क्या आप आहार या वजन प्रबंधन कार्यक्रम पर हैं? इसलिए, आप सुबह दलिया के साथ नाश्ता करने के आदी हैं? और क्या आप अपनी स्थापित आदतों को बदलना नहीं चाहते हैं? फिर मैं कुछ बेहतरीन ओट पैनकेक बनाने की सलाह देता हूं। मुझे यकीन है कि आप उन्हें पसंद करेंगे।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
कई पत्रिकाओं और वेबसाइटों के पन्नों पर आप पढ़ सकते हैं कि कई पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर नाश्ते के लिए पानी में उबला हुआ दलिया खाने की सलाह देते हैं, और अगर आपको वजन बढ़ने का डर नहीं है, तो दूध में। यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है। दलिया पूरी तरह से संतृप्त होता है, शरीर को विटामिन और खनिजों से समृद्ध करता है और लंबे समय तक तृप्ति देता है।
लेकिन आप दलिया का उपयोग न केवल दलिया के रूप में कर सकते हैं, बल्कि स्वादिष्ट पेनकेक्स भी कर सकते हैं जो सुबह के मेनू में विविधता लाते हैं। इस व्यंजन को यथासंभव आहार बनाने के लिए, पैनकेक को सिरेमिक पैन में भूनें ताकि थोड़ा सा वनस्पति तेल न डालें या न डालें।
मैंने इस रेसिपी में एक कद्दूकस किया हुआ सेब मिला दिया, जिससे खाना और भी उपयोगी हो गया। लेकिन, इसकी जगह आप मौसम के हिसाब से कोई भी फल और सब्जियां डाल सकते हैं. तो, गिरावट में एक कद्दू, गर्मियों में - एक तोरी, सर्दियों में - एक केला, और गिरावट में - पहला बेरी, स्ट्रॉबेरी। हालांकि, सिद्धांत रूप में, ओट पेनकेक्स को किसी भी उत्पाद के साथ पूरी तरह से पकाया जा सकता है: जड़ी-बूटियां, कीवी, नाशपाती, चॉकलेट, नट्स, सूखे मेवे और कई अन्य घटक। तो, नुस्खा लिखें और प्रयोग करने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 150 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 12-15 पीसी।
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- जई के गुच्छे - 200 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- चोकर - 100 ग्राम
- अंडा - 2 पीसी।
- शहद - 2 बड़े चम्मच या स्वाद के लिए
- नमक - चुटकी भर
- पिसी हुई अदरक - 1/3 छोटी चम्मच
- पिसा जायफल - 1/3 छोटा चम्मच
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
जई के पैनकेक पकाना
1. सेब को बहते पानी के नीचे धो लें, एक विशेष चाकू से बीज के साथ कोर को हटा दें, यदि वांछित हो तो फल छीलें, और गूदे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
2. दलिया को उबलते पानी के साथ 1: 2 के अनुपात में डालें, ढक्कन बंद करें और इसे सूज जाने तक पकने दें। अगर आप एक्स्ट्रा फ्लेक्स का इस्तेमाल करते हैं, तो उन्हें लगभग 5-7 मिनट तक उबालें। यद्यपि उत्पाद के प्रत्येक पैकेज में तैयारी के लिए विस्तृत निर्देश होते हैं।
3. ओटमील को एक बाउल में निकाल लें, कद्दूकस किया हुआ सेब और चोकर डालें।
4. अंडे में शहद, एक चुटकी नमक और फेंटें। शहद को ब्राउन शुगर, नियमित चीनी, या अपनी पसंद के किसी भी जैम से बदला जा सकता है।
5. खाने को अच्छी तरह से हिलाएं। आपके पास एक स्वादिष्ट दलिया होना चाहिए, जो, सिद्धांत रूप में, आप पहले से ही खा सकते हैं, जो आप कर सकते हैं। लेकिन मैं आगे जाने और इससे स्वादिष्ट पेनकेक्स तलने का प्रस्ताव करता हूं।
6. पैन को स्टोव पर रखें, थोड़ा तेल डालें और गरम करें। आँच को मध्यम पर सेट करें और एक बड़े चम्मच के साथ आटे को पैनकेक में डालें। आप पैनकेक को ओवन में भी बेक कर सकते हैं। तब वे अधिक उपयोगी और आहार संबंधी होंगे।
7. पैनकेक को दोनों तरफ से लगभग 4-5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। आप इन्हें तैयार करने के तुरंत बाद परोस सकते हैं या काम पर अपने साथ ले जा सकते हैं। चूंकि इन्हें गर्म और ठंडा दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इन्हें खट्टा क्रीम, मलाई, शहद या चाशनी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है.
आहार दलिया पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
