थ मिठाई किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। उनके पास एक नाजुक मलाईदार स्वाद है और सभी खाने वालों को पसंद आएगा। वे न केवल रोजमर्रा के भोजन के लिए, बल्कि उत्सव की मेज पर भी उपयुक्त होंगे। इसके अलावा, वे नाश्ते को पूरी तरह से बदल सकते हैं। आखिर कई बच्चे सुबह सूजी या दलिया नहीं खाना चाहते हैं। और वे ऐसी मिठाइयों को मना करने की संभावना नहीं रखते हैं।

कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 304 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 20
पकाने का समय - ३० मिनट, साथ ही बीन्स को भिगोने और उबालने का समय

अवयव:

बीन्स - 150 ग्राम
अखरोट - 50 ग्राम
मक्खन - 50 ग्राम
शहद - 1 बड़ा चम्मच
सूरजमुखी के बीज - 50 ग्राम
डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम
चीनी - 50 ग्राम या स्वादानुसार
कोको पाउडर - 1 छोटा चम्मच
Prunes - 50 ग्राम
दालचीनी पाउडर - 1 छोटा चम्मच

चॉकलेट, शहद, दालचीनी और सूखे मेवे के साथ बीन मिठाई की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:

1. फलियों को छाँट लें, धो लें और पानी के पक्ष में 1:2 के अनुपात में पानी भर दें। फलियां मात्रा में दोगुनी हो जाएंगी। 6 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। यह क्रिया आवश्यक है ताकि फलियाँ जल्दी पक जाएँ और पेट में सूजन न हो। बीन को किण्वित होने से बचाने के लिए भिगोते समय पानी को कई बार बदलें।

2. सेम को एक छलनी में स्थानांतरित करें और बहते पानी के नीचे धो लें। खाना पकाने के बर्तन में रखें और साफ पानी से ढक दें, वह भी 1: 2 के अनुपात में। बर्तन को चूल्हे पर रखें।

3. बीन्स को तेज आंच पर उबालें और आंच को कम कर दें।

4. सेम को बिना ढके, निविदा तक उबालना जारी रखें। 1 घंटे के बाद, 3 बीन्स का स्वाद लें। अगर सभी इसी तरह से पक गए हैं, तो बीन्स तैयार हैं। अगर कम से कम एक कच्चा है, तो खाना पकाना जारी रखें। कच्चे बीन्स में शरीर के लिए हानिकारक तत्व होते हैं।