नेस्क्विक के साथ नाजुक दूध-दही जेली न केवल एक स्वादिष्ट मिठाई है, बल्कि एक स्वस्थ भी है। घर पर ऐसी विनम्रता तैयार करना बहुत आसान और सरल है। इसे कैसे करें, इसे एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी में पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
कई परिचारिकाओं के साथ सस्ते और किफायती उत्पादों से सरल डेसर्ट बहुत लोकप्रिय हैं। यह जेली रेसिपी इसी श्रेणी की है। पनीर के साथ दूध से बनी स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और सेहतमंद चॉकलेट हर खाने वाले को पसंद आएगी। जिलेटिन पर आधारित डेसर्ट अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं, और पनीर और दूध के साथ, वे स्वस्थ भी होते हैं। जिलेटिन एक आहार उत्पाद है जिसमें स्वस्थ कोलेजन और लगभग 85% प्रोटीन होता है। पनीर के साथ कोई कम उपयोगी दूध नहीं। आहार और स्वस्थ आहार में ये मूल्यवान उत्पाद हैं। डेयरी उत्पाद, विशेष रूप से पनीर, कैल्शियम और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। यदि आप मिठाई को स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाना चाहते हैं, तो आप जेली में कोई भी फल या जामुन मिला सकते हैं। केला, चेरी और रास्पबेरी के साथ चॉकलेट दही का एक उत्कृष्ट संयोजन।
आप छोटी-छोटी मिठाइयों के रूप में बहुत सारी दही जेली बना सकते हैं और एक अलग स्वतंत्र व्यंजन के रूप में परोस सकते हैं। आप एक बड़ा होममेड जेली केक या केक फिलिंग की एक परत भी बना सकते हैं। परोसने की मिठास को ताजे जामुन या पुदीने की पत्ती से सजाया जा सकता है। यह मिठाई उन सभी के लिए उपयुक्त है जो फिट रहते हैं और जोड़ों को पुनर्स्थापित करते हैं। मैं आपको रात में मिठाई बनाने की सलाह देता हूं ताकि इसे जमने का समय मिले और सुबह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता आपका इंतजार करे।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 245 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15-20 मिनट पकाने के लिए, साथ ही ठंडा करने का समय
अवयव:
- दूध - 200 मिली
- जिलेटिन - 1 बड़ा चम्मच
- नेस्क्विक - 1 पैक
- चीनी - 50 ग्राम
- पनीर - 200 ग्राम
- वेनिला चीनी - पाउच
नेस्क्विक के साथ दूध-दही जेली की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. उस कटोरे में पनीर को चीनी और वेनिला चीनी के साथ रखें जिसमें आप मिठाई तैयार करेंगे।
2. दही में दूध डालें। अगर दूध घर का बना है, तो खाना पकाने से पहले इसे उबालना बेहतर होता है। स्टोर से खरीदे और पाश्चुरीकृत दूध से गर्मी उपचार को छोड़ा जा सकता है।
3. खाने में नेस्क्विक चॉकलेट पाउडर डालें। एक अलग छोटे कटोरे में, जिलेटिन को गर्म पानी (30-50 मिली) के साथ पीस लें। निर्माता की पैकेजिंग पर जिलेटिन बनाने का तरीका पढ़ें। विभिन्न ब्रांड विभिन्न शराब बनाने की तकनीकों की सलाह देते हैं।
4. एक ब्लेंडर के साथ, डेयरी उत्पादों को चिकना होने तक फेंटें, ताकि दही के दाने न हों।
5. उबले हुए जिलेटिन को दही के द्रव्यमान में डालें और द्रव्यमान को एक ब्लेंडर से हरा दें ताकि यह समान रूप से वितरित हो जाए।
6. दही के द्रव्यमान को कांच के बीकर या गिलास में डालें और कम से कम 3 घंटे के लिए सर्द करें। नेस्क्विक डेयरी जेली को परोसने से पहले ताजा या फ्रोजन बेरीज से गार्निश करें।
दूध-दही जेली बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
