पके हुए माल के बिना बिस्कुट वह मिठाई है जिससे आपको पाक कला सीखनी चाहिए। प्राथमिक सामग्री का उपयोग करके इसे तैयार करना आसान है, और यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। इस रेसिपी के साथ एक परिचारिका के रूप में अपना करियर शुरू करें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
केक, पेस्ट्री, जिगर - एक विनम्रता जिसे मना करना मुश्किल है! ऐसे उत्पादों को खरीदना महंगा है, खाना पकाने में लंबा समय लगता है, और हर कोई नहीं जानता कि ठाठ कन्फेक्शनरी मास्टरपीस कैसे सेंकना है। इस श्रेणी के लोगों के लिए, अनुभवी और अनुभवी शेफ बिना पकाए स्वादिष्ट मीठे व्यंजनों की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी तैयारी के लिए आपको ओवन चालू करने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है। बेक किए बिना कुकीज़ के लिए उतने ही समान व्यंजन हैं जितने बेक किए गए उत्पाद हैं। आज मैं इनमें से एक नुस्खा विकल्प साझा करूंगा, यह निश्चित रूप से आपके मीठे दांत को संतुष्ट करेगा।
हम इस रेसिपी में अनाज, केला और चॉकलेट से कुकीज बनाएंगे। यह उन खाद्य पदार्थों का एक शानदार संयोजन है जिन्हें पकाने में मज़ा आता है। इसके अलावा, इस रेसिपी में हर बार नई फिलिंग और फिलिंग के साथ आने की क्षमता है। उदाहरण के लिए, कोई भी मेवा डालें, केले को अन्य मौसमी फलों या सूखे मेवों से बदलें, और फ्लेक्स को वफ़ल, कुकीज़ या ब्रेडक्रंब के साथ बदलें। कोई भी इस तरह के स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कुकीज़ को बिना पकाए मना नहीं करेगा, खासकर चॉकलेट प्रेमी!
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 116 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 20
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- जल्दी नाश्ते के लिए कठोर अनाज - २०० ग्राम
- केला - 1 पीसी।
- कोको पाउडर - 1 छोटा चम्मच
- डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम
- छिले हुए सूरजमुखी के बीज - 50 ग्राम
- चोकर - 2 बड़े चम्मच
बिना पकाए चॉकलेट चिप कुकीज की चरण-दर-चरण तैयारी
1. चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें और एक गहरे बड़े कटोरे में रख दें, जो भविष्य में सारा खाना अपने पास रख लेगा। आप अपने स्वाद के लिए किसी भी चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं: सफेद, दूध काला, अतिरिक्त काला।
2. चॉकलेट को माइक्रोवेव या पानी के स्नान में भेजें और नरम होने तक पिघलाएं, सावधान रहें कि इसे उबाल न लें। यदि चॉकलेट उबलती है, तो वह तुरंत कड़वा स्वाद लेगी, जिससे मिठाई का स्वाद खराब हो जाएगा।
3. केले को छीलकर बारीक कद्दूकस पर पीस लें या कांटे से याद रखें, ताकि यह प्यूरी जैसे तरल द्रव्यमान में बदल जाए।
4. एक कटोरी पिघली हुई चॉकलेट में केले की प्यूरी और कोको पाउडर डालें।
5. तरल खाद्य पदार्थों को समान रूप से वितरित करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
6. चॉकलेट-केले के मिश्रण में अनाज, बीज और चोकर डालें। आप एक पैन में बीजों को पहले से कैल्सीन कर सकते हैं, लेकिन फिर ध्यान रखें कि वे अधिक उच्च कैलोरी वाले बन जाएंगे। आप फ्लेक्स को पूरा छोड़ सकते हैं, या उन्हें टुकड़ों में तोड़ सकते हैं, या उन्हें टुकड़ों में पीस सकते हैं।
7. तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सूखी सामग्री सभी तरफ से चॉकलेट से ढक न जाए।
8. एक चम्मच के साथ, भविष्य के कुकीज़ का एक हिस्सा लें और इसे बेकिंग चर्मपत्र या फ़ूड फ़ॉइल पर रखें, इसे गोल आकार में बनाएं।
9. कुकीज को 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में भेज दें। फिर आप इसे टेबल पर सर्व कर सकते हैं। एक कप ताजी कॉफी के साथ नाश्ते के लिए ऐसी कुकीज़ रखना बहुत सुविधाजनक है। चूंकि इस कुकी में स्वस्थ उत्पादों का एक पूरा सेट होता है जो सुबह आपको ऊर्जा देगा, आपको ताकत देगा और आपको खुश करेगा।
बिना बेक किए चॉकलेट चिप कुकीज बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
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