पूरे परिवार के लिए मांस के साथ एक साधारण रोज़ तोरी पकवान। कैसे पकाएं, फोटो के साथ हमारी स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
क्या आपके परिवार को तोरी पसंद है? फिर आपको टमाटर में मांस के साथ उबली हुई तोरी पकाने की जरूरत है। यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि संतोषजनक भी निकला। इस व्यंजन को अकेले या चावल या एक प्रकार का अनाज के साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। आप किसी भी मांस और किसी भी डिश में - एक फ्राइंग पैन, सॉस पैन या धीमी कुकर में पका सकते हैं। आप पन्नी के नीचे ओवन में मांस के साथ तोरी को सेंक सकते हैं। एक डिश में टमाटर के पेस्ट को टमाटर के रस या ताजे टमाटर से सुरक्षित रूप से बदला जा सकता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 70 किलो कैलोरी किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 लोगों के लिए
- पकाने का समय - ३० मिनट
अवयव:
- पानी - 1 बड़ा चम्मच।
- तोरी - 2 पीसी।
- सूअर का मांस - 300 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच एल
- प्याज - वैकल्पिक
- वनस्पति तेल - 10 मिली
- स्वादानुसार मसाले
टमाटर में मांस के साथ दम किया हुआ तोरी का चरण-दर-चरण खाना बनाना
कोई भी मांस एक डिश के लिए उपयुक्त है। आप पसलियां भी ले सकते हैं। मुख्य बात यह है कि मांस ताजा है। तो, मांस को टुकड़ों में काट लें जो बहुत बड़े नहीं हैं। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और मांस फैलाएं।
इसे आधा पकने तक भूनें। समय 15 मिनट है, इसी अवस्था में आप प्याज के छल्ले डाल सकते हैं।
मांस को उपयुक्त सॉस पैन या स्टीवन में रखें। युवा तोरी को आधा छल्ले में काटें। यदि आप परिपक्व तोरी के साथ पकवान तैयार करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले त्वचा को काट लें और बीज हटा दें। टमाटर का पेस्ट डालें।
अब पानी और मसाले डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और एक शांत आग पर रख दें। 15 मिनट के लिए या मांस के नरम होने तक उबालें। यदि आपने एक युवा सुअर का मांस लिया है, तो इस दौरान यह काफी नरम और रसदार हो जाएगा।
हम खाना पकाने के तुरंत बाद पकवान परोसते हैं। आप स्वाद के लिए कोई भी साग जोड़ सकते हैं। मैंने चावल के लिए ग्रेवी के रूप में मांस के साथ उबली हुई तोरी परोसी। यह बहुत स्वादिष्ट निकला।
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पोर्क के साथ तोरी - स्वादिष्ट और संतोषजनक
