आप कुछ मीठा चाहते हैं, लेकिन समय नहीं है? खट्टा क्रीम और केले के साथ नो-बेक जिंजरब्रेड केक बनाएं। यह एक स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक बहुत ही सरल व्यंजन है, जिसे बिजली की गति से भी तैयार किया जाता है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
बिना बेक किए केक उन लोगों के लिए एक वास्तविक खोज है जो गर्म ओवन के सामने तलना नहीं चाहते हैं, और देश में या यहां तक कि बढ़ोतरी पर तैयार मिठाई के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है! हम अपने साथ ऐसे ही केक बनाने का प्रस्ताव रखते हैं। उसके लिए आपको न्यूनतम उत्पादों की आवश्यकता है: केवल जिंजरब्रेड, केले के एक जोड़े और बहुत कम समय - तैयारी के लिए 15-20 मिनट से अधिक नहीं, और फिर - जब तक आप केक को भिगोते समय सहन करते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 290 किलो कैलोरी किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 लोगों के लिए
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- जिंजरब्रेड - 500 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 300 ग्राम
- चीनी - 0.5 बड़े चम्मच।
- वेनिला चीनी - 0.5 चम्मच (वैकल्पिक)
- केले - 2-3 टुकड़े
खट्टा क्रीम और केले के साथ पकाए बिना जिंजरब्रेड केक की चरण-दर-चरण तैयारी
1. केक के लिए अपनी जरूरत की हर चीज तैयार करें। केले को छीलकर स्लाइस में काट लें। जिंजरब्रेड कुकीज़ को दो भागों में काट दिया जाता है, और फिर उनमें से प्रत्येक को प्लेटों में काट दिया जाता है, 0.5 सेंटीमीटर से अधिक मोटी नहीं।
2. क्रीम के लिए खट्टा क्रीम लेना बेहतर होता है, जो बहुत चिकना नहीं होता है। हमारे पास 15% है। हम खट्टा क्रीम को पहले से ठंडा करेंगे, इसे चीनी के साथ मिलाएं और यदि वांछित हो, तो वेनिला के साथ और मिक्सर के साथ अच्छी तरह से हरा दें। कई गृहिणियों को इसके हल्के खट्टेपन के लिए खट्टा क्रीम पसंद है, जो मिठाई को अधिक मीठा नहीं होने देता है।
3. जो केक हम तैयार कर रहे हैं वह परतों में इकट्ठा हो जाएगा। इसलिए, आपको एक कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है जिसमें हम इसे मोड़ना शुरू करेंगे। क्लिंग फिल्म के साथ पर्याप्त गहरे कटोरे को कवर करें और पहली परत में कुछ उदार चम्मच क्रीम रखें। क्रीम के ऊपर जिंजरब्रेड की एक परत लगाएं, और फिर केले के घेरे।
4. जिंजरब्रेड की प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम से चिकना करें। केले के ऊपर जिंजरब्रेड परत के साथ केक को इकट्ठा करना समाप्त करें। अंत में इसे क्रीम से चिकना करें, क्लिंग फिल्म के किनारों को लपेटें और केक को कुछ घंटों के लिए भीगने के लिए टेबल पर छोड़ दें। फिर इसे फ्रिज में रख दें। यदि आप केक को शाम को पकाते हैं, तो यह सुबह सबसे अच्छे तरीके से भीग जाएगा।
5. तैयार केक को प्लेट में पलट कर जिंजरब्रेड क्रम्ब्स से सजाएं (इसके लिए एक या दो जिंजरब्रेड कुकीज छोड़ना न भूलें)। आप इसे केले के ओज स्लाइस और किसी भी ताजा या फ्रोजन बेरीज से भी सजा सकते हैं।
6. बिना खट्टा क्रीम और केले से बेक किए जिंजरब्रेड केक तैयार है. इसे टेबल पर रखें और चाय डालें। इस तरह की स्वादिष्ट, मध्यम मीठी, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बिल्कुल भी जटिल तत्काल मिठाई मीठे दाँत वाले लोगों को प्रसन्न नहीं करेगी।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
१) बिना पकाए केले के साथ जिंजरब्रेड केक
२) १० मिनट में केवल ३ सामग्री से बेक किए बिना केक
