अगर यह पहली बार नहीं है जब आप नारियल पाई की रेसिपी लेकर आए हैं, तो निश्चित रूप से आपके लिए इसे आजमाने का समय आ गया है। आपकी मदद करने के लिए तस्वीरों के साथ एक विस्तृत नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
मैंने इंटरनेट पर ऐसा केक कई बार देखा है, लेकिन फिर भी मैं इसे पकाने की हिम्मत नहीं कर पाया। यह पता चला है, बहुत व्यर्थ। पाई स्वादिष्ट है - एक मेगा नारियल स्वाद के साथ आपके मुंह में पिघल रही है। नारियल पसंद करने वालों के लिए यह स्वाद का फालतू स्वाद उनकी पसंद का होगा। आखिरकार, यह एक वास्तविक आनंद है। इस केक की मुख्य विशेषता बहुत सारे नारियल के गुच्छे हैं, और यह सूखा नहीं है, खाना पकाने के अंत में, केक को क्रीम के साथ डाला जाता है। यह शीर्ष पर एक नरम नारियल द्रव्यमान और तल पर एक सघन आटा निकलता है। उसका विरोध करना असंभव है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 239 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - ८ स्लाइस
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- आटा - 200 ग्राम
- नारियल के गुच्छे - 100 ग्राम
- केफिर - 1 बड़ा चम्मच।
- दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- अंडा - 1 पीसी।
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच।
- क्रीम पानी - 1 बड़ा चम्मच।
फोटो के साथ केफिर पर नारियल पाई का चरण-दर-चरण खाना बनाना
1. पाई के लिए आधार तैयार करें - केफिर आटा। ऐसा करने के लिए, एक कटोरे में अंडा, केफिर, आटा, बेकिंग पाउडर और आधा सर्विंग चीनी मिलाएं।
2. मिश्रण को चिकना होने तक अच्छी तरह हिलाएं। बेकिंग पाउडर के साथ आप सोडा भी ले सकते हैं, आपको इसे बुझाने की जरूरत नहीं है। केफिर एक अम्ल के रूप में कार्य करेगा।
3. एक अलग कटोरे में, बची हुई चीनी और नारियल को मिला लें। नारियल की छीलन चुनते समय, पैकिंग की तारीख को देखना सुनिश्चित करें, क्योंकि ताजा उत्पाद बहुत कड़वे नहीं होते हैं और केक का स्वाद खराब कर देंगे।
4. आटे को सब्जी या मक्खन से ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में डालें।
5. आटे को नारियल-चीनी के मिश्रण से छिड़कें।
6. टिन को पन्नी से ढक दें और 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर बेक करें। यदि आप पन्नी के साथ पकवान को कवर नहीं करते हैं, तो नारियल के गुच्छे जल सकते हैं, या यह समान रूप से भूरा हो जाएगा। हम पन्नी खोलते हैं और केक को शीर्ष शेल्फ पर 10 मिनट के लिए भेजते हैं।
7. हम केक को फिर से निकालते हैं, अब इसमें क्रीम भर दें. पाई की पूरी सतह पर क्रीम डालें। इसके लिए चम्मच या छोटी कलछी का प्रयोग करना सुविधाजनक होता है। हम ऊपरी शेल्फ पर ओवन में एक और 10 मिनट के लिए डाला हुआ पाई भेजते हैं।
8. हम तैयार केक को बाहर निकालते हैं और इसे ठंडा होने देते हैं।
9. एक पाई को आप चाय या एक गिलास दूध के साथ खा सकते हैं। बॉन एपेतीत।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
१) नारियल क्रीम पाई - आसान और झटपट पकाने की विधि
२) नारियल की रसोई कैसे बनाये
