हरे आहार के नियम और विशेषताएं। इस आहार के लाभ और contraindications क्या हैं। अनुमत खाद्य पदार्थ, मेनू और नमूना भोजन। हरे आहार को लागू करने के परिणाम क्या हैं। गर्मियों में वजन घटाने के लिए हरा आहार एक बढ़िया विकल्प है जब फल, सब्जियां और साग प्रचुर मात्रा में होते हैं। उसका विचार केवल हरी चीजें खाने का है। यह आपके अनुरूप होगा यदि आपका लक्ष्य शरीर को शुद्ध करना और ठीक करना है, साथ ही साथ सर्दियों की छुट्टियों के दौरान या छुट्टी पर प्राप्त अतिरिक्त पाउंड की थोड़ी मात्रा से छुटकारा पाना है, जहां सब कुछ समावेशी था।
वजन घटाने के लिए हरे आहार के नियम
बीसवीं शताब्दी के अंत में, अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों द्वारा विषहरण और हल्के वजन घटाने के लिए हरा आहार (साथ ही अन्य रंगीन - नारंगी, पीला, लाल और बैंगनी) विकसित किया गया था। सफाई करने वाले हरे आहार के कुछ नियम हैं। वे काफी सरल हैं:
- ५० से ५० … किसी भी भोजन के अपने हिस्से का आधा हिस्सा हरा भोजन (बेरीज, सब्जियां और फल) होना चाहिए।
- मसालों … आप इस आहार के साथ केवल साग, लहसुन और जैतून का तेल खर्च कर सकते हैं (इसमें ओमेगा -3 एसिड होने के कारण, यह चयापचय को गति देता है, और इसलिए शरीर का विषहरण होता है)। नमक का उपयोग कम से कम करना चाहिए, क्योंकि यह शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखकर विषाक्त पदार्थों को निकालने की प्रक्रिया को रोकता है।
- निषिद्ध उत्पाद … आपको स्नैक्स, अर्ध-तैयार और तले हुए खाद्य पदार्थ, कोई मिठाई और कॉफी, साथ ही मांस और दूध से बनी कोई भी चीज नहीं खानी चाहिए। अपवाद: कम वसा वाला पनीर, केफिर, दही या छाछ, जो पाचन में सहायता करता है और इसमें कैल्शियम होता है, जो वसा कोशिकाओं के टूटने में तेजी लाने के लिए आवश्यक है।
- पीना … आपको दिन में कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीना चाहिए। यह हर्बल या ग्रीन टी, हरे रंग के ताजे फलों और सब्जियों के रस, बिना गैस और फ्लेवर के मिनरल वाटर हो सकता है। मिनरल वाटर (1: 1) से पतला सफेद सफेद शराब को छोड़कर, शराब निषिद्ध है।
आप अपने आप को भारीपन की भावना में नहीं डाल सकते हैं, भोजन को 2 घंटे के अंतराल के साथ आंशिक रूप से सेवन किया जाना चाहिए। रोटी, टोस्ट, अनाज 12.00 बजे तक, फल - 17.00 बजे तक, और सब्जियां, केफिर और प्रोटीन - 22.00 बजे तक की अनुमति है।
आपको हमेशा कड़ाई से परिभाषित समय पर खाना चाहिए। किसी भी शारीरिक गतिविधि (व्यायाम करना या घर का कुछ काम करना) के बाद ही नाश्ता करें। दोपहर का भोजन दोपहर से पहले नहीं होना चाहिए, और अंतिम भोजन सोने से 3 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।
हरे आहार के लाभ
जितना हो सके हरी चीजें ही खाना बहुत फायदेमंद होता है। एक समान आहार, वजन कम करते हुए भी:
- इम्युनिटी बढ़ाता है … और सभी इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि हरे खाद्य पदार्थों में कई ट्रेस तत्व, विटामिन और क्लोरोफिल होते हैं। यह वर्णक है जो चयापचय, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और हेमटोपोइजिस पर लाभकारी प्रभाव डालता है। यह बिना पचे हुए भोजन से आंतों और पेट को भी साफ करता है, और पूरे शरीर को भारी धातुओं, विषाक्त पदार्थों से साफ करता है, और मुक्त कणों की मात्रा को कम करता है।
- लिपोजेनेसिस को धीमा कर देता है … यानी कार्बोहाइड्रेट से वसा बनने की प्रक्रिया। यह हरी सब्जियों और फलों में निहित टैट्रोनिक एसिड द्वारा सुगम होता है।
- शरीर को साफ करता है … यह प्रक्रिया प्रभावित होती है, क्लोरोफिल के अलावा, फाइबर भी। यह, एक कड़े ब्रश की तरह, पाचन तंत्र से अपचित अवशेषों को साफ करता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
- उपस्थिति में सुधार … हरे उत्पादों में निहित लाभकारी खनिज और विटामिन त्वचा और मसूड़ों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, जिससे पीरियडोंटल रोग की अभिव्यक्तियों को कम किया जा सकता है।
- भूख कम करता है … हम अवचेतन रूप से चमकीले रंग की सब्जियां, जामुन, फल पके और स्वादिष्ट के रूप में देखते हैं, यह गैस्ट्रिक जूस और अच्छी भूख के निर्माण में योगदान देता है। हरे खाद्य पदार्थों का यह प्रभाव नहीं होता है। लेकिन इनमें भरपूर मात्रा में फाइबर होने के कारण ये पेट भरकर तृप्ति की भावना पैदा करते हैं। इसका मतलब है कि किसी भी अन्य की तुलना में हरे आहार का पालन करना आसान है।
कृपया ध्यान दें! इस तथ्य के बावजूद कि सभी हरे फल और सब्जियां बहुत उपयोगी हैं, आप शरीर को आवश्यक वसा और प्रोटीन से वंचित नहीं कर सकते हैं, इसका स्वास्थ्य और कल्याण पर बुरा प्रभाव पड़ता है। इनका सेवन कम से कम मात्रा में ही करना चाहिए।
हरे आहार के लिए मतभेद
इस तथ्य के बावजूद कि प्राकृतिक चिकित्सक हरे आहार को पूरी तरह से हानिरहित मानते हैं, आधुनिक पोषण विज्ञान 10 दिनों से अधिक समय तक इसका पालन करने की सलाह देता है, ताकि शरीर को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा की आवश्यकता से वंचित न हो।
पहले से अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें, क्योंकि ऐसा भोजन पेट की समस्याओं को भड़का सकता है।
एक हरा आहार आपके दांतों और मसूड़ों के साथ समस्या पैदा कर सकता है, इसलिए आपको अपने दंत चिकित्सक के पास जाना चाहिए और दांतों की सड़न से प्रभावित अपने दांतों को ठीक करना चाहिए, अन्यथा बड़ी मात्रा में कच्चा भोजन समस्या को जल्दी से बढ़ा देगा।
बच्चों, किशोरों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस आहार का पालन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इन सभी श्रेणियों में समृद्ध और विविध आहार की आवश्यकता होती है। यह फाइबर असहिष्णुता वाले लोगों, पुरानी बीमारियों वाले रोगियों, एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए भी contraindicated है।
जरूरी! शुरू करने से 2-3 दिन पहले कार्बोहाइड्रेट को कम करते हुए, धीरे-धीरे हरा आहार दर्ज करें। शरीर में पोषक तत्वों और खनिजों की कमी के कारण होने वाली संभावित स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए इस समय एक मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लें।
हरे आहार के लिए अनुमत खाद्य पदार्थ
यह माना जाता है कि हरा रंग जितना हल्का होगा (और इसलिए अधिक क्लोरोफिल), वजन घटाने के लिए बेहतर है। यहाँ उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो हरे आहार के लिए उपयुक्त हैं:
- फल … सामान्य से हमारे लिए - सेब और नाशपाती की हरी किस्में, विदेशी से - पोमेलो और चूना।
- जामुन … ये हमारे लिए सामान्य हैं हरे अंगूर, आंवले, साथ ही कीवी और मेज पर एक दुर्लभ अतिथि - एवोकैडो।
- सब्जियां … विभिन्न प्रकार के खीरा और गोभी (उदाहरण के लिए, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोहलबी, फूलगोभी, आदि), मिर्च, साथ ही कम खाए जाने वाले कद्दू और तोरी, मटर और बीन्स, लोकप्रिय और वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध हैं।
- साग … व्यापक प्याज, लहसुन, सलाद पत्ता, शर्बत, डिल और अजमोद के अलावा, सीताफल, पालक, अजवाइन, अरुगुला, शतावरी और आटिचोक के बारे में मत भूलना।
हरा आहार मेनू
आमतौर पर, एक हरा आहार 4 से 10 दिनों तक रहता है। यदि आप इस तरह से नियमित रूप से शरीर को शुद्ध करना चाहते हैं, तो अनुशंसित योजना है: 4 दिन का आहार, 16 दिन की छुट्टी, 4 दिन का आहार, आदि। उपाय हर चीज में अच्छा है, और इसलिए यह विशेष रूप से हरे उत्पादों से एक मेनू बनाने के लायक नहीं है। आहार में, उदाहरण के लिए, वसा (वनस्पति तेल) होना चाहिए, यदि केवल इसलिए कि उनके बिना कई सब्जियां आत्मसात नहीं की जा सकतीं।
1 दिन का हरा आहार मेनू
यहां तक कि महीने में कम से कम 2 बार एक ऐसा उपवास दिन बिताने से तंत्रिका तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग की कार्यप्रणाली सामान्य हो जाती है, और त्वचा की उपस्थिति में भी सुधार होता है।
1 दिन के लिए हरे आहार के लिए मेनू का एक उदाहरण:
- नाश्ता … कम वसा वाला पनीर (100 ग्राम), हरा सेब, दही (200 मिली)।
- दोपहर का भोजन … साग और पाइन नट्स का हल्का सलाद।
- रात का खाना … दुबला सब्जी का सूप, खीरे, जड़ी बूटियों और गोभी का सलाद।
- दोपहर का नाश्ता … कोई भी हरा फल।
- रात का खाना … कम वसा वाले फेटा चीज़ के साथ जड़ी-बूटियों, खीरे और मिर्च का सलाद।
- सोने से पहले नाश्ता … दो अंडों का सफेद भाग।
कृपया ध्यान दें! यदि मेनू में पनीर है, तो एक भोजन में 50 ग्राम से अधिक न खाएं।
सप्ताह के लिए हरी आहार के लिए मेनू
यहां उन लोगों के लिए साप्ताहिक मेनू का एक उदाहरण दिया गया है जो हरे आहार का पालन करना चाहते हैं।
नाश्ता:
- पालक, हर्बल चाय के साथ उबले हुए आमलेट;
- चीज़केक दही के साथ डाला और जड़ी बूटियों, फलों के रस के साथ छिड़का;
- शहद के स्वाद वाला पनीर, हरी चाय;
- पनीर, चोकर ब्रेड टोस्ट, डिल के साथ छिड़का, हर्बल चाय;
- कद्दूकस किए हुए हरे सेब के साथ दलिया, शहद, नींबू का रस और कुचले हुए मेवे, एक गिलास दही;
- उबले हुए आमलेट, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़का हुआ और बारीक कटा हुआ पालक, अंगूर और सेब का रस;
- कॉटेज पनीर पेनकेक्स दही सॉस, सलाद, गुलाब का शोरबा के साथ अनुभवी।
दूसरा नाश्ता:
- दिन 1-2 - हरा फल;
- दिन 3-4 - कोई भी हरी जामुन;
- दिन 5 - कीवी;
- दिन 6-7 - ग्रीन फ्रूट स्मूदी।
दोपहर का भोजन:
- सब्जी प्यूरी सूप, ककड़ी और हरी मिर्च का सलाद जड़ी बूटियों, सेब के रस के साथ;
- आलू का सूप, उबली हुई ब्रोकली, अजवाइन और सेब के साथ प्याज का सलाद, अंगूर का रस;
- सॉरेल और अंडे की सफेदी, अरुगुला, डिल और फेटा चीज़ सलाद के साथ लेंटेन बोर्स्ट;
- फूलगोभी और अन्य हरी सब्जियां प्यूरी सूप, जड़ी बूटी, उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, अंगूर का रस;
- उबला अंडा, एवोकैडो और प्याज के गूदे का सलाद, सेब का रस;
- चावल के साथ आलू का सूप, हरी मिर्च, प्याज और जड़ी-बूटियों का सलाद, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट का एक टुकड़ा, एक गिलास सेब और अंगूर का रस;
- ब्रोकोली, आलू और गाजर का सूप, सेब और अजवाइन का सलाद, केफिर, फलों के रस के साथ अनुभवी।
दोपहर का नाश्ता:
- पत्तेदार साग और पाइन नट्स के साथ सलाद;
- फेटा पनीर और जड़ी बूटियों के टुकड़ों के साथ अखमीरी पटाखे;
- पनीर, ताजा चोकर बन, साग, ककड़ी;
- शहद, पनीर और किशमिश के साथ पके हुए सेब;
- कोई हरा फल;
- बारीक कटा हुआ अरुगुला और फेटा चीज़ के साथ छिड़का हुआ टोस्ट;
- जड़ी बूटियों और पनीर के साथ ताजा पटाखे।
रात्रिभोज:
- दम किया हुआ गोभी और एक गिलास केफिर;
- सब्जियों के साथ पिलाफ, केफिर;
- मशरूम, खीरे और हरी मिर्च के साथ चावल, एक गिलास केफिर;
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स और जड़ी बूटियों, दही के साथ पनीर पुलाव;
- दम किया हुआ गोभी के साथ मछली, चोकर की रोटी का एक टुकड़ा;
- दम किया हुआ गोभी, उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, जड़ी बूटी, एक गिलास केफिर;
- चावल, हरी बीन्स, एक गिलास केफिर।
सोने से पहले नाश्ता:
- दिन 1-2 - हरी चाय;
- दिन 3-4 - गुलाब का काढ़ा;
- दिन 5-6 - पुदीने के साथ हर्बल चाय;
- दिन 7 - ककड़ी।
याद रखना! काढ़े और चाय में थोड़ा सा शहद और नींबू का रस मिला सकते हैं। केफिर, दही, पनीर कम वसा वाला और बिना स्वाद वाला खाएं। सभी सलादों को जैतून के तेल (वनस्पति तेल से बदला जा सकता है) के साथ सीज़न करना सुनिश्चित करें, 1 चम्मच से अधिक नहीं। एक भोजन के लिए। हरी आहार के दौरान मछली, दुबला मांस और पनीर को कम मात्रा में खाना चाहिए, तला हुआ नहीं, बल्कि केवल उबला हुआ, बेक्ड, स्टीम्ड।
10 दिनों के लिए हरा आहार मेनू
हरे आहार के लिए अधिकतम दिनों की संख्या दस है, यहाँ इस समय के लिए एक अनुमानित मेनू है।
पहला और छठा दिन:
- नाश्ता: पेस्टो सॉस के साथ साबुत अनाज टोस्ट, पनीर (200 ग्राम), शहद के साथ हर्बल काढ़ा।
- दूसरा नाश्ता: ककड़ी।
- दोपहर का भोजन: चावल और जड़ी बूटियों के साथ सब्जी का सूप, उबला हुआ अंडा, अरुगुला और तुलसी का सलाद, फेटा पनीर के टुकड़ों के साथ, केफिर के साथ अनुभवी, एक गिलास सब्जी का रस।
- दोपहर का नाश्ता: अंगूर।
- रात का खाना: उबले हुए आलू के साथ शतावरी बीन्स, एवोकाडो और प्याज के गूदे का सलाद, दही।
- सोने से पहले नाश्ता: पुदीने के साथ ग्रीन टी।
दूसरा और सातवां दिन:
- नाश्ता: साबुत अनाज की ब्रेड से बना सैंडविच, ब्रेंड्ज़ा के साथ फैला हुआ, जड़ी-बूटियों के साथ मैश किया हुआ, एक गिलास दही।
- दूसरा नाश्ता: नींबू और शहद के साथ गुलाब का शोरबा।
- दोपहर का भोजन: जड़ी बूटियों और आलू, ब्रोकोली, लहसुन और अरुगुला सलाद के साथ प्यूरी प्याज का सूप, कम वसा वाले खट्टा क्रीम और लहसुन के साथ अनुभवी।
- दोपहर का नाश्ता: हरा सेब पनीर, शहद और पाइन नट्स के साथ पकाया जाता है।
- रात का खाना: ब्रोकोली, आलू और हरी बीन्स, केफिर के टुकड़ों के साथ पनीर पुलाव।
- सोने से पहले नाश्ता: ककड़ी।
तीसरा और आठवां दिन:
- नाश्ता: फेटा चीज़ का एक टुकड़ा, लेट्यूस, कीवी, नींबू के साथ ग्रीन टी।
- दूसरा नाश्ता: एक सेब या खीरा।
- दोपहर का भोजन: उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ आलू का सूप, जड़ी-बूटियों का सलाद, ब्रोकली और हरी मिर्च।
- दोपहर का नाश्ता: फल या बेरी स्मूदी।
- रात का खाना: उबली हुई या उबली हुई सब्जियों की एक प्लेट, जड़ी-बूटियों के साथ अनुभवी और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी।
- सोने से पहले नाश्ता: पुदीने और शहद के साथ हर्बल चाय।
चौथा और नौवां दिन:
- नाश्ता: काली रोटी, लहसुन और अन्य जड़ी बूटियों के साथ मिश्रित पनीर, हरी चाय के साथ फैला हुआ।
- दूसरा नाश्ता: दही या अंगूर।
- दोपहर का भोजन: चावल और जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ चिकन (स्तन), लहसुन, पालक, मेंहदी के साथ पनीर और थोड़ा नमकीन, एक गिलास दही।
- दोपहर का नाश्ता: सेब।
- रात का खाना: उबले हुए हरी बीन्स, मटर और ब्रोकोली, डिल, अजमोद, तुलसी और लहसुन के साथ अनुभवी।
- सोने से पहले नाश्ता: ग्रीन टी।
पांचवां और दसवां दिन:
- नाश्ता: एक गिलास केफिर और दलिया के साथ मेवे, बीज, नींबू का रस, हरा सेब और शहद।
- दूसरा नाश्ता: एक गिलास फलों का रस या कोई हरा फल।
- दोपहर का भोजन: उबली हुई मछली का एक टुकड़ा, ताजा सब्जी का सलाद (खीरे, जड़ी बूटी, प्याज, गोभी), उबला हुआ अंडा, रस।
- दोपहर का नाश्ता: दही।
- रात का खाना: स्टू गोभी और मशरूम, साबुत अनाज की रोटी और केफिर के साथ पके हुए चिकन स्तन।
- सोने से पहले नाश्ता: गुलाब का काढ़ा।
कृपया ध्यान दें! हरे आहार का पालन करने वालों को शारीरिक गतिविधि, मालिश और सौना की यात्रा दिखाई जाती है, ताकि शरीर अधिक कुशलता से विषाक्त पदार्थों से मुक्त हो सके।
हरी आहार व्यंजनों
नीचे हरे आहार के दौरान प्रत्येक भोजन के लिए व्यंजन हैं:
- पालक आमलेट … अच्छा नाश्ता विकल्प। एक मुट्ठी पालक और हरी बीन्स को काट लें, थोड़ा नमक डालें और एक डबल बॉयलर में 10 मिनट के लिए रखें। इस बीच, 2 अंडे लें (केवल सफेद का उपयोग किया जा सकता है), आधा गिलास दूध के साथ फेंटें और इस मिश्रण को डबल बॉयलर में साग के ऊपर डालें। एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।
- बेरी फ्रूट स्मूदी … दोपहर के भोजन के दौरान, 1 कीवी का गूदा, 100 ग्राम बीज रहित अंगूर और आधा नाशपाती को ब्लेंडर से फेंटें। चाहें तो 3 बड़े चम्मच डालें। एल पानी या 3 बर्फ के टुकड़े।
- सब्जी प्यूरी सूप … दोपहर के भोजन के लिए आहार सूप का सेवन करें। सब्जियों को छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लें (3 आलू, प्याज, 2 गाजर, तोरी), नरम होने तक उबालें। एक ब्लेंडर के साथ शोरबा के साथ मिलाएं और कम वसा वाली खट्टा क्रीम, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों और लहसुन के क्राउटन के साथ परोसें (पूरे अनाज की ब्रेड को क्यूब्स में काटें, 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में सुखाएं, स्वाद के लिए कुचल लहसुन के साथ हिलाएं)।
- नट्स के साथ सलाद … दोपहर के नाश्ते के लिए अपने आप को एक ताज़ा सलाद दें। धुले हुए सलाद (100 ग्राम) को छोटे टुकड़ों में फाड़ें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, पाइन नट्स (10 ग्राम) और लहसुन (पहले उन्हें एक प्रेस के माध्यम से पास करें), जैतून का तेल (2 बड़े चम्मच) के साथ सीजन करें, इसे 15 मिनट तक पकने दें।.
- जड़ी बूटियों से पकी हुई मछली … जड़ी बूटियों को बारीक काट लें, थोड़ा नमक डालें, वनस्पति तेल के साथ सीजन करें। पन्नी पर कॉड पट्टिका रखें, जड़ी बूटियों के साथ ब्रश करें, पन्नी के साथ कवर करें और 200 डिग्री से पहले ओवन में 15 मिनट के लिए सेंकना करें।
- हरा दही … 1 नाशपाती का गूदा, 2 मुट्ठी पालक, आधा नीबू का रस ब्लेंडर में फेंटें, एक चम्मच शहद और कम वसा वाला दही मिलाएं। यदि वांछित है, तो दही को बादाम के दूध से बदला जा सकता है: एक ब्लेंडर में एक गिलास पानी और मुट्ठी भर छिलके वाले कच्चे बादाम मिलाएं।
दिलचस्प! कोशिश करें कि टेबल को हरे रंग के व्यंजन परोसें, कुछ पोषण विशेषज्ञ मानते हैं कि हरी सब्जियों और फलों की तरह इससे भूख कम लगती है। हल्के हरे रंग के शेड विशेष रूप से प्रभावी होते हैं।
हरा आहार परिणाम
आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाए बिना दस दिनों से अधिक समय तक हरे आहार का पालन कर सकते हैं। आप किसके साथ समाप्त होंगे:
- वजन घटना … लगभग इस दौरान आपका 1 से 3 किलो वजन कम होगा। ऐसा आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो तेजी से अपना वजन कम नहीं करना चाहते हैं, लेकिन सिर्फ अपने फिगर को टाइट करना चाहते हैं।
- शरीर की सफाई … हरी सब्जियों, जामुन और फलों में निहित क्लोरोफिल और फाइबर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से हटा देते हैं।
- भलाई में सुधार … यह वजन घटाने, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली की सामान्य मजबूती और चयापचय की सक्रियता के कारण होता है।
दिलचस्प! हरे फलों और सब्जियों में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, और इसलिए यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है। हरा आहार क्या है - वीडियो देखें:
हरे आहार में कम संख्या में contraindications हैं, यह सरल और सस्ती है, उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करना चाहते हैं और एक ही समय में कुछ वजन कम करना चाहते हैं। इस आहार के सिद्धांतों के अनुसार, आप साप्ताहिक उपवास दिवस की व्यवस्था कर सकते हैं।