एक स्वादिष्ट और हल्की मिठाई की रेसिपी जो नए साल के लिए तैयार की जा सकती है, वह है फ्रूट सलाद। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। उज्ज्वल, रंगीन, छुट्टी की तरह ही, यह मिठाई आंख और पेट दोनों को प्रसन्न करेगी।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- सलाद की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
- अन्य फलों के सलाद के लिए वीडियो व्यंजनों
यदि आप एक स्वादिष्ट और आसान मिठाई के लिए एक सरल नुस्खा की तलाश में हैं जिसे आप नए साल के लिए तैयार कर सकते हैं, तो आपको फलों के सलाद से बेहतर नहीं मिलेगा! उज्ज्वल, रंगीन, छुट्टी की तरह ही, यह मिठाई आंख और पेट दोनों को प्रसन्न करेगी। फलों का सलाद तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। आपको बस किसी भी फल को अपने पसंद के अनुपात में काटना और मिलाना है, और दही, खट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध के साथ सीजन करना है। आप फ्रूट सलाद में सूखे मेवे और मेवे मिला सकते हैं, इसे कस्टर्ड या बिस्किट के टुकड़ों के साथ परोस सकते हैं। यह सब आपके स्वाद और कल्पना की उड़ान पर निर्भर करता है।
मैं एक हल्के फलों के सलाद की विविधता तैयार करने का प्रस्ताव करता हूं, जिसका मुख्य आकर्षण कद्दू होगा। अगर आप इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें तो हैरान न हों, यह सलाद में सेब से ज्यादा गाढ़ा नहीं होगा। और इसके अलावा, यह एक हल्की मिठाई में चमक जोड़ देगा।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 285 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 10
- पकाने का समय - 1 घंटा 30 मिनट
अवयव:
- अंगूर - १ छोटा गुच्छा
- मंदारिन - 2 पीसी।
- कद्दू - 150-200 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- नाशपाती - 1-2 पीसी।
- अनार - 2 बड़े चम्मच। एल अनाज
- पिसी चीनी - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- खट्टा क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- आधा नींबू का रस
फलों के सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी - कद्दू के साथ नए साल के लिए एक हल्की मिठाई
1. सभी फलों को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। अंगूरों को गुच्छों से निकालें और उन्हें सलाद के कटोरे में रखें। फल मिठाई के लिए किश मिश, बीज रहित अंगूर लेना बेहतर है।
2. कीनू को साफ करें, सफेद झिल्लियों को ध्यान से हटा दें और प्रत्येक स्लाइस को आधा काट लें। कद्दू को मोटे क्रस्ट से मुक्त करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। इस सलाद के लिए, चमकीले नारंगी मांस के साथ एक बहुत ही मीठा कद्दू चुनें।
3. नाशपाती और सेब को 4 टुकड़ों में काट लें, कोर को हटा दें और क्यूब्स में भी काट लें। सेब को काला होने से बचाने के लिए उसमें नींबू का रस छिड़कें।
4. अनार के बीज, और आपको सलाद में उनकी बहुत कम आवश्यकता होती है, बस एक-दो चम्मच, एक सजावटी कार्य के अधिक होते हैं। वे सलाद में चमक जोड़ते हैं।
5. पाउडर चीनी के साथ सलाद छिड़कें और फलों के सभी टुकड़ों को चीनी के साथ कवर करने के लिए हिलाएं। हम इसे सावधानी से करते हैं ताकि फल को कुचल न दें।
6. खट्टा क्रीम या दही के साथ सीजन। फिर से धीरे से हिलाएं।
7. हम कटोरे डालते हैं और मेहमानों का इलाज करते हैं। फ्रूट सलाद, नए साल के लिए हल्की मिठाई तैयार है!
रंगीन और स्वादिष्ट फलों के सलाद के लिए वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. डाइट फ्रूट सलाद:
2. अनानास में फलों का सलाद:
