मेंहदी के साथ पके हुए आलू की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। एक स्वादिष्ट और सुगंधित साइड डिश, वीडियो व्यंजनों की तैयारी की विशेषताएं।
मेंहदी के साथ पके हुए आलू एक इतालवी नुस्खा है जो हर रोज़ मेनू और उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त होगा, क्योंकि इसमें एक स्वादिष्ट स्वाद और अद्भुत सुगंध है। इसे स्टैंड-अलोन डिश के रूप में, मांस के लिए साइड डिश के रूप में या फ्रेंच फ्राइज़ के विकल्प के रूप में परोसा जा सकता है।
इस व्यंजन के लिए एक ही आकार के आलू सबसे अच्छे हैं। इस मामले में, बेकिंग का समय समान होगा, और सब्जी समान रूप से बेक हो जाएगी।
चाहे आप छिलके वाली सब्जी लें या उसकी वर्दी में सेंक लें, पकवान स्वादिष्ट और सुगंधित हो जाता है।
यह भी देखें कि पके हुए आलू को मसालों के साथ कैसे पकाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 92 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- आलू - 1 किलो
- लाल शिमला मिर्च - 1 छोटा चम्मच
- हल्दी - 1/3 चम्मच
- लहसुन - 2 लौंग
- रोज़मेरी - 2 टहनी
मेंहदी के साथ पके हुए आलू को स्टेप बाय स्टेप पकाना
1. आलू को छीलकर धो लें, बराबर टुकड़ों में काट लें और चाहें तो कागज़ के तौलिये से सुखा लें। उसी समय, हम ओवन को 220 डिग्री के तापमान पर गर्म करते हैं।
2. आलू पर मसाले छिड़कें।
3. लहसुन को छीलकर धो लें। इसे बारीक कद्दूकस पर मलें और आलू में एक कटोरी में डालें। वनस्पति तेल के साथ सीजन।
4. मेंहदी के साथ पके हुए आलू की रेसिपी के अनुसार, आपको उन्हें हिलाना होगा ताकि मसाले और तेल प्रत्येक काटने को कवर कर सकें।
5. आलू को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और रोज़मेरी सुइयों के साथ छिड़के।
6. ओवन में 35-45 मिनट तक बेक करें। सबसे पहले, डिश को ढक्कन या पन्नी से ढक दें। और ढक्कन बंद करने से पहले, ढक्कन हटा दें ताकि मेंहदी के साथ ओवन में पके हुए आलू हल्के भूरे रंग के हो जाएं। बॉन एपेतीत!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. मेंहदी के साथ बेक्ड आलू
2. परफेक्ट बेक्ड आलू
